איך לבשל עוף צלוי כראוי kupaty במחבת?

Kupaty במחבת ערוכים למקרה גילוי כזה טעים וריחני מאכל גרוזיני נוצר בבית. אחרי הכל, הנקניק המקורי זה צריך להיעשות על אש פתוחה באמצעות הגריל. עם זאת, על תנור גז, מוצר בשר זה מתברר לא גרוע. העיקר עם זה - הקפידו לפעול לפי הכללים של הטיפול התרמי.

כיצד ליצור מיטגנים kupaty במחבת

רכיבים נדרשים:

• עוף - 900 גרם;
• שיני שום - 3-4 יח ';.
• קלופים המעיים חזיר - על פי שיקול דעתו;
• פלפל אנגלי קרקע, מלח ים, תבלינים אהובים - להוסיף לפי טעם;
• שמן חמניות מזוקק - על פי שיקול דעתו (לטיגון).

היווצרות של נקניקיות

לפני kupaty ומטגנים במחבת, הם צריכים להיות בצורה יפה. ראוי לציין כי מוצר בשר כזה יכול להיעשות לא רק מבשר בקר או חזיר, אבל פילה עוף. זה צריך להיות שטף, מופרד עור ועצמות, ואז קוצצים דק. יתר על כן, הצורך להוסיף מלית מגוררת שיני שום, פלפל מתוק, תבלינים ארומטיים חמים ומלח ים. כל הרכיבים צריכים להיות מעורבים, אז לשים היטב בתוך מעי חזיר ניקו להדק חוט. במקרה זה, המוצר מומלץ לתת בצורת פרסה.

טיפול בחום של מנות בשריות

עוף Kupaty בסיר מוכן לא לזמן רב מאוד. אחרי הכל, בשר עופות לבן אינו מחייב ממושכת טיפול בחום. זה בגלל תכונות אלה, החלטנו להשתמש ביצירת ארוחת ערב טעימה כיתה מוצר זה.

עקרות בית רבים בהכנת המנה לעשות טעות ענקית, הצבת נקניקיות מעטפת טבעית על מנות חמות. בשנת 90 מקרים מתוך 100 טיפול תרמי דרסטיים כאלה Kupaty מסתיים מתנפח הראשון בטן חזירית ואז מתפרץ. כתוצאה מכך, המילוי יוצא, המנה היא שרוף ומסתבר שלא כל כך טוב ויפה, כפי שהוא אמור להיות. לכן זה מאוד חשוב kupaty ומטגנים במחבת. עבור עוף זה נקניקיות צריכות להרתיח קודם, ורק אז לבשל בחמאה.

לפיכך, הוא נדרש לקחת קערה קטנה, לשפוך לתוכו מים לשתייה מעט ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, בתוך נוזל מתערבל בתוקף נדרש לשים את כל המוצרים נוצרו ולתת לעמוד במשך 3-5 דקות. ראוי לציין כי זמן זה תלוי איזה סוג של בשר השתמשת לעשות נקניקיות (אם בקר או חזיר, עוד קצת).

כאשר kupaty לרתיחה מעט, הם צריכים להיות מוסרים בכף מחוררת ומסננים היטב, בעזרת מגבות נייר. ואז אתה יכול להמשיך צליית הצלחת בבטחה. אבל כאן מתעוררת שאלה נוספת לגבי כמה ומטגנים kupaty במחבת? זה צריך להיעשות ארוך כמו נקניק עוף מעטפת חזיר משחים היטב מכל הצדדים. כדי לעשות זאת, לשים בסיר על אש, מוסיפים את השמן ואת לחמם הרבה. לאחר מכן, הגז נדרש להנמיך, ולשים את כלי מוצרים מבושלים. מטגנים צריכים להיות בתוך 17-23 דקות בכל צד.

כיצד להביא את הטבלה

עוף kupaty יש להציג את הטבלה יחד עם רוטב ארומטי חריף, וסלט ירקות טריים. לפיכך נקניקיות צריכות להיות חמות.