כיצד להפוך פאי תפוחים עם אפרסקים? מתכון

איך עוגה מוכנה עם אפרסקים? מתכון עם צעד אחר צעד תמונות יוצג במאמר זה. כמו כן יש תוכל למצוא מידע על איך אתה יכול להפוך את הקינוח הזה הכי שופע וטעים.

טעים עוגת שארלוט עם תפוחים ואפרסקים: מתכון

כדי ללמוד איך להכין עוגת תפוחים מסורתית שנקראה שרלוט, ידועה טבחים רבים. אבל לא כולם יודעים איך לעשות את הקינוח אותה עם אפרסקים טעימים ועסיסיים. לכן, במאמר הנדון, החלטנו להקדיש לנושא הספציפי הזה.

צעד אחר צעד מתכון שרלוט עם אפרסקים בתנור מספק עבור השימוש במוצרים הבאים:

• קמח חיטה - כ 260 גרם;
• סלק סוכר - כ 270 גרם;
• תפוחים מתוקים טריים - קטן 2 יח;.
• רך ובשרני אפרסקים - 2 בינוני יח.;
• אוכל סודה + שמנת חמוצה - עבור ½ כפית קינוח;
• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• איכות מרגרינה - 07,05 גרם (עבור שימון של מנות).

בסיס ביסקוויט הכנה עם חתיכות פרי

איך עוגה מוכנה עם אפרסקים? המתכון של הקינוח הזה דורש עמידה בכל הכללים הנ"ל. כדי להתחיל עם הביצים יש להפריד חלמונים וחלבונים, ולאחר מכן להוסיף את המרכיב, הסוכר הראשון, ובזהירות לטחון אותה למצב של מסה מולבנת. באשר לחלבון, אז הם צריכים להיות מוקצפים לקצף יציב.

על ידי ביצוע כל הצעדים הללו, הם רכיבי המטופלים מצטרפים יחד היטב ומנעו. בצמוד אליה נוסף סודה לשתיית כף, slaked עם שמנת חמוצה, וכן ארוחה קלה.

כמו כן בנפרד מעובד תפוחים ואפרסקים. הם לשטוף טוב, להסיר את הליבה ואת drupe, בהתאמה, ולאחר מכן קצוץ לפרוסות דקות.

תהליך גיבוש עוגה אפויה בתנור

איך הוא פאי תפוחים עם אפרסקים? המתכון של מעדן זה דורש צורה עמוקה. שלה מרווחת בקפידה עם מרגרינה, ואז להפיץ את פרוסות תפוחים ואפרסקים. הבא, לשפוך את הפירות ביסקוויט בצק.

לאחר שכל המרכיבים יהיו בסיר, היא נשלחת בתנור שחומם מראש (190 מעלות). בטמפרטורה זו, תפוחי פאי תפוחים ואפרסקים אפויים במשך שעה (ייתכן שיצטרכו זמן קצת פחות).

מגישים קינוח אפרסק לשולחן המשפחה

לאחר עוגת ספוג עם פירות יהיה אפוי, הוא מוסר מהתנור נותנים לו להתקרר קצת בצורה הנכונה. קינוח נוסף להציב צלחת שטוחה, ושופך אותה (למשל, הפרי חייב להיות על העליונה). מפזרים טובים תוצרת בית אבקת סוכר, זה מלמד אורחים יחד עם תה חם.

פאי תפוחים פשוט עם אפרסקים: מתכון קינוח עם תמונה

עוגת ביסקוויטים תוצרת בית לא עניין גדול. אבל אם אתה רוצה לקבל אינו רגיל קינוח מקורי כי אתה צריך לנסות.

איך היא עוגה שופעת מתוקה עם אפרסקים? המתכון של מעדן זה מספק לשימוש את הרכיבים הבאים:

• קמח חיטה - כ 290 גרם;
• סלק סוכר - כ 270 גרם;
• שמנוני חמוץ עבה - 200 גרם;
• אפרסקי בשרי רכים - 2 יח בינוני;.
• אוכל סודה + מיץ לימון - עבור ½ כפית קינוח;
• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• איכות מרגרינה - 07,05 גרם (עבור שימון של מנות).

הכנת בצק הביסקוויט עם אפרסקים מחיה

הכנת אפרסק פאי כזה עם במהותו כפי שתואר לעיל. עם זאת, ההבדל במתכונים הללו עדיין זמינים. שיטת הנושא כרוך בשימוש בקרם שמנוני עבה. יצוין כי רכיב כזה שהופך את הבצק יותר רך ונעים.

אז, על ערבוב בסיסים סלק סוכר triturated עם חלמונים, ואז מוסיפים לזה הרבה את קצף החלבונים. לאחר מכן, מוצר חלב באותה צלחת התפשטות, סודת hydrated ופירה אוכל עשוי משני אפרסקים עסיסיים ובשלים. בסוף המרכיבים הרשומים, מוסיפים את הקמח. כתוצאה מפעולות אלה הן בצק טעים מאוד רך, אשר משמש למטרה שלה נועדה.

בעיצוב אפיית עוגת ספוג טעימה

כמו במתכון הקודם, עוגת שארלוט עם אפרסקים יש לאפות בתבנית עמוקה. הוא שחומם מראש על צלחת או בתנור ואז מרגרינת איכות משומנת היטב. בהמשך, במחבת המוכנה להוציא את כל בצק הביסקוויט עם אפרסקים מחית, ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור. קינוחים תוצרת בית כדי לקבל את המפואר ביותר, הבסיס צריך להיות ממוקם רק בתנור מחומם מראש. בטמפרטורה זו חייבת להיות לפחות 195 מעלות.

אופי אפרסק שרלוט צריך להיות כ 45-55 דקות. אם אחרי פעם העוגה עדיין לחה, הוא חייב לעמוד בתנור במשך כ 5-8 דקות.

מעדן אפרסק טעים לשולחן

קינוח עוגת תפוחים עם אפרסקים - הוא לא רק טעים, אלא גם מעדן טעים ועדין. אחרי שהוא אפוי בתנור, זה הסיר בעדינות מהתבנית והניח על גדול לעוגה. אם תרצה, את החלק העליון של העוגה ניתן מעוטר שמנת או קרם מרוכז, כמו גם יצירות של אפרסקים טריים או משומרים.

כדי לטפל השולחן מוכן להיות מוזן רק במצב התקרר. השתמש בו בתור קינוח להיות עם תה או קפה, שוקו חם.

אותו עיקרון ניתן להכין פאי תפוחים עם פירות יער ופירות אחרים, כולל בננות, תותים, אוכמניות, קיווי וכן הלאה.