"ליחני," "זר של אבחזיה" ו "Apsny" - יין עם גוון צבעוני

Dioskuriada - מקום הולדתו של היין. מושבה יוונית עתיקה, שבמרכזו היה ממוקם במה שהוא היום מתהדרת עיר יפה - סוחומי, בירת אבחזיה. בשלב מסוים Dioskuriya היה אחד "נקטר האלים" העיקרי ספקים ברומא העתיקה. כבר מן לפנה"ס המאה השישית. e. ב הגפן מעובדות בשטח ומן הבשיל היטב בשמש החמה של פירות יער לעשות יין. עדות לכך היא מספק, למעט בעיר, כמו גם את כל המדינה, עד עצם היום הזה היא אמפורות וקנקנים עם שרידי יין העתיק ואת היחס של האבחזים לשתות אחר. כאן טמון הסיפור.

וזה לא בעובדה שאף ארוחה אינה שלמה בלי יין (המשקה - לא במכת המדינה), את העובדה שהוא לא שובץ לתפקיד של משקה אלכוהולי, ואת תפקידיו של אלוהי. הוא משמש דתיים וכן טקסים דתיים. במהלך החגיגה של השנה החדשה (13 14, ינואר), ראש המשפחה לעשות טכס עם יין כבד עז, בהתייחסו אלוהים לרווח. ואז כל אחד מבני המשפחה מקבל חתיכת הכבד וכוס יין. עד עצם היום הזה, בבית כמעט כל אבחזית יש פכי עפר קבורים באדמה כדי להחזיק את המשקה. זוהי מסורת כי לא רק מאפשר לך לאחסן מנהג, אלא גם כדי ליצור לאוהבי יין אבחזית "Apsny", "ליחני," "זר של אבחזיה". אגב, מפעל הייצור ממוקם בעיר סוחומי. זהו מוצרים לייצור מפעל מודרניים, מודרניים לחלוטין של רמה האירופית.

"Apsny" - יין, נוצר על הבסיס של זני ענבים מספר: קברנה סוביניון, ספראווי, מרלו. זה לא מאוד חזק, ויש לו טעם בעל גוף מלא וטארט, תוך שמירה על איכויות מרעננות. להיבדל מאפיין רב לשתות אותו הוא שזה לא שיכור, ובוודאי לא הנגאובר בבוקר (למעט זיופים). "Apsny" - יין עם טעם ייחודי של ריבת תות ועלי כותרת של ורדים.

יין "ליחני" נוצר מן הענבים איזבלה, שונה בגוון אבחזיה צבעוני. טעמו של משקה חצי מתוק אדום זה שונה בתכלית מן היין כרגיל "איזבלה". יש לו מרקם קליל ארומה נעימה של תותים. בהשוואת טעם הלוואי והרגיעה "Apsny" היין "ליחני" רכים, עדינים - זה מה שאתה מקבל, נהנית מכוס היין של זן זה.

יין "זר של אבחזיה" - גם נוצר מענבים של מגוון איזבלה. בניגוד "ליחני", יש לו טעם קלאסי המתאים זן ענבים זה, למרות הבדלים קלים בין אבחזיה וטמפרמנט לעשות את זה באמת בלתי נשכח.

השוואת שלושת משקאות אלה לא הגיוניים. הם יפים ויש להם אישיות משלהם. "ליחני," "זר של אבחזיה" או "Apsny" - יין עם צבע אבחזיה. נסה את כולם ולעשות את המסקנות שלהם, במיוחד בגלל בעיות עם הרכישה שלהם אתה צריך להתעורר.

"ליחני," "זר של אבחזיה" או יין "Apsny" שמחירו הוא די מקובל, מיוצגים בחנויות של כל הערים הגדולות של רוסיה. ראוי בהתחשב רק אחד תכונה של השוק שלנו. וזה כי אתה יכול לקנות מוצרים מזויפים, אפילו high-end, וחנויות מתמחות. קבל את המשקאות רק במקומות המבוקרים. היזהרו מחיקויים. אחרת, אתה תקבל גישה מטעה, שלילית כלפי היינות אבחזית.