כריכונים עם הרינג ולחם שחור: את המתכון. ומתאבנים על שיפודים על שולחן חגיגי

Small כריכים על שיפודים עם מוצרים שונים התייחסו ספה. מתאבן זה מושלם עבור שולחן החג, ותמיד נותן קסם מיוחד לחגיגות.

ישנם מתכונים רבים שיסייעו לך להפוך את עצמך כריך קטן. אודות איך צריך להיות מוכן אותו חטיף כזה, יידון במאמר שהוצג.

הכריך הפופולרי ביותר, אשר מוגש סעודת המשפחה, מתאבן עם הרינג. מתאבן זה מושלם עבור האירוע, אשר תכנן שתיית משקאות אלכוהוליים.

הבה נבחן כמה דרכים פשוטות ומוכח על איך לעשות כריכונים עם הרינג ולחם שחור.

הדרך הקלה ביותר ובמחיר סביר ביותר

לשם , כריך קטן , אנחנו צריכים:

• חמאה - בערך 75 גרם;
• לחם שחור - 1 כיכר;
• הרינג מלוח - 1 ציפור קטנה (ללא עצמות);
• כל עשבי תיבול טריים - לקישוט.

תהליך ההכנה

כדי להפוך כריך, לחם חום יש לחתוך לפרוסות עבות לא יותר מסנטימטר אחד, ואז קל לייבש אותו בתנור. יתר על כן, המוצר חייב להיות מגניב לגמרי. לאחר מכן, כל פיסה יש צורך לשמן בחמאה טריה, ואת הדף עם פילת דג מלוחה הקצוצה בעבר פרוס.

בסוף כריכונים צריך לקשט עם ירקות (בצל ירוק, שמיר או פטרוזיליה).

מתכון באמצעות לימון

כריכונים עם הרינג ולחם שחורים יכולים להתבצע באמצעות השימוש במוצרים הבאים:

• לחם בורודינו - 1 כיכר;
• הרינג מלוח - 1 פגרי מטופלים;
• שמיר טרי וריחני - כמה גבעולים;
• שמן טרי שמנת - 80 גרם;
• לימון - 1 פרי קטן.

מלח, פלפל, לקחת כמה צובט.

איך לבשל?

כדי להפוך כריכונים על שיפודים על שולחן חגיגי, לנקות את ההרינג מהעצמות, ולאחר מכן לחתוך אותו לחלקים קטנים ולהשאיר למשך זמן במקרר. הבא, אתה רוצה לשטוף שמיר טרי, קוצצים דק את זה, ואז לערבב עם חמאה רכה. כמו כן, את התערובת וכתוצאה מכך צריכה לטעום להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון, פלפל שחור ומלח.

ברגע הבסיס כריכונים יהיה מוכן, אתה צריך לחתוך את הלחם בורודינו לריבועים קטנים, לשים על אפייה או מחבת יבשה יבשה משני הצדדים במשך 10 דקות.

באשר לימון קטן, זה צריך להיות חתוך דק polukruzhochki vdet ב שיפודי עץ, דקירות שקיבלו חתיכות פרי בשני קצותיו.

לאחר שכל המרכיבים מוכנים, אתה יכול להתחיל להרכיב כריכים. כדי לעשות זאת, טוסט של לחם שחור להתפרס עם חמאה העליון עם חתיכת דג מלוח. יתר על כן, כריך וכתוצאה יש צורך לכפות על שיפודים, אשר היו בעבר vdet polukruzhochki לימון טרי.

הפוך חטיף טעים עם תפוחי אדמה

הרינג כבוש הוא אידיאלי עבור תפוחי אדמה, כך להכין ארוחות תחת שיקול, החלטנו להשתמש רק דגים כאלה.

לכן, כדי להכין סנדוויצ'ים סעודה חגיגית, אנחנו צריכים:

• לחם בורודינו - 1 כיכר;
• תפוחי אדמה מבושלים - כמה פקעות
• הרינג כבוש - 1 פגר מטופלים;
• בצל ירוק טרי - כמה חיצים;
• מיונז שומן גבוה - כ 100 גרם;
• מלח, פלפל שחור גרוס - על פי בקשה.

הכנת כריכים

כדי להכין את כריכונים עם הרינג כיכר בורודינו לחם שחור יש לחתוך לפרוסות קטנות ולא מאוד עבה, אז זמן קצר כדי לייבש אותם בתנור, לצנן לחלוטין ולמרוח כמות קטנה של מיונז שומן. זהו גם צורך בנפרד להרתיח פקעות תפוחי אדמה (במדים). לאחר שהירקות רכים, הם מקוררים, ניקו וחותכים לחתיכות זהות לחם השחורה.

לאחר שהותווה על כיכר תפוחי אדמה פרוסה, מרווחי מיונז, הם מכוסים חתיכות של דג מלוח ללא עצמות במרינדה. לצד הדג לשים רצועה קטנה של בצל ירוק טרי. הכריך המתקבל הוא דחף על השיפוד מוגש לשולחן לאחר-קירור מראש בתא הקירור.

הכנת כריכים עם דג מלוח וסלק מבושל

במידת האפשר, כריכונים על שיפודים על שולחן החג צריך להיעשות בהיר ויפה. אלא שבמקרה זה, החטיף שלך ישמח לחלוטין את כל המוזמנים.

אז, להכין סנדוויצ'ים חריגים לסעודת המשפחה, תצטרך את המרכיבים הבאים:

• לחם בורודינו - 1 כיכר;
• סלק מבושל - כמה פקעות קטנות;
• הרינג מלוח - 1 פגר מטופלים;
• מיונז שומן גבוה - כ 100 גרם;
• שום טרי - כמה שיניים;
• שמיר - כמה גבעולים.

תהליך ההכנה

כמו במתכונים קודמים, לחם חום עבור כריכונים חגיגי צריך לחתוך לא פרוסות עבות, אז קצת לייבש אותם בתנור. אם אתה רוצה, אתה יכול מאפה קל ומטגנים במחבת (משני הצדדים) עם התוספת של כמות קטנה של שמן צמחי.

ראוי גם בנפרד מבושל וסלק טרי. ירקות מגניבים, הוא נדרש לקלף ואז לטחון עד פומפייה דקה. בדיוק באותו אופן יש צורך לשפשף ושיני שום.

על ידי שילוב של שני המרכיבים יחד, הם מוסיפים שמיר קצוץ דק ואת תכולת שומן מיונז גבוהה. לאחר המסה ריחנית תהיה מוכנה, זה משתרע על פני השטח של הטוסט. בהמשך להציב מעל פרוסות סלק מלוחות הרינג. לבסוף כריכים מוכנים ומעוצבים עם עליי שמיר לנקב את השיפוד.

אנו עושים טאפאס עם דגים מלוחים, מלפפון ותפוח

כריכונים עם הרינג ולחם שחורים (מתכונים ניתנים במאמר) עשויים להכיל מרכיבים שונים מאוד. לעתים קרובות, להכנת כריכים המארחת חריגים כזה משתמש במוצרים הבאים:

• לחם בורודינו - 1 כיכר;
• הרינג מלוח - 1 פגר מטופלים;
• תפוח ירוק טרי חמוץ-מתוק - 1 פירות גדולים;
• מלפפון - 1 ירקות גדולים;
• שמיר - כמה גבעולים;
• גבינת שמנת רכה - כ 100 גרם;
• בצל מתוק - ראש 1.

שיטת ההכנה

כדי להכין לחם חום חטיף יש לחתוך לפרוסות קטנות ויבש בתנור. בלי לחכות קירור, כל החלקים של הכיכר צריכים להיות משומנים עם גבינה מותכת. הבא, אתה רוצה למקם על גבי היסודות של תפוח ירוק חמוץ-מתוק, אשר אמור להיות מראש לחתוך לפרוסות דקות.

מרכיבי פלפל מעט, הם מכוסים חתיכה קטנה של מלפפונים טריים פילת הרינג מלוחה. כריכים מוכנים ומעוצבים עם גבעול של שמיר וגם בצל תלתל דק, ואז דחף על שיפודי עץ.