סלט קולרבי: מתכון

אם אתם אוהבים ירקות טריים, אבל השילוב הרגיל כמו כרוב עם גזר או מלפפונים עם עגבניות אתה משועמם, לנסות להכין סלט כרוב אדום, מתכון של אשר, כמו גם מספר גרסאות, אנו מציעים במאמר שלנו. כרוב עסיסי זו, אשר נמכר ראשי צפופה של כרוב ועוד כמו ירקות שורש משולב באופן מושלם עם ירקות אחרים - טרי או משומר, עם ביצים ופירות חמוצים.

סלט קולרבי: מתכון עם אפונה מלפפון ירוק

עבור חלק גדול של גזל:

• 400 גרם של קולרבי כרוב;
• כמה מלפפונים טריים בגודל בינוני;
• פחיות חצי אפונה ירוקה;
• מיונז, שמנת חמוצה או יוגורט טבעי דלק, מלח, תבלינים.

כרוב ומלפפונים לשטוף, את הצורך האחרון לקלף לגרר. אפונה, לערבב עם ירקות בקערת סלט עמוקה. מתבלים את השמנת החמוצה או מיונז, ואפשר ויוגורט טבעי עם תוספים לא, בוזקים מלח ותבלינים לפי בחירתך, לערבב ולהגיש. טעים וקל.

סלט קולרבי: מתכון עם ביצי עוף

עבור ארוחות, תצטרך:

• 500 גרם קולרבי;
• 1 פלפל ומלפפון מתוק;
• 3-4 ביצים קשות;
• מחצית גזר טרי;
• כמה גבעולי סלרי וכן בצל גדול;
• מילוי - קצת דבש, מיץ לימון, שמן זית.

סלט קולרבי עם ביצה מבושלת מאוד פשוט: מגררים את הכרוב על פומפיה, להוסיף חתיכות קצוצות של פלפל, גזר מגורר סלרי וטבעות בצל קצוץ. ביצים צריכות להרתיח, קליפת קוצצים דקים, ואז לשים את הירקות. מערבבים גם קומץ של הירוקים - שמיר או פטרוזיליה. סלט צריך למלא בתערובת של כפית דבש עם אותה כמות של מיץ לימון, בתוספת 2 כפות. l. שמן זית. שילוב טוב מאוד. המנה יכולה ומפזרת שומשום קלוי או סובין חיטה.

סלט טעים של כרובית: מתכון עם בשר

אם אתה רוצה להכין ארוחת posytnee, אתה יכול לעשות סלט עם ירקות ועוף. סר מהמלאי שלך:

• 1 חזה עוף מבושל;
• 1 ראש קטן של כרובית;
• חצי פלפל אדום;
• 1 מלפפון כבוש;
• מיונז או שמנת חמוצה למילוי, מלח, בצל ותבלינים ירוקים טריים.

עוף, כרובית, פלפל אדום חתוכים לרצועות דקות, בצל ירוק בשר טחון וקוצצים את פרוסות המלפפון. מערבבים את כל החומרים בקערה סלט, העונה עם יוגורט, שמנת חמוצה או מיונז, ומפזרים תבלינים.

איך להכין סלט כרוב אדום ותפוחים

עבור תבשילים עסיסיים חריפים, להכין:

• חצי ראש קטן של קולרבי כרוב;
• 1 תפוח ירוק גדול;
• 1 גזר צעיר ועסיסי;
• מעט פטרוזיליה, שמן צמחי דלק שמן, מיץ לימון, תבלינים, סוכר ומלח מעט.

ירקות לשטוף תפוח, לקלף לגרר. בקערה, לחבר את השמן, תבלינים, סוכר, מעט מלח ומיץ לימון. יוצקים רוטב ירקות. סלט זה מכיל מעט מאוד קלוריות, זה עשוי בהחלט לשמש בימים בצום. ואם אתה מחליף את השמן עם חומץ בלסמי, המנה תתברר אותו טעימה, אבל לא את התוכן של כל שומן. זהו איך אתה יכול להכין סלט של קולורבי. אם בעבר לא יודע איך להשתמש זה סוג של כרוב, אבל עכשיו יש לך כמה מתכונים פשוטים, אבל מאוד טעים תבשילים עסיסיים.