סלט ירקות עם שמן זית

סלטי ירקות הם מוצר משלים צורך בתפריט היומי משום שהם מכילים כמויות עצומות של ויטמינים ומינרלים, במיוחד לצרכי הגוף בחורף ובאביב. סלט עם שמן זית, יתר על כן, דל קלוריות, ויש לי טעם נעים.

בנוסף ירקות, מתכוני סלט הקיץ עם שמן זית, עשויים להכיל מרכיבים נוספים שהופכים אותם לטעום מקוריות יותר. לדוגמה, סלט קיץ, המהווה שינוי של ידועים סלט יווני. כדי לבשל אותו אתה צריך עגבניות ומלפפונים טריים, ביצים קשות, 200 גרם גבינה (ניתן לקחת מכל סוג, אולם, גבינה עדיפה). עגבניות וביצים חתוכות לקוביות קטנות. בצל חתוך לטבעות חצי. הכל מעורבב פרושים על צלחת. על הצדדים מוכנסים מלפפונים, לחתוך לפרוסות. סלט מומלחים קלות, ומפזרים גבינה מגוררת לבוש עם מעט שמן זית.

דרך נוספת להכין את הסלט היווני היא כדלקמן. עגבניות, מלפפון קלוף פלפל חתוך לקוביות גדולות. בצל חתוך לטבעות. המנות הערוכות חצי הירקות בשילוב, לשים אותם על גבי לחתוך חתיכות גבינה כאלה (יש צורך כי זה היה מגוון מלוח, למשל, גבינת פטה או). זה גם מוסיף קצת מיץ לימון ושמן זית הוא שפך שווה. ואז הניחו את שאר הירקות, מוסיפים סלט ירוק, מעט מלח. חרס סגור מספר פעמים מזועזעות בעדינות.

עוד פשוט שווה סלט מתכון ירקות מכיל בהרכבו של גזר, כרוב, מלפפונים, עגבניות, חסה, גרגיר הנחלים. ניתן להוסיף גבעול קטן של סלרי. כל המרכיבים חתוכים לרצועות בסדר, מעורב, הוסיף מלח וחמאה.

למותר לציין, עם סלטי שמן זית הם מגוונים למדי. טעמו המקורי יש סלט דגים, אשר עשוי להיות הרינג מדהים אלטרנטיבה דלי קלוריות מתחת למעיל. לבשל את פילה הרינג לחתוך לרצועות קטנות. תפוחי אדמה גדולים כמה מבושלים בקליפתם, ניקו, חתוכים לקוביות. חמוצים לנקות מן העור לגרוס דק. הדבר נעשה עם תפוחים טריים זנים חמוצים מתוקים עדיפים. בצל (לבן עדיף לקחת) לחתוך לטבעות. מרכיבים הוכן מעורבבים יחד, להוסיף כפית סוכר וחומץ, קמצוץ של מלח. צלחת לבוש עם שמן זית. לפני ההגשה, ניתן לקשט עם פרוסות של ביצה קשה, טבעות בצל, ירוקה.

יצוין כי סלטי ירקות עם שמן זית עשויים להכיל שילובים שונים של טעם. סלט סלק עם גבינה ראוי לציון. כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת סלק קטן מבושל, לחתוך אותו לקוביות ולשים קצת זמן במקרר. כעבור זמן קצר היא תתעקש, אתה חייב להוסיף את השמן, מלח זית, ומפזרים גבינה מגוררת כמות קטנה של שומשום. מעוטר עם צלחת של ירקות קצוצים דק.

במקרה שאתה צריך לעשות ארוחה משביעה יכול סלטים עם שמן זית וירקות, להוסיף כמות קטנה של בשר. לקבלת המתכון הבא יצטרך עוף מבושל. הוא חתוך לרצועות ארוכות לאורך הסיבים ולהפיץ את המנה המוכנה. מונח על גבי חסה קצוצה, פרוסות של צנון ומלפפון. למילוי כמות של תבלין קטנה מתווסף שמן הזית. מגיש את המנה הזו מכינה עם קרוטונים משלך של לחם לבן.

סלטי ירקות, לבוש עם שמן זית, טעימים ולגרום להם די קל. השילוב של ויטמינים הכלול ירקות, שמן זית עם חומרים שימושיים, להכין את התבשיל הזה שימושי והכרחי עבור הגוף.