עוגת דבש: מתכוני אפייה ריחנית

עוגת דבש - אלטרנטיבה מצוינת ביסקוויטים, ופלים וסוכריות. ישנן מספר אפשרויות עבור הכנת האפייה. המאמר מציג מעניין ופשוט בביצוע של מתכונים. מזל טוב בתחום הקולינרי!

עוגת דבש ב multivarka

רשימת המוצרים:

• שלוש ביצים;
• 1 h. L. disintegrant ו ½ שעה. l. סודה;
• ארוחה - זוג משקפיים;
• 10 גרם חמאה;
• 3 כפות. l. דבש (כל עקביות);
• סוכר - חצי כוס.

הוראות הכנה

שלב מספר 1. בקערה לשבור את הביצים. יש גם להוסיף סוכר בסכום שצוין. מקציפים בעזרת בלנדר טבילה. להוסיף דבש. ביט.

שלב מספר 2. בקערה אחרת לשפוך את הקמח, לשלב עם אבקת אפייה. הם מוסיפים סודה (זה לא צריך להיות לכבות). התערובת המתקבלת היא הציגה לקערה, שבו יש ביצים, דבש וסוכר. ניצחנו את כל זה.

שלב № 3. פיסות תחתונות חמאת promazyvayut של הקערה. מכניסים את הבצק. "אפייה" לרוץ במצב. במשך זמן, זה צריך להגדיר את הטיימר? שעה אחת מספיקה. לאחר שתשמע מקביל אות קול יש צורך לתרגם את המכשיר במצב "החימום". לאחר 15 דקות, בזהירות לחלץ את עוגת הדבש מהקערה. לאחר המאפה התקרר לחלוטין, יש לשלוח אותה אל השולחן. ואתה יכול לקרוא בית לשתות תה.

לימון-דבש עוגה עם קפיר

מרכיבים דרושים:

• 2 כפות. l. פירורי לחם;
• שני לימונים;
• עבור 1 שעה. L. אבקת סודה לשתייה;
• "מותג" - 50 מ"ל;
• שלוש ביצים;
• 150 גרם של יוגורט, חמאה ואבקת סוכר;
• 75 מ"ל מיץ לימון;
• סוכר - 200 גרם;
• וניל מעט;
• 1.5 כוסות קמח (מגוון רלוונטי);
• קצת כורכום מעט;
• 1 כף. l. דבש.

חלק מעשי:

1. הנח על השולחן שכולן נכין עוגת דבש. מה הם השלבים הבאים? מחממים תנור (180 מעלות צלזיוס).
2. מערבבים את החמאה התרככו עם סוכר. ביט. מוסיפים בהדרגה את הדבש, מיץ לימון, חלמון ביצה ויוגורט. וזה לא הכל. אנו שולחים גרידת קערת שני לימונים.
3. בנפרד, מערבבים את הקמח עם כורכום וסודה לשתייה. הוספה כל זה בתוך מונית שמנת. מערבבים. בבדיקות בעתיד גם צריך להוסיף את לבן ביצה טרופה.
4. קח את מחבת העוגה. מעיל התחתון שלה עם חמאה ומפזרים פירורי לחם. יוצקים את הבלילה. טופס עם תוכן ולהכניס לתנור. מתוזמן במשך 30-40 דקות.
5. לקחנו את העוגה מהתנור. חכה עד שהוא מתקרר לחלוטין. ואז לשפוך אותו הסירופ החם. שהוכן מיץ לימון (50 מ"ל), "ברנדי", וסוכר (50 גר '). מסתבר מאוד נחמד וטעים להפליא.

מאפינס דבש ללא בשר

סט מזון:

• ½ כוס סוכר ושמן צמחי;
• 250 מ"ל מים;
• 2 כפות. l. דבש (מכל סוג);
• קמח - 1.5 כוסות;
• סודה - 1.5 כפית .. מספיק.

אופן הכנה:

1. בשינה עמוקה לשפוך כוס מים חמים. מוסיפים את הסוכר והדבש בכמות הנכונה. מתבלים במלח. עכשיו לשפוך את השמן המעודן. מערבב עד הדבש עד גבישי הסוכר אינו נמס. מה הלאה? תערובת הסוכר והדבש למלא קמח. לשים את הבצק בעזרת הקורולה. אנו מוודאים שאין גושים.
2. כתוצאה מילוי אנו משתמשים בפירות יבשים ואגוזים. התחלת העיבוד שלהם. פירות יבשים נשטפו במי ברז. הם יכולים לשים את הבצק לחלוטין. אבל nucleoli של אגוזים יש קצוץ עם סכין. אנחנו שולחים אותו לכל בתוך הבצק.
3. שים על תבניות טבלה עבור עוגות. כל אחד מהם למלא 2/3 מהבצק.
4. מחממים תנור (200 מעלות צלזיוס). אנחנו שולחים אותו מעצב עם עוגיות. הם נאפים במשך 20 דקות. אז אנחנו מקבלים אותם, מגניבים ומגישים. אבקת סוכר מפזרים (אופציונאלי).

הבעל והילדים שלך ירצו לנסות דבש ללא בשר עוגה. המתכון אינו משתמש ביצים. עם זאת, זו אינה משפיעה על הטעם של אפייה. אל תאמינו לי? אתה יכול לראות בעצמך.

מתכון לעוגת דבש עם שזיפים

מרכיבים:

• ¾ כוס תה חזק;
• 2 h. L. קינמון;
• שזיפים מיובשים - כוס;
• 100 גרם חמאה;
• עבור 1 שעה. L. אבקת אפייה וסודה לשתייה (לכבות מיץ לימון);
• קמח - 390 גרם;
• שתי ביצים;
• 300 גרם של דבש (נוזל);
• סוכר - חצי כוס.

חלק מעשי:

1. כדי להתחיל חלוט תה חזק. הסר לצד.
2. אנו משלבים את החמאה התרככה עם רכיבים מתוקים, כלומר, דבש וסוכר. למזוג תה. יש גם לשבור את הביצים.
3. בקערה אחרת מערבבים את החומרים בתפזורת. ואז לשלוח אותם בקערה, איפה ביצים, הדבש והסוכר. מערבבים.
4. פרון לשטוף במים מהברז. שים על מגבת נייר כדי נוזל זכוכית עודף. לגרוס שזיפים ומערבבים אותו לתוך הבצק.
5. תבנית אפייה (קוטר 25 ס"מ) מרוחים בשמן. הקפד מקמחים היטב. מכניסים את הבצק. אנחנו שולחים בתנור שחומם מראש. בשעה 160 ° C עוגת דבש אפויה 30-40 דקות. נכונותו ניתן לבדוק בעזרת חומרי בעירה יבש או קיסם.

מתכון צרפתי

רשימת המוצרים:

• 100 מ"ל של חלב;
• עבור ½ שעה. l. כוסברה וג'ינג'ר (בצורת פטיש);
• 300 גרם של דבש;
• 1 כוכב אניס;
• 2 h. L. אבקת אפייה;
• ביצה אחת;
• 50 גרם של אגוזים;
• תפוז ולימון קליפה מעט;
• 220 גרם קמח חיטה 30 גרם של שיפון;
• 1/8 יח אגוז מוסקט.;
• 1 h. L. קינמון טחון;
• 4 שיניים (תבלין).

אופן הכנה:

1. חלב ודבש חוממו בסיר. אין צורך להביא לרתיחה. תנו להם להתקרר עד 40 ° C.
2. אגוזים לשלוח לסיר. מטגנים ללא הוספת שמן. ואז לטחון אותם בבלנדר.
3. בקערה, לשלב בין שני סוגי קמח - שיפון וחיטה. לאלה התווספו תבלינים לעיל, אבקת אפייה, אגוזים קצוצים, ואת גרידת לימון ותפוז. מערבבים. וזה לא הכל. זה גם לשפוך תערובת החלב-דבש.
4. קערה Multivarki מעיל עם שמן "אבקת" של קמח. בעדינות יוצקים את הבלילה. שטח.
5. "אפייה" לרוץ במצב. כעבור שעה, אנחנו נהיה עוגת דבש מוכנה. מתכון מהמטבח הצרפתי ימשכו את אלה שעבורם חשוב לא רק לטעום, אבל גם ארומה קינוח. במקרה זה מתקבל פשוט מדהים. וכל בזכות התוספת של תבלינים.

לסיכום

דיברנו על איך לבשל עוגת דבש. מתכון לכל טעם ניתן למצוא את המאמר. כמו מילוי מתאים: שזיפים, ריבה, פירות יער חתיכות פרי. אם אתה רוצה לקבל עוגות דלות קלוריות, אז לבחור עוגות דבש רזה.