סיני חזרזר - ויטמיני קיווי, תועלת האורגניזם. איך לאכול קיווי

איזה פרי הוא שם אחר דומדמניות סינית? הוא ידוע לכולנו. זהו פרי קיווי ירוקים ומעט שעיר. רבעון נוסף של לפני מאה שנה, עם סובייטי רב אפילו לא יודע על קיומו של פרי זה. עכשיו הם מילאו את המדפים. אבל כמה הם מודעים התכונות המועילות של הקיווי? או לחשוב על הסכנות האפשריות שלה? איך לאכול קיווי כראוי - עם עורותיו שואגים או בלעדיו, בוחר את הבשר עם כפית? כל זה יידון במאמר שלנו. אם אתם שואלים, "איך מגיעים קיווי", רוב האנשים היו אומרים, "מניו זילנד." זהו גם נכון וגם לא. העובדה הפרי עצמו (או ליתר דיוק אב קדמון ידוע לנו קיווי) גדל פרא בסין. בניו זילנד זה הובא רק בתחילת המאה עשרים. זה לקח בערך שבעות שנה של מגדלי עבודה קשים לגדל צמחים מן malosedobnogo הפרי הזה עם טעם של אננס, דומדמניות, תות ובננה. וכדי לכבד את עבודתם של מדענים, נתן לאנושות מוצר חדש, הוחלט לקרוא לזה קיווי - לכבוד ציפור גלאפגוס, נמצאו רק בניו זילנד הוא סמל לאומי.

גנני חובבי תרומה

אלכסנדר אליסון אפילו לא ידע שהוא נועד להיות "האבא" של הקיווי. בתחילת המאה עשרים, חובש זה במקור מניו זילנד נסע לסין. ויש שראה mihutao גפן, אשר באביב היה מכוסה פרחים לבנים יפים להפליא. תחביבים אלכסנדרה Ellisona שוב בגינה. הוא שאל החבר הסיני שלו לשלוח אותו לניו זילנד זרעים של גפנים נוי. זה פרחים mihutao מעוניין גנן חובב כמו פירות יער, הדומה ב דומדמניות המראה היו חסרי טעם קשוח. כאשר גפני הזרעים רווחות אליסון עוסק בשקיקה בטיפוח שלהם. רבים דשנים, השתלת וגיזום הניב תוצאה מפתיעה: דומדמנית סינית לא רק לגדול על חמש עשרה עד עשרים סנטימטרים יום, אבל כל יומיים כדי לתת יבול שופע של פירות יער גדול מאוד טעים.

ככל שהעולם התוודע הקיווי

היה אלכסנדר אליסון כשרון המגדל, אך למרבה הצער, הוא לא היה רוח יזמות. כרבע מאה של פרות טעימים טפחו גפני mihutao ידעו משפחתו אלא חברים. ואולי לעולם לעולם לא הייתי לומד מה דומדמניות סינית, אם לא המשבר העולמי שפרץ בשנות השלושים של המאה העשרים. בעוד אנשים רבים איבדו את מקום עבודתם כמו עסקים נסגרו. ביניהם היה לנמל ניו זילנד של העובד Dzheyms Makloklin. איבד את עבודתו, הוא הלך לחווה לבן דודו והחליט לנסות עסק חדש, כלומר טיפוח ומכירה של הדר. אבל לימונים בגלל אותו משבר, הביקוש לא להשתמש. כן, לגדל אותם בתוך האקלים בניו זילנד היה קשה. ואז Dzheyms Makloklin שמע כי השכנים חקלאות שלו כל יומיים לקצור טעם הפרי תקדים דומה לזה של אבטיח, אננס ותותים בעת ובעונה אחת. הוא קנה את הנבטי וגפנים החלו לגדל ירקות למכירה. פרות אקזוטיים קונים. בקרוב מטע McLoklin גדל שלושים דונם. והטיפוח של גפנים למשל שלו ולעשות חקלאים אחרים של ניו זילנד. mihutao גפן עניין במולדתה. מגדלים סיניים מנסים לגדל פרות עם עיסת אדום.

מה חומרים כולל קיווי (פרי)

ויטמינים B1 ו- B2, E ו- PP - זו אינה רשימה מלאה של חומרים מזינים, אשר הינם חלק דומדמניות הסינית. קרוטן ב קיווי ככל בגזר. אבל יותר מכל זה "קטיפה" פרי של ויטמין C. היחיד פרי בגודל בינוני מכיל 1,5 יומי. בנוסף ויטמינים דומדמניות הסיני הוא גם עשיר במינרלים חשובים. מגנזיום זרחן, סידן, ברזל, וזה. במיוחד רבי קיווי אשלגן. גודל בינוני דומדמניות הסינית מכיל 120 מיליגרם של מינרל זה שימושי. לאחרונה, מדענים גילו את גפן פירות ואנזימים המסייעים לגוף לשרוף שומן ולחזק סיבי קולגן.

שימוש קיווי לגוף

פרי שעיר זו - פצצת ויטמין אמיתית. השימוש בו לא ניתן להפריז. ויטמין C תחזק החסינות שלך למחלות ויראליות. קרוטן הנו בעל השפעה מועילה על חדות הראייה. אשלגן, אשר בכמויות גדולות הכלול דומדמניות הסינית, מוריד לחץ דם, כך פרי צריך להיות נצרך לעתים קרובות יותר מיתר לחץ דם. שימוש קיווי לגוף מתבטא גם ביכולתה לדלל את הפלאק הכולסטרול שחוסמי עורקים. רופאים נורבגיים הגיעו למסקנה שאם כל יום במשך חודש לאכול שתיים או שלוש דומדמניות ופרות סיניות, זה יקטין את הסיכון להיווצרות קרישי דם על ידי עשרים אחוז. כמו כן פירות זה מפחית רמות חומצות השומן בדם. קיווי ושימושי עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול. אם אחרי ארוחה כבדה, לאכול פרות אחד, אז אתה לא תענה לכל צרבת או גיהוק. פרי זה מסייע להמיס אבנים בכליות. ובגלל זה כמעט אינו מכיל סוכר, זה עלול להיות בטוח יש סוכרת.

עזרה במאבק נגד משקל עודף

סיני דומדמניות אנזימים רבים כי לשרוף סיבי שומן גולמיים ממקור צמחי. הפירות יש השפעה משלשלת קלה. הגודל הממוצע של פרי הקיווי (במשקל 60 גרם) מכילה רק 30 קלוריות. כל זה הופך את הפרי הוא כלי חיוני במאבק נגד משקל עודף. בנוסף, האנזימים של דומדמניות הסינית לחזק קולגן. לכן, הפרי משמש דיאטות רבות. יסולא בפז קיווי לנשים. פירות מנרמל איזון הורמונלי בגיל המעבר, כמו גם בטיפול במחלות גינקולוגיות. קיווי, הודות תוכן ויטמין העשיר שלה, השימוש לקוסמטיקה. במיוחד מסכה ביוגורט פופולרית עם הפרות המזינים את העור של הפנים והצוואר נדרשה לחדש חומרים בצעירותו. ואם אתה קרוב לענג דומדמניות סינית, זמן רב אפור ישפיע השיער שלך.

נזק קיווי

דומדמניות הסינית על התוכן של ויטמין C הוא מקדים פירות הדר. מסיבה זו, זה נחשב מזונות אלרגניים. זה לא יכול להיות אנשים עם אי סבילות בודדים של לימונים, תפוזים, אבטיחים. אם יש לך חומציות גבוהה של הקיבה או אם אתם סובלים מכיב, אתה גם צריך לייחס דומדמניות הסינית בזהירות. חפש את הקיווי הצהוב פחות נפוץ. זה מתוק ויש לו פחות חומצה. בכל פעם כאשר אתה מתעלל שלשולים, עדיף לנטוש את הצריכה של פירות זה כי יש לו השפעה משלשלת.

איך לאכול קיווי

אנשים רבים מאמינים כי הסינים דומדמניות רק אכיל ירוק במכרז שלה (או צהוב) בשר. והשאלה איך לאכול פירות קיווי, הם אומרים: "בדיוק כמו אכילת ביצה רכה." הם מתכוונים הזה כי יש צורך לחתוך את הפרי לחצי כפית כדי לגרד את התוכן של שתי כוסות. אבל קיווי וקליפה - אינה קליפת ביצה. הוא מלא של חומרים מזינים. אנטיאוקסידנטים שיש השפעות נוגדות סרטן על הגוף, על עורות הפרות שלוש פעמים יותר מאשר הבשר שלו. וקליפות קיווי חיטוי ומאפיינים מיקרוביאלית. איך לאכול נכון פרי הקיווי? סכין קהה או כלי מיוחד גזר ניקוי כדי הכרחי הראשון "לגלח" פרות. בלי שיער, מדגדג את הלשון והחיך, לקלף את דומדמנית סינית זהה רך, כמו תפוח.

מה עשוי קיווי

כבר הזכרנו כי פירות זה משמש לקוסמטיקה. אבל גם בישול פירות קיווי (דומדמניות סינית) לוקח מקום של כבוד. פירות באופן מושלם עם דגים, פירות ים, בשר עופות. לכן פרי ירוק משמש לעתים קרובות סלטים. קיווי לעשות מיץ שייק. פירות משומרים, מבושל מן ריבות אותו קומפוט. מיץ עוגת פרותי יער סיני מתקלקל חלבון בשר. לכן בשר קיווי משמש כבישה. צבע אינטנסיבי חגיגי של הפרות הופך אותו לאידיאלי עבור קישוט עוגות וגלידה.