מתכון לחג הפסחא במכונת לחם. איך לבשל עוגה יצרנית לחם

האם אתה יודע לפחות מתכון אחד לחג הפסחא, מבושל מכונת לחם? לא? אז המאמר הזה הוא בשבילך. בגלל זה, תוכל ללמוד כיצד אתה יכול לעשות פינוק חגיגי בקלות ובמהירות, באמצעות מכונת הלחם הקונבנציונלית.

תכונות בישול

מתכון פסחא, יצרנית לחם "פנסוניק" מוכן (ניתן להשתמש עבור מותגים אחרים של המכשיר: .. "מולינקס", "Zelmer", וכו '), כרוך בשימוש במוצרים פשוטים וזולים בלבד. אנו רושמים אותם למטה. עכשיו אני רוצה לספר לך כי בשלב זה, לאפות ביחידה זו, לא נעשה דבר. אחרי הכל, אנחנו לא מכינים עוגה, וחג הפסחא. אז למה אנחנו צריכים את המכשיר הזה? זה הכרחי בהכנת מסה ביוגורט. רק טחינה זהירה ללוש את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה שהופך פסחא טעים, רך ופשוט נמס בפה.

עם זאת, יש לציין כי מתכוני הפסחא, מכונת לחם "Liberton", למשל, מבושל, אינו מתאים לכל אחד. זאת בשל העובדה כי לא כל אישה יכולה להתפאר הנוכחות של המכשיר על מטבח פרטי. אז טבחים ממליצים להשתמש בבלנדר או מיקסר טוב.

ידני לעשות פינוק כזה די קשה. אבל אם אין לך מכשירים עבור ערבוב המרכיבים, אתה צריך לשים הרבה מאמץ פיזי כדי לקבל אוויר הפסחא עדין.

מתכון הפסחא קלאסי (יצרנית לחם "Kenwood 250")

אם מעולם לא נעשה לפני הפסחא באמצעות מכונת לחם, אז ננסה לתאר בפירוט את כל תהליך הבישול. כיבוד כל הדרישות של המתכון, אתה בטוח כדי לקבל את המעדן העדין ביותר שאי פעם טעם.

אז מה הם המרכיבים הנדרשים המתכון הקלאסי לחג הפסחא? מכונת הלחם יש צורך לבשל עם מוצרים כגון:

• גבינה כפרית טבעית (שומן) - כ 1 קילו;
• סוכר לבן - 1 כוס;
• חנויות קרם סמיך - 300 מ"ל;
• פירות יבשים שונים לטעום - 1 כוס;
• כל אגוזים קלופים - 1 כוס;
• סוכר וניל - 6 גרם;
• חלמונים - מ 3 ביצים בינוניות;
• קינמון קצוץ - ½ כפית קינוח.

בחירה של גבינה לחג הפסחא

עכשיו שאתה יודע מה המרכיבים מכילה מתכון קלאסי לחג הפסחא. יצרנית הלחם "Kenwood" כדי להיות מוכן פינוק כזה בשלבים. הצעד הראשון הוא לבחור את הגבינה "התקינה". מוצר חלב רטוב אינו מתאים הפסחא. לכן זה צריך להיות מראש לחיצה.

ובאשר ביוגורט היבש, אז זה יגרום פינוק חגיגי מדי קשה. ההתגלמות האידיאלית תהיה בממוצע לחות מוצר.

בישול משקל השמנת-ביצים

מתכון מוצג הפסחא, מבושל במכונת לחם, טוב להשתמש אם אתה לא אוהב מתכונים מתוחכמים, ומעדיף לבשל מוצרים קלסיים.

אז, לעשות פינוקי תוצרת בית טעימים הגדול החג הנוצרי, את החלמונים מופרדים בקפידה מתוך החלבון ואז מוקצפים עם כף סוכר לבן. בהדרגה, המסה וכתוצאה מכך הוא הציג חלמון קרם סמיך וכבד. המשך כל המכות עם מיקסר או בלנדר, המרכיבים מחוממים באיטיות על אש נמוכה, אבל לא מביאים לרתיחה.

לאחר מסת ביצת השמנת מתעבה, זה מייד להוסיף את סוכר הווניל וקינמון. שוב לערבב את כל המרכיבים, הם מוסרים מהאש מקוררת.

הכנת אגוזים ופירות יבשים

מה מרכיבים מיוחדים כולל המתכון הקלאסי לחג הפסחא? יצרנית לחם "מולינקס" או בסימנים אחרים, זה מתקבל מעדן טעים מאוד עם תערובת של פירות יבשים ואגוזים. לפני שתוסיף להם את הבסיס, את המוצרים מיינו בקפידה, כביסה, ייבוש. אגוזים שרופים במחבת יבשה הסתובבו tolkushkoy מיובשים לנגב מטליות קצוצות עם סכין.

מרכיבי תרכובת ומערבב אותם

אחרי הכל המרכיבים העיקריים יעובדו כפי תוארה לעיל, זה צריך מיד להמשיך עם הכנת הפסחא. כדי לעשות זאת, להפוך את קיבולת מכונת לחם להפיץ גבינת קוטג 'כפרי, מוזגים פנימה את השמנת ואת המוני ביצה, ולהוסיף פירות יבשים קצוצים ואגוזים.

לאחר הליך זה, המכשיר לשים בלישה. שמיעת הקול של סוף התכנית, את המכסה ניתן לפתוח את התוכן לנסות את הטעם.

אם אתם מבחינים כי ביוגורט הפך בלתי סדיר, תהליך הערבוב ניתן לחזור.

השלב הסופי בהכנת הפסח

עכשיו אתה יודע את המתכון לחג הפסחא. מכונת לחם, זה צריך להיות תענוג פשוט לערבב. לאחר הקריש הופך רך ושופע, תפוצתו בצורה טרום המשומנת. הפסחא בחוזקה מהודק עם כפית ולשים אותם במקרר במשך 13-20 שעות (ככל, כן ייטב).

כראוי לשרת את שולחן החג

לאחר פודינג בצורת לפיתה, את חייבת להסיר מהמקרר. הפסחא יש צורך לשים על צלחת שטוחה על ידי כלי מפנה חד. מוצרי גבינה חייב להיות חופשי של נזק, שכן הצורה שאנחנו משומנים היטב עם שמן.

יכול להיות מעוטר הפסח מוכן עם פירות יבשים, פירות מסוכרים, אגוזים (לפי שיקול שלך). מגישים מעדן זה לשולחן, רצוי יחד עם כוס תה חם.

מתכון פשוט עבור הפסחא היצרני הלחם "מולינקס" או מותג אחר

ניתן להכין פסחא לסעודה הנהדרת בדרכים שונות. בכל מקרה, חגיגה כזאת תתברר מאוד טעימה ומזין.

אם תחליט להגיש את המוצר לשולחן החג, מומלץ לעשות זאת בעזרת מכשיר כגון מכונת לחם. אחרי הכל, בו תוכל לערבב הקוטג האחיד ורך גבינה, אשר תיתן את פסחא מראה יפה, טעם ייחודי ומרקם עדין.

איזה סוג של מרכיבים מחייב שימוש מתכון פשוט ומהיר לחג הפסחא? יצרנית הלחם "Zelmer" "מולינקס" ומותגים אחרים מעדן כזה יכול להיות מוכן עם המוצרים הבאים:

• גבינה כפרית טבעית (שומן) - 400 גרם;
• חמאה (מומסת) - 100 גרם;
• סוכר לבן - כוס מלאה;
• שמנת חמוצה סחיבה עבה - ½ כוס;
• מלח - ¼ כפיות קינוח;
• ביצים כפרי גלם - 2 יח '.;
• חלב של תכולת שומן ממוצעת מחנויות - כוס ¼;
• ונילין - חבילה קטנה (כ 5 גר ');
• צימוקים שחורים גדולים - ½ כוס דופן.

הכנת ביצת חלב מבוססת

כיצד ליישם את המתכון של חג הפסחא? יצרנית הלחם "שבתאי", "מולינקס" נערכת די מהר. אחרי הכל, אין צורך ללוש ארוך לגופו ביד. עם זאת, כמה רכיבים עדיין צריכים להכין את עצמך. כדי לעשות זאת, לשבור את הביצים בקערת אמייל, ולאחר מכן ומערבב אותם יחד עם סוכר וחלב. התערובת המתקבלת הושמה על אש נמוכה ומחוממת בהדרגה.

לאחר המסה מתחילה לרתוח, להסיר אותה מהאש מקוררת מעט. כמו כן בקערה נפרדת, להמיס את שמן בישול.

בישול בסיסי גבינה

הקפד לשמור אותו בספר הבישול שלך תארנו מתכון לפסח. יצרנית לחם "דלפי", "שבתאי", "מולינקס", "Zelmer" מעדן כזה הוא מהיר מאוד. במקרה זה, מתברר טעים להפליא במכרז.

אחרי הכל מוצרי מטופלות כראוי, הם מתחילים להתחבר אליהם. לשם כך breadmakers מיכל להפיץ הלחות הממוצעת ביוגורט הכפרית, שפכו לתוך תערובת מוכנה בעבר של ביצים וחלב, כמו גם קרם הוסיף (חנות) ו ונילין. כדי לטעום אותו מיכל יכול לשפוך קצת צימוקים. אבל לפני כן, הוא מסודר בקפידה ורחץ. במידת צורך, צימוקים צרובים עם מים רותחים. לבסוף הוא היה מיובש: מזועזע מאוד בתוך מסננת ולאחר מכן הניח על מגבת ופל.

מאת לשים במצב בצק לחם היצרני לאחר פרק זמן מסוים אתה צריך לקבל גבינת קוטג אחידה ועדינה עם תכלילים גלויים של צימוקים כהים.

כיצד ליצור פינוק חגיגי בבית?

לפני שאתה מיישם מתכון הפסחא (ב יצרנית הלחם "שריפת 900" ו או אחרת), עליך לרכוש טופס רישום מיוחד עבור דברים טובים בבית יפה. בדרך כלל, הם מכל פירמידה עם אותיות שבורות "XB" בצד אחד.

אם לא היית מסוגל לקנות מנות כאלה, אתה יכול לקחת את הקערה עמוקה מהרגילה, מחייב חמאה משומנת היטב. זה התפשט בכל הסתבך עם הרבה יצרנית הלחם מהודק היטב. במשך יותר עמיד הפסחא הוא מכוסה גזה multilayer ולשים תחת עול. קינוח חגיגי נשלח לתא הקירור בצורה כזו. לאחר 10-15 שעות צימוקים הפסחא הוא מתאים לחלוטין לשימוש.

מגיש על קינוח חג השולחן

כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה לבשל הפסחא ביוגורט ביחידת המטבח, כמו יצרנית הלחם. אחרי הקינוח יישמר במקרר תחת העול, זה בטוח להוציא והוציא מן העובש ידי להטות אותו. פסח הצבת על צלחת שטוחה, והיא מקושטת פירות מסוכרים, פירות יבשים ומרכיבים אחרים. פסחא מוגש לשולחן עם כוס תה חם ומתוק.

איך לבשל עוגה של מכונת לחם?

אם אתם בעלים גאים של מכשיר כגון מכונת לחם, אתה לעולם לא תצטרך ללוש את הבצק ובסיס אחר עצמך. אחרי הכל, המכשיר הזה עושה הכל בשבילך. לדוגמא, לעתים קרובות מאוד עקרים בית לבשל אותו טעימות, עוגות עבותות. לשם כך, את המיכל להוציא את כל המוצרים הדרושים מאפה, לערבב אותם עם תוכנית ואופים מתאים 60 דקות.

בסוף יהיה לך רק כדי להסיר את המוצר מהתבנית ומצננים מעט. בסוף העוגה אדמדמה ועדינה מעוטר בעזרת קרם חלבון ובהוספה ממתק.