סלט עם פטריות וגבינה: סימפונית פטריות

העולם suschestvet מגוון גדול של סלטים כאלה שזה לא מפתיע - פטריות הם מזינים ושימושיים בעת ובעונה אחת באופן מושלם עם גבינה ומוצרים אחרים. הנה כמה המתכונים הנבדקים האהובים עליהם.

סלט עם פטריות וגבינה (חם)

מתכון זה משלב מרכיבים פשוטים למדי, לפעמים בלתי צפויים, ואת סלט עם פטריות וגבינה מתברר מאוד טעים ומספק.

ב 4 מנות סלט תצטרך:

• לבבות עוף - 250 גרם
• פטריות טריות או קפוא (שלם) - זהה
• בצל - חתיכה אחת
• גבינה רכה בינונית - 200 גרם
• שן שום
• מיונז או רוטב על בסיס יוגורט טבעי - 2 כפות
• חמאה - זהה
• מלח פלפל - לפי טעם

הכנת סלט זה לוקח בסך הכל 20 דקות, יש לך זמן להכין את זה בקלות, גם אם האורחים הם כבר בדרך.

אז התחלנו!

מחממים את החמאה האהובה טפלון מחבת. חתכתי את הבצל ומטגנים עד לשקיפות melenko (3-4 דקות). לבבות עוף אני אחתוך לך את 4 חתיכות ושופכים לתוך המחבת. מטגנים כ 10-15 דקות.

חתכתי פרוסות של פטריות, שום, לסחוט באמצעות כותש שום, למרוח גבינה על פומפיה קטנה. אני שופכת לתוך הפטריות במחבת, ומטגנים כמה דקות. הפעל מחבת צלחת ומסודרת עם צורבים חמים, להמתין עד קריר.

ערבב את תוכנו של המחבת עם שום וגבינה מגוררת, ואני מלח ופלפל לפי טעם, לבוש - לא מיונז, אני אנסה לאכול לא לאכול, אבל על בסיס רוטב יוגורט טבעי (יוגורט נסחט מתוך חזרת צינור מעורב, לפעמים דק רובל כדי הירוק - כל אשר הוא בהישג יד).

סלט עם פטריות וגבינה מוכנה, להפיץ אותו בקערה בגודל מתאימה, עשבי תיבול או לקשט אותו עם חלמון מגוררת.

סלט עוף עם פטריות ואננס

כל בעל רוצה להרשים, להדהים דבר ואורחיהם להציע להם ארוחה מדהימה עם טעם יוצא דופן. כל מאכל טעים, מקורי מבושל מספק הזדמנות מצוינת לדבר על זה, כדי ללמוד על מוצרים המרכיבים אותה להחמיא המארחת. אם האורחים שלכם לבוא יחד לכבוד אירוע חגיגי - הם באמת נהנים זה סלט יוצא דופן עם פטריות ואננס.

כדי לעשות את זה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• חזה עוף - 1 חתיכה (או עוף 2-3 דברים)
• פיטריות או כל פטריות אחרות - 300 גרם
• ביצים - 3 חתיכות
• חצי רך גבינה - 200 גרם
• אחד בצל בגודל בינוני
• שום - 2-3 שיניים
• אננס משומר - מחצית 400 פחיות גרם
• מילוי רוטב (אני ממליץ במקום מיונז מעורבב עם חזרת קרם סמיך ושום כתוש) - לפי הטעם

אני מבשל סלט מזון. חתכתי את הפטריות לפרוסות גדולות ומטגנים עם הבצל. אל תשכחו בקלילות מלח. שמן לטיגון שום חליפה, אני באמת אוהב חמאה או חרדל.

מבושל חזה עוף ללא עור ועצמות או סינטה, חתכתי חתיכות ידי yaytserezki קצוץ ביצים, מוסיפים את העוף.

אם גבינה קשה מספיק, חתכתי קוביות זעירות שלו, מתון - למרוח על פומפיה בינונית. אתה יכול לנסות במקום הרגיל פט גבינה או גבינה. הגבינה היא שפכה לתוך מיכל של עוף וביצים.

סחוט מיץ אננס בכוס - אתה יכול פשוט לשתות כמו לפתן. חתכתי פרוסות אננס ומוסיף את המשקל הכולל. (אגב, אתה יכול לקנות אננס, כבר לחתוך לחתיכות, אבל הם גם מיץ הרבה, אז עדיף לקחת אננס shaybochki וחותכים לחתיכות בגודל הרצוי).

שום הוא עבר דרך העיתונות לתוך שמנת חמוצה עבה או יוגורט, כדי לסחוט את הנשמה של הצינור, שוט - אתה יכול להוסיף קמצוץ של קארי. אני ממלא רוטב לסלט אלה, מעורבים. מקשטים את הסלט יכול להיות בכל דרך שתרצה.

סלט עם פטריות וגבינה, עוף ואננס מוכן!

סלט עם פטריות וגבינה "סופת שלג"

למעשה, סלט עם פטריות ותפוחי אדמה, אבל הגבינה היא גם בהווה. זה פשוט מאוד, אתה יכול לבשל את זה כל יום. אתה יכול לאכול את זה כמו סלט, ואתה יכול לערבב את כל השכבות ולהפיץ הרבה סלט על לחם קלוי, טוסט או רק לחם לבן - תקבל כריכים מצוינים לארוחת בוקר!

מרכיבים:

• פטריות מיובשות או פטריות - 200 גרם
• בצל - 1 PC.
• שני תפוחי אדמה בינוניים
• 100 גרם של גבינה
• שלוש ביצים
• מיונז או יוגורט כדי לטעום

הפוך סלט זה הוא מאוד פשוט. פטריות קוק ומטגנים ובצל בשמן צמחי (אני יותר כמו חרדל). אני מרתיח ומקורר תפוחי אדמה, למרוח על פומפיה גסה וגבינה - על פומפיה דקה.

קוק ביצים קשות, מקורר, להפריד את החלמונים מן הלבנים, שפשפתי אותם בנפרד על מגררת גסה.

סלט מוערם שכבות, כל שכבה היא ספוגות יוגורט טבעי (אתה יכול להוסיף עליו סחוט שן שום ו חזר מעט, מכין רוטב נהדר, לא יותר גרוע מיונז): פטריות עם בצל - תפוחי אדמה מגורדות - חלבונים מגוררים - מגוררת חלמונים - גבינה.

אני אגיד לך סוד - כי הסלט היה יותר שופע ואוורירי, תפוחי אדמה חלמונים לחלבונים לשפשף על פומפייה ישירות לתוך הקערה.

סלט עם פטריות וגבינה מוכן, נהנים מהארוחה שלכם!