איך לבשל קרוטונים פריכים בבית?

קרוטונים פריכים - זה הוא תוספת מצוינת סלטים, מרקים, סמיכים וצחים וכיבוד. מתוך מאמר זה תוכל ללמוד כיצד לבשל חטיפי תוצרת בית ריחניים.

קרוטונים פריכים בתנור

יש קרקרים מלוחים אלה טעם מיוחד בשל ותבלינים טבעיים המשמשים בתהליך הבישול. נסה להפוך אותם לפי המתכון שלנו, והתוצאה תעלה על כל הציפיות.

איך להכין קרוטונים:

• קח כיכר לחם לבן, לחתוך אותו לקוביות ולשלוח לו להתייבש בתנור החם במשך עשר דקות.
• מחממים מחבת ויוצקים בו שלוש כפות שמן זית כפית שמן שומשום. יש גם לשלוח כפית חומץ, רבע בצל קצוץ דק שלוש שיני שום כתוש.
• בנפרד, לערבב קמצוץ אחד של קארי, כוסברה, ג'ינג'ר ופלפל חריף קרקע. הוסף אותם כפית מלח תערובת של עשבי תיבול איטלקי.
• כאשר הבצל יהפוך לצבע זהוב, מפזרים תבלינים לסיר, מערבבים ומיד מסירים מהאש.
• קח את קרקרים מהתנור, להעביר אותם בכוס ושופכים שמן מבושם. הם צריכים להיות מעורבים באופן יסודי, כך שכל פיסה יכולה לספוג.

לאחר מכן, שלח את קרוטונים בתנור שוב. אחרי כמה דקות לרשותכם תהיה תוספת נפלאה המנות הראשונות ואת סלטי ירקות.

קרקרים שיפון

לפני שאתם - קרקרי המתכון המקוריים לחם שחור עם טעם פטריות. חטיף זה עשוי מרכיבים טבעיים ניתן להחיל על שולחן עם משקאות או ציר עוף.

כיצד להפוך קרוטונים תוצרת בית:

• לחם שיפון חתוך לרצועות ולשים במיכל עמוק.
• כל פטריות עץ (מיובש) לטחון לאבקה. לשם כך, להשתמש במטחנת קפה, ולהוסיף את המוצר המוגמר בצנצנת ולסגור את המכסה.
• יבשי שום ומרסק בעזרת מטחנה.
• מפזר בעתיד קרוטונים אבקו על הבסיס זה כיכר לחם שיפון יש שתי כפות של פטריות ואת אותה כמות של שום.
• לחם מלח, ומפזרים אותם עם שמן צמחי ולשלוח אותו בתנור שחומם מראש למשך כמה דקות.

שמן יכול להחליף שמנת חמוצה אם רוצה - את התוצאה שאתה גם תאהב אותו.

קרקרים עם חרדל במיקרוגל

למרבה המזל, מכשירי מטבח מודרני תמיד יכול לעזור לנו רגע קשה. אז אם אתה, למשל, אורחים בלתי צפויים ירד, והביאו איתם משקה, אתה יכול להכין במהירות חטיף המקורי שלהם. קרוטונים Savory של לחם יהיו מוכנים בעוד עשר דקות:

• לחם לבן חתוך לקוביות ולנקז רבע שעה שלו במיקרוגל.
• בקערת ערבוב מתאים קוביית מרק תערובת חרדל (זה יכול להיות מוחלף על ידי מלח פשוט). מספר התבלינים תלוי בכמות של לחם. לכן, במשך שלוש הפרוסות צריכים למות אחד ושתי כפות כפית חרדל.
• קרקרים לשפוך לתוך קערה ומערבבים עם תבלינים. לאחר מכן, לבקש חטיף במיקרוגל למשך שתי דקות אחרות.

במהלך בישול שעון בזהירות לשינויים בצבע של הלחם, כפי שהוא יכול לשרוף מעט בכל עת.

קרקרים וגבינה

קרקרים יפים, רכים אלה ללכת באופן מושלם עם כל סוגי בירה ומייד נעלמים מהשולחן. אז להכין אותם בשתי פעמים יותר מהמתוכנן, וקוראים לבקר חברים.

איך לבשל עם קרוטונים וגבינה:

• 150 גרם של מזלג חמאה ומועכים ולהתחבר עם 150 גרם קמח מנופה. מערבבי מזונות עד שהם הופכים פסולת.
• על פומפייה דקה מגררים 150 גרם גבינה ולהוסיף אותו המוצר הנותר.
• יוצקים לתוך קערה של ארבע כפות של מים מינרליים מוגזים, להוסיף מלח כפית של שומר ורוזמרין, שתי כפיות שומשום חצי כפית פלפל קאיין וג'ינג'ר.
• ללוש בצק חזק, לגלגל אותו לכדור, עוטפים בנייר כסף ולשלוח אותו במקרר במשך שעה.
• מתי יהיה הזמן הנכון, הבצק צריך לרדד לשני מילימטרים התפר רחב וחותכים לחתיכות. שים לב את הבצק דק יותר, קרקרים פריכים יותר מתקבלים.
• כנות עבר תבנית אפייה, נייר האפייה הניח ומכניס לתנור שחומם מראש.

רבע שעה מאוחר יותר, כאשר שהבצק תפח ו להשחמה, אתה יכול לקבל כיבוד להעביר לצלחת.

קרקרים דג

כיום ניתן לקנות בחנות, כל חטיפים, אבל תוצרת בית קריספי קרוטונים האורחים שלכם יעריכו הרבה יותר גבוהים. הדבר אינו מפתיע, משום החטיפים עשו במו ידיהם, השיגו הרבה יותר טעימים.

כיצד להפוך קרוטונים פריכים בטעם עם דגים:

• 250 גרם של נתח לחם שיפון לטמיון בתנור.
• קח הרינג אחד מלוח, הרס אותו לחלוטין, להסיר את העור, להסיר עצמות גדולות וקטנות.
• 150 גרם חמאה מוכנה וחותכים לפרוסות של פילת דג. שים את המזון בקערה של בבלנדר, להוסיף את השום וקוצצים עד לקבלת תערובת חלקה. להוסיף לפי הטעם מלח ופלפל מעט.
• מעיל פרוסות לחם קיבל את רוטב הדגים ופורסים אותם לקוביות ארוכה.
• 100 גרם של למרוח גבינה על פומפיה קטנה.
• שים את הלחם על תבנית אפייה ואופים אותו בתנור שחומם מראש למשך עשר דקות. לאחר שמתפורר צריך להשיג ומפזרים גבינה.

אופים חטיף בתנור חם במשך חמש עד שבע דקות אחר.

צנימים "בית"

מתכון זה יעזור לך להכין חטיף טעים לתה. כמו כן, אתה יכול להחיל אותה על כל מרק או מרק. ואנחנו נבשל קרוטונים פריכים כדלקמן:

• שתי ביצי תרנגולת עד לשפשף לבן עם 200 גרם סוכר. הוסף שלוש כפות אלה של חלב חמוץ חצי כפית סודה hydrated.
• 200 גרם של באח מרגרינה קפוא, להתחבר עם 500 גרם קמח מנופה ולשפשף את המוצרים למדינה של פירורים.
• מערבבים את המאכלים שהוכנו ולשים בצק אלסטי.
• המוצר המוגמר מחולק לכמה חלקים, כל אחד מכם יכול להכין קרוטונים, עם טעם מיוחד. לדוגמה, אתה יכול להשתמש סוכר פרג, וניל, שומשום, פירות מסוכרים, פירות יבשים ועוד.
• מרדדים חתיכת בצק, לשים את המילוי על אותו ProMes ידיהם יחד. בדומה לכך, עשה את אותו הדבר עם מוצרים אחרים.
• מתוך החסר טופס כיכרות קטנות, ומניחים אותם על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל ואופים 20 דקות.

מתי יהיה הזמן הנכון, להוציא את הלחם, לחתוך לפרוסות ומחזירים לתנור שוב. אחרי עשר דקות, לכבות את התנור ולהמתין אותה הכמות. לאחר שמתפורר יכול לקבל, להעביר לצלחת ומגישים עם תה או חלב חם.

צנימים עם צימוקים

אם אתם רוצים ליהנות פינוק, המוכרת לכולם מילדות, אז בבקשה לקרוא את המתכון הבא. קרקרים פריכים עם צימוקים מוכנים מאוד פשוט:

• שתי ביצים, היכו עם מערבל עם כוס סוכר.
• 200 גרם מרגרינה להמיס על צלחת או במיקרוגל, ולאחר מכן להתחבר עם תערובת הביצה.
• כמה טיפות של חומץ, לדלל חצי כפית של מים ומוסיפים את שאר המוצרים. יש גם לשלוח חצי כפית סודה hydrated. שוב, לנצח את המרכיבים עם מיקסר.
• מנפים שלוש כוסות קמח ולחבר אותו במבחן. כמו כן להוסיף כוס צימוקים (זה יכול להיות מוחלף, אם ירצה בכך, כדי פרג או משמש).
• לשים את הבצק, מחלקים אותו לשלושה חלקים וכל רול לתוך "נקניק". אופים את הלחם בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

לאחר כחצי שעה, להסיר את "נקניק" מהתנור, חותכים אותם ולשלוח לחומר שוב לתנור לעוד עשר דקות. אם אתם מתכננים להגיש פינוק לתה, אתה יכול מראש מפזר עליה אבקת סוכר.

מסקנה

קרוטונים פריכים - תענוג פשוט אך עדיין מאוד טעים. אדיש אליו לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. אז לקרוא את המתכונים כי אספנו עבורכם במאמר זה, ומבשל קרקרים טעימים טעימים עם טעמים שונים. אנו בטוחים כי יקיריכם יעריכו את המעדנים החדשים ותמיד שיתבקשו להשלים.