לימון עם סוכר בבנק: המתכון טוב שימושי

הלימונים הם מאוד שימושיים, כי הם מכילים ויטמין C. זה חומר נוגד חמצון רב עצמה מספקת. בנוסף, לימונים מכילים כמויות גדולות של מלחים, אשר כל כך חיוניים לגוף שלנו. מומחים ממליצים להשתמש פירות הדר אלה לאורך כל השנה. עם זאת, זה לא תמיד יש להם אפשרות כזו. לאחר רכישת לימון טרי ועסיסי קשה למדי בחורף. האם ניתן לעשות אם רוצים לימון עם סוכר בבנק. המתכון של הקינוח הזה הוא די פשוט.

מה שאתה צריך

כדי להפוך לימונים וסוכר לחורף, זה לוקח קצת מרכיבים. במתכון הקלאסי, רק שניים מהם:

1. לימונים טריים - 1 ק"ג.
2. סוכר - 1 ק"ג.

מספר המרכיב האחרון תלוי העדפה אישית. אתה יכול לשים יותר אם סוכר רצוי. פעולה זו תהפוך את הקינוח יותר מתוק. באשר לימונים, הם צריכים להיבחר בקפידה. פרי צריך להיות תקיף בשל. אסטרטגיה זו מתאימה במיוחד לפירות הדר הוא לא מאוד עבה עור.

פירות הכנת

אז, איך עושים לימון עם סוכר בבנק? המתכון של מישהו מעדן זה יכול ללמוד. בתור התחלה מומלץ להכין בקפידה את כל הפירות. לימונים צריכים להיות ממוקמים בתוך מכולה עמוקה ומכסים במים קרים. הפרי צריך לעמוד במשך כחצי שעה.

אחרי כל זמן נקוב לשטוף לימון עם מברשת, ולאחר מכן צרוב עם מים רותחים. פרות הוכנו צריכים להיות יבשים, באמצעות מגבות נייר ולאחר מכן לעזוב להתנגב.

לימונים יש לחתוך לטבעות או חצאים. לכן יש צורך לבחור בקפידה את כל העצמות.

הכנה נוספת

עבור לצנצנות מעוקרות נקיות נדרש הכנה נוספת. הטנק תמיד צריך להיות יבש. שבתחתיתו מומלץ לשים שכבה של סוכר, ולאחר מכן כמה שכבות של פרוסות לימון או דיסקים. הבנק חייב להיות מלא עד למעלה. בסוף הטנק יש צורך לשפוך את הסוכר.

מכאן נובע הצורך למלא כל הבנקים. מספרם תלוי במספר המרכיבים. לאחר מכן, המיכל צריך להיות סגור ומסוגר. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש את הכיסוי הרגיל של פלסטיק. לימון עם סוכר בבנק, מתכון אשר מתואר לעיל, יש להציב בקבינט במשך שבוע. כל יומיים, המיכל צריך להיות מזועזע. אם המכסה סגור, אז הבנקים יכולים פשוט להיות מתהפכים. יש צורך לפרק את הסוכר לחלוטין.

מה הלאה

לאחר 7 ימים, בהיקף מוצרים במכלים צריך להיות מופחת על ידי מספר פעמים. בנקים צריכים להיות מלאים עד הלימונים העליונים. מיץ שהצטבר טנקים חייב לכסות לחלוטין את הלימונים. Top צורך לשפוך עוד שכבה של סוכר. בנקים מומלצים סגורים היטב ולאחר מכן למקם אותו במקום חשוך וקריר, רצוי. שמור על החלק המנוסר יכול להיות מעל 8 חודשים. מעדן כזה ניתן להוסיף תה או מאפים. והילדים באמת אוהבים מיץ חמוץ-מתוק, וזה לא פחות יעיל מאשר הפרוס של פרות.

לימון עם סוכר בבנק: מתכון שני

במקרה זה, להפוך את מחית הפרי עם סוכר. בילט זה מאשר לזו בפקק. כדי להכין מעדן זה נדרש:

1. לימונים טריים - 1 ק"ג.
2. סוכר - 2 ק"ג.

לימונים צריכים לבחור עור דק עסיסי, איתן. הסוכר הוא כבר לא צורך להוסיף. אחרת, לחומר יהיה מתוק מדי.

איך להכין לימון

כדי להכין לימון, מחית עם סוכר, מומלץ להכין מאכלים בזהירות. פרות צריכים להשרות למשך חצי שעה במים קרים. לאחר מכן, כל לימון מומלץ לשטוף עם מברשת. כדאי גם להתייחס למי הדר רתיחה. זה יהרוג את כל החיידקים על פני השטח. ואז הפירות צריכים להיות יבשים עם מגבות נייר ולהשאיר למשך כמה זמן. לימונים צריכים להיות יבשים לגמרי. הדר לתת יותר מיץ להיות קצת טרמפ על השולחן, לחיצה בכף ידו בעדינות.

אחרי זה, הפרי מומלץ לחתוך לחתיכות עם העור, הסרה בתהליך של שחיקה כל הזרעים. הם יכולים לקלקל את הטעם של לחומר. פרוסות צריכות לקצץ, ואז לערבב עם סוכר. אם תרצו, את המוצרים ניתן לכתוש באמצעות בלנדר.

כמה קרוב

כיצד לגלגל את הלימונים עם סוכר? דרך מטחנת בשר צריך להיות היחיד שחסר פרי. המסה וכתוצאה מכך יש לערבב עם סוכר ומשאירים למשך שעה. התערובת צריכה לתת מיץ. המוצר מומלץ לערבב כמה פעמים במהלך תקופה זו.

גרגירי סוכר צריך להתמוסס לחלוטין. רק אז אנו יכולים להרחיב את preform לתוך מכולות. במקרה זה גם זה דורש צנצנות נקיות מעוקרות. טנקים ניתן להכין בעוד מעדן המבושל. הם צריכים להיות שטף, מעוקר יבש.

בצנצנות המוכנות צריכים להיות מורחבים מחיה עם לימונים וסוכר. לאחר מכן, המכל צריך לסגור את העפעפיים של חבלי פלסטיק או עניבה, המכסה את כל נייר הקלף.

בסוף

ניתן לימונים והסוכר, הערוך בצורה זו בטוחה לשימוש כתרופה לטיפול בהצטננות, וגם כדי לשפר את החסינות, באמצעות פינוק עם תה. בנוסף, פרותי מחיה משמשים לעתים קרובות כדי ליצור עוגות קרם ריחניות וטעימות ופשטידות.

חלק preform לימון עקרות בית המשמש בהכנת דגים. הפגר בדרך כלל נקי, לשטוף, מלח ופלפל. לאחר מכן, הדג מתווסף כפית קטנה של מחית עם לימונים וסוכר. בתהליך של בישול המוצר לא ייתן את ריח לא נעים וטעם של המנה סיימה תשפר באופן דרמטי.