סלט "חמניות" עם חטיפי תירס ותפוחי אדמה: אפשרויות בישול

אין ספק, כל אישה רוצה להגיש את המנה לשולחן החג הוא לא רק טעים, אלא גם מעוצב להפליא. אחד מהם הוא "חמניות" סלט עם שבבי תירס ותפוחי אדמה או מרכיבים אחרים. כפי שהשם מרמז, סלט שנעשה בצורה של חמניות. עלי הכותרת יכול להיעשות, למשל, פרוסות של גבינה פלפל צהוב. אבל הדרך הקלה והטובה ביותר להפוך סלט לתוך "פרח" הוא השימוש שבבי מעוגלות צורה. אפשרויות על איך להכין סלט "חמניות" וצ'יפס, פחות או יותר. קח למשל את הפופולריות ביותר. אם תרצה, אתה יכול להתאים את הטעם שלך מתחת לכל מתכון.

סלט "חמניות" עם תירס, עוף וצ'יפס

זוהי אחת האפשרויות הנפוצות ביותר לסלט, לבישול אשר צריך את המוצרים הבאים:

• בשר עוף (טורקיה) - 300 גרם;
• פטריות משומרות - 200 גרם;
• תירס מתוק משומר - 400 גרם;
• גזר - 200 גרם;
• ביצים - 4 יח ';.
• שמן חמניות (טיגון עמוק);
• כרישה או בצל;
• מיונז;
• שומר או בצל (אם רוצים);
• שבבי (כל בעל צורה סגלגלה);
• מלח ופלפל.

צעדי בישול:

1. מבושל עד לקלף לגרר גזר מבושל מקורר באמצעות פומפיה דקה.
2. פילה חתוך ובינוניים, ומטגנים בשמן עד שהם רכים, ואל תשכחו להוסיף מלח ופלפל.
3. כרישה לחתוך לטבעות חצי. אם הנורה משמש, זה צריך להיות חתוך לחתיכות קטנות ומשרים למשך 10 דקות במים רותחים.
4. פטריות וקוצצים דק.
5. ביצים באח (רצוי קטן).
6. דיל וקוצצים דק.
7. מזון מוכן להניח על צלחת בשכבות לפי הסדר הבא: פילה, גזר, פטריות, בצל, ביצים. השכבות מצופות מיונז. מכסים את סלט עם תירס ומפזרים שמיר.
8. לפני הגשת לשולחן, לקשט שבבי מעגל. לקדמו לא צריך לעשות, כי "עלי כותרת" יכול להיות מומסת. לקבלת עיטור נוסף של חצי עגבניות שרי פיסות זעירות של זיתים יכולה להתבצע פרת משה רבנו.

כדי להפוך את הסלט "חמניות" עם תירס ופטריות יותר חריף, בצל משרים מומלץ. מערבבים בשיעורים שווים של חומץ ומעט מים, להוסיף קצת סוכר, מלח ופלפל שחור. אחרי הקידה מתמזגת עם מים חמים, למלא אותו עם המרינדה קבלה במשך 15-30 דקות, עיתונות ולהוסיף לסלט. במקום, פטריות כבושות יכולות לקחת טריות. במקרה זה, את הגזרים הם מבושלים ומטוגנים עם פטריות יחד.

סלט "חמניות" עם אננס

עוד סלט "חמניות" עם חטיפי תירס ותפוחי אדמה, אבל שונה לגמרי בטעם ורכב מהגרסה הקודמת.

מוצרים לבישול:

• תירס - 1 בנק;
• עגבניות טריות (רצוי חזק) - 5 יח '. בינוני;
• אננס משומר (קצוץ) - 1 בנק;
• בשר עוף מעושן - 400 גרם;
• מיונז;
• חלמונים מבושלים - 4 יח ';.
• זיתים;
• שבבי.

כדי להכין את הסלט, להשתמש בצלחת שטוחה שעליה שכב לסירוגין שכבות הבאים:

1. בשר חתוך לקוביות, מכוסה רשת מיונז.
2. קלופים וקצוצים עגבניות לקוביות.
3. תירס עם רשת מיונז.
4. אננס ו שכבת מיונז.
5. חלמונים קרסו.

לפני שאתם מגישים, ומקשטים עם סלט "זרעים" עשויים זיתים קצוצים, ועל קצה הכנס את "עלי כותרת" של שבבים. הזיתים לקישוט ניתן להחליף חתיכות של פירות מיובשים קצוצים או פרג.

סלט "חמניות" עם שבבי גבינה קשה

מצרכים:

• גבינה - 200 גרם;
• פטריות טריות (ניתן כבוש) - 300 גרם;
• בשר עוף מעושן (מבושל זמין) - 300 גרם;
• בצל - 1 ראש גדול;
• ביצים - 4 או 5 יח ';.
• שבבי;
• זיתים - 1 בנק;
• מיונז.

רצף בישול:

1. פטריות מטגנים בצל עד שהם רכים, באמצעות שמן צמחי, מגניב.
2. קוצצים דק (או לקרוע את הידיים) עוף.
3. מגררים את הגבינה וביצים קשות, באמצעות פומפייה גדולה.
4. אתה יכול לשים מזון מוכן על שכבות הצלחת (המכסים כל מיונז): פילה, פטריות, בצל, ביצים, גבינה. לאחר מכן לחזור על השכבות באותו סדר.
5. אפשר להשרות במקרר כמה שעות, לפני היותו לקשט באותו אופן כמו סלט "חמניות" וצ'יפס תירס הכולל אננס, או כל שיטה אחרת כמו הרצוי. אבל אל תשתמשו כשכבת עור של תירס, כדי לא לקטוע את הטעם של מרכיבים סלט זה.

"חמניות" עם טונה

לאלו שלא אוהבים בשר או פטריות (או אולי שניהם), מתכון שימושי שאומר איך להכין סלט "חמניות" עם שבבים וטונה. להכנת הרכיבים הבאים נחוצים:

• תפוחי אדמה - 4 יח '. בינוני;
• שימורי טונה - 1 בנק;
• עירית;
• ביצים - 4 יח ';.
• שבבי;
• זיתים.

אופן הכנה:

1. תפוחי אדמה מבושלים באח מקורר היטב (גדול למדי).
2. בצל ירוק לקצוץ דק.
3. שימורים ומועכים במזלג.
4. הלבנים חלמוני בנפרד לגרר באמצעות פומפיה דקה.
5. הנח את האוכל המוכן על שכבות בצלחת, כל מיונז peremazyvaya: תפוחי אדמה, בצל, טונה, חלבוני ביצה, חלמון ביצה (לא למרוח מיונז).
6. על השכבה העליונה של הרטיקולום מיונז חלמון צבע, זיתים קצוצים ממרח, לפני יישום הדבק על הקצוות של פרוסות של צ'יפס.

במקום של שימורי טונה למתכון זה יכול לקחת שמן דגים. קבל את הסלט המקורי ולא פחות טעים.

ביצוע "חמניות" הקלסיות עם סלט וצ'יפס תירס, כמו גם כל גרסה אחרת שלה, להתנסות באומץ ולהציג מוצרים חדשים. ואתה אפילו יכול פשוט להשתמש ברעיון של עיצוב וכל הסלט השכבתי הפך "חמניות", אבל, החברה שלו.