כרוב ממולא עם מילוי עגבני: מתכון

כרוב ממולא עם רוטב עגבניות יכול לעשות הרבה. אבל אם אתה לא רוצה לבשל בשר וערב צמחוני, אתה צריך לנסות. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים רק לקנות ירקות ודגנים טריים.

היום נספר לכם כיצד תוכלו להפוך כרוב ממולא משלך עם מילוי עגבניות, כמו גם מנה קלאסית עם בשר טחון מרק עשיר. אתה יכול להשתמש מתכונים אלה אינם קלים בלבד כדי להתכונן, אבל השולחן החגיגי.

אנחנו עושים ממולא כרוב עם מילוי עגבני

אם אתה או מישהו מבני משפחתך - צמחונית, אנו ממליצים לקחת פתק מנטלי המתכון הספציפי הבא. היא אינה דורשת הרבה מרכיבים וזמן, אבל המנה מבושל השימוש בו, מסתבר שאין יותר גרוע מאיפה הבשר משמש.

אז כדי להפוך כרוב ממולא מילוי עגבני, אנחנו צריכים:

• אורז ארוך - ½ כוס;
• כפרי קטן עוף ביצה - 1 PC;.
• כרוב - 1 מזלגות גמישים;
• שתיית מים או מרק ירקות - כ 1 ליטר;
• בצל מריר - 1 ראש גדול;
• פלפלים מתוקים - ½ כפית קטנה;
• שיבולת שועל - 3 כפות גדולות;
• ימית מלח בגודל בינוני - ליישם על פי בקשה;
• ירקות טריים מדי - עבור רישום של מנות;
• עגבניות אדומות בשלות - 3 חתיכות גדולות.

הכנת מלית ירקות

כרוב ממולא בשר ברוטב עגבניות, המתכון של אשר נבחנו נוסף בהכנות הרבה יותר מאשר צמחוני. אחרי הכל, תבשיל ירקות הופך מתאים לצריכה תוך חצי שעה לאחר תחילת הטיפול בחום. לכן ארוחה זו יכולה להיעשות לא רק במקרה אם אתה צמחוני, אבל אם אין לך הרבה זמן כדי ליצור ארוחת בשר.

כדי להכין כרוב ממולא עם מילוי עגבניות, צריך קודם לעשות מלית ירקות. זה דורש דגני אורז טרום שטיפה ו לרתיחה, ולאחר מכן לשטוף אותו במים קרים מאוד vstryanut, מניעת כל הנוזל. יתר על כן, לא יהיו כפופים יותר לחליטה עגבניות בשלות. אם ניקח את עורם, יש כתוש עגבניות עד זוב דם באמצעות בלנדר.

אחרי רכיבים יעובדו בקערה אחת חייב להתחבר שיבולת שועל, דגני אורז מבושל, עיסת עגבניות, ביצה טרופה, בצל מריר קצוץ דק, פפריקה ומלח ים. כל המרכיבים הדרושים לערבב כף גדולה עד חלקה עבה.

כן כרוב

בשר או עגבניות ממולאות צמחוניות שהושגו בלי טרי ולא טעים כמו שאני רוצה. זו הסיבה הירק הזה צריך לשמש בשום מקרה. כמו כן הציג צלחת דורשת יישום וכרוב חובה. יש צורך לשטוף, בעדינות לחתוך עלים גדולים ושלמים, ולאחר מכן הסר את כולם עיבוי צרוב עם מים רותחים.

תהליך גיבוש ובישול ארוחות

לאחר כרוב עלים obmyaknut ירקות, הם צריכים לשים על הלוח, ואז לשים באמצע את המילוי שהוכן קודם לכן. גלישת גיליון של מעטפות, זה צריך להישלח בסיר עמוק. כאשר הוא מלא, יש צורך לשפוך במרק ירקות, כך שהיא בקושי כיסתה golbtsy.

מים מלוחים, זה צריך להרתיח, ולאחר מכן בישול תוכן כלי למשך חצי שעה.

כראוי שהוגש ארוחה משפחתית

עכשיו אתה יודע איך אתה יכול בקלות ובמהירות להכין כרוב ממולא מילוי עגבני. מגישים בצלחת רזה לארוחת ערב, רצוי יחד עם ירקות ופרוסת לחם.

האם כרוב בשר ממולא רסק עגבניות ושמנת חמוצה

אם אתה רוצה לעשות ארוחה דשנה, בשר טחון הירקות צריך להיות מוחלף. בשביל זה אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• אורז ארוך - ½ כוס;
• כפרי קטן עוף ביצה - 1 PC;.
• כרוב - 1 מזלגות גמישים;
• מי שתייה מסוננת - כ 1 ליטר;
• נורה מרירה - 2 ראשים גדולים;
• פלפל מתוק - ½ כפית קטנה;
• בשר חזיר + - 300 גרם;
• מלח ים - ליישם על פי בקשה;
• עשבי תיבול טריים - עבור רישום של מנות;
• רסק עגבניות - 3 כפות גדולות;
• קרם + מיונז חמוץ - וחצי הכף הגדולה.

אנחנו עושים קציצות

לפני ביצוע בשר ממולא צריכים להרתיח גריסים אורזים ארוכים, ולאחר מכן לשטוף אותו במים קרים כדי להכחיש את כל הלחות, באמצעות טלטול מסנן. בהמשך נדרש מוצר בשר לטחון והראש נורה עם מטחנה. לאחר מכן, השייטל ואת מלית יש צורך לשים בקערה, ואז להוסיף אותם בביצה טרופה, פפריקה מתוקה ומלח ים. מערבבים בידיים מרכיבים, אתה צריך לקבל לסבך צפוף וריחני.

Shaping והכנת המנה על הצלחת

לפני לבשל כרוב ממולא עם רסק עגבניות, הם צריכים להקים תקין. הדבר נעשה בדיוק באותה הדרך כמו ארוחה צמחונית שניתן לעיל.

ראשית, אתה צריך להפריד את העלים מן הראש כרוב כרוב (רצוי כי הם היו גדולים שלמים), ולאחר מכן להעמיד אותם לבנים (כלומר, צרבו עם מים רותחים ומשרה אותו לזמן מה). לאחר מכן, הם רוצים לפרסם על לוח צלחת או חיתוך שטוח, ואחר כך לזרוק את הבשר טחון מבושל קודם לכן. במאמר הבא נוצר צריך להיות ממוקם בתוך מחבת גדולה ועמוקה.

לאחר מילוי בשר מנות כרוב ממולא, הם צריכים לשים רסק עגבני, ואז לשפוך את כל מרכיבי מים מסוננים רגילים (בשר זמין או מרק ירקות).

מרתיח את תכולת המחבת, המוצרים כרוב ובשר טחון חייב להרתיח על אש נמוכה במשך כ 40 דקות. לאחר שנסתיימה תקופת הזמן אמר, יש צורך להוסיף את המיונז שמנת שומן עבה. אחרי המנה הזו דורשת מחדש מכסים ומבשלים באותו הזמן גם עבור ¼ שעה. הפעם צריך להיות מספיק בכדי להפוך ממולאים רך לחלוטין, ויצר מרק טעים ועשיר, רוטב.

מציג את ארוחת הצהריים של בשר צלוי שולחן עם מרק ריחני

הפיכת בשר ממולא, הם צריכים להיות פני צלחת עמוקה, ואז לשפוך רוטב שמנת עגבניות חמוצות כי נשאר במחבת. עלי כותרת לקשט צלחת עם ירקות טריים, היא נדרשת באופן מיידי כדי להציג את ביתי. בנוסף לכך, אתה יכול להחיל שמנת חמוצה מעט או מיונז ופרוסת לחם. אז תיהנו!!

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, צמחוני בשר ממולא עגבניות המוכנות מהר מאוד בקלות יחסית. יצוין כי חלק עקרות הבית להכין את התבשיל הזה לא רק עם בשר או ירקות, אבל גם להוסיף עליו קלוי פטריות. עם ארוחת מרכיב זה הופכת להיות אפילו יותר ריחני וטעים. כמו כן במרק מומלץ לפזר ירקות כגון גזר מגורד על פומפייה גדולה נורה בצל מגורר.