גריסי פנינה עממית נקראים המונח המבלבל "שבריר 16". עם זאת, למי ששירת בצבא או סתם מכירים את החיים בצבא, שם הוא שמע יותר מפעם אחת. ואפילו אכלו דייסה שוב ושוב ממנו מבושל. אגב, מאוד טעים, מזין, שימושי. כמובן, כדי להכין אותו, זה לוקח זמן, כי גרגר, קשה, גדול, ארוך מבושל ורך. אבל על תוספת של רוטב או רוטב, כמו גם חלב, דבש, פירות ואגוזים "פאפ-חמודה" נאכל בארוחה אחת.
שעורה נפוצה
איך לבשל שעורה מוגשת עם הדרך הקלה, המהירה? עבור דגנים זה צריך להיות מראש להשרות למשך כמה שעות, בדיוק כמו אורז. ואז למלא את הסיר או בסיר, מוסיפים מים, מביאים לרתיחה. כדי הבישול התרחש במהירות רבה יותר, להשתמש במים החמים מייד או סתם מים חמים. הפוך אש שקטה ומבשלים עד שהם רכים, במכרז. צריכת מוצרים: לכל בושל של דגנים הולכת 3 מדידות מים. שים מלח לפי הטעם, מ חצי כפית. זה נעשה בדרך כלל בסוף הבישול או רתיחה. איך לבשל גריסי פנינה בתור קישוט, כך התברר, עושר טעים? במים רותחים, שופכים כמה כפות של שמן צמחי. במקום תיבול במלח הרגיל יכול לשמש - "Mivina" או אחר, מה שימוש. בזכות הדייסה שלה יהיה יותר ריחני, טעים. ואל תשכחו על תבלינים: עלה דפנה, פלפל אנגלי, כוסברה. הם גם לשפר את איכות הארוחות. כאשר הגשה, מפזרי עשבי תיבול קצוצים. איך לבשל גריסי פנינה בתור קישוט עדיין? יש גם שיטה כזו: יוצקים אותו לתוך מים רותחים, בואו להרתיח שוב. 5 דקות באינטנסיביות לחשוף לטיפול בחום, ואז לקפל את המסננת. עוד סיר, ממלאים במים. כאשר רותחים, לשים חמאה ומלח מרוכך גריסים. השאר את הבלגן על אש בינונית עד עד מעובה. ואז להפוך את האש למינימום ולהשאיר doprevat שעה. דייסת Ready תהיה ומתפורר, ריח מתוק, נע מאוד. לפני אכילת חמאה קשת יותר. כמובן, יש אפשרויות אחרות, איך לבשל גריסי פנינה בתור קישוט. לדוגמה, כדי לעשות טובה רוטב הבשר שלה. לקבלת חתיכות למטרה זו של ומטגנים הבשר במחבת. דגיגי הברזל היצוק עד בצלים שקופים 1.5-2 מגורר 1 גזר מגורר. מוסיפים בשר zazharki, לשפוך מעט מים ומבשלים עד שהם רכים. בסוף מלח, לשים את התבלינים. אם תרצה, להוסיף כפית או שתיים של עגבניה. הרוטב המוגמר לשפוך דייסה ומגישה. אל תשכחו את צרור פטרוזיליה ושמיר הטריים.
דייסה בתוך סיר
אם יש לך אחר מאשר סירי Chugunkov, כלי חרס, אז הם יכולים לעשות דייסה "מפוארת", טעימה. איך לבשל גריסי פנינה בתור קישוט בדרך זו? בתחילה, רצוי להרתיח במים רותחים כדי לרכך קצת. אז המשמר לתוך סיר. יוצקי מים חמים גריסים, לשים מלח ושמן נדרש. מכסים את מיכל עם מכסה ולשלוח בתנור שחומם מראש מעט. בהדרגה האש, להעלות את הטמפרטורה ל 160. דייסה צריכה להתמוגג עוד קרופ מרכך. ואז לכבות את הגז, אבל שהסלסילה חמה עבור 10 דקות אחרות. תוספת זו של שעורה מושלמת עם חריקות חזיר zazharki. תעשה את זה ומגיש, הפלפל. הבית שלך יהיה מאוד שמח ומאושר לאכול "שבריר 16".
לאכול לבריאות שלך!