חשיש צמחוני. מתכונים

חשיש צמחוני - תבשיל קיץ אור כי הוא מתאים לא רק לחובבי אוכל בריא, אלא גם לאלה המחזיקים פוסט. מתכוני מרק טעים בלי בשר וביצים ניתן ללמוד מן המאמר שלנו.

חשיש צמחוני על kvass

במהלך בחום הקיץ לא רוצה לאכול אוכל שומני ו זבל. לכן, אנו ממליצים להכין okroshka מרענן, אשר מכיל את המספר המינימלי של קלוריות. איך להכין חשיש צמחוני (מתכון):

• שלושה תפוחי אדמה לרתיחה גזר מבושל עד במים חמים, מבלי להסיר את הקליפה עם ירקות.
• פיל שני מלפפונים גדולים וחותכים אותם לקוביות גדולות.
• בצל ושמיר ירוק לשטוף ביסודיות, ולאחר מכן לחתוך עם סכין.
• ירקות מבושלים חופשיים מן העור וחותכים לקוביות.
• שים את הירקות במחבת, מוסיפים אפונה ירוקה, מלח ותבלינים לפי הטעם. ביסודיות לערבב את החומרים ולתת להם להשרות במקרר למשך כשעה.

כאשר מלח ותבלינים לפזר, כדי להסיט את תכולת המחבת על צלחות, למלא אותם kvass ומגישים עם שמנת טרייה.

חשיש צמחוני על בסרום

כפי שאתה יודע, okroshka הקיץ הקלסי על kvass עשה בישול. עם זאת, אנו ממליצים לך לנסות את המאכל הזה נעשה שימוש בסרום. אם אתם מעוניינים ברצינות בצמחונות, זה חלק סביר של פניר המוגמר, כלומר לרשותכם תמיד סרום טרי. חשיש צמחוני זה יעזור לך להתרענן ביום קיץ חם, להרוות את הרעב והצמא. מבשלים אותו, אתה יכול המרכיבים הבאים:

• תפוחי אדמה מבושלים.
• מלפפונים טריים.
• פאניר.
• הירוקים (שמיר, כוסברה, חומעה, או תרד).
• חרדל מוכן לקנות או יבש.
• תבלינים (אסאפטיךה).
• צנוניות (אופציונאלי).
• מלח שחור.
• סרום.
• שמנת חמוצה מוכנה.

ירקות טריים ומבושלים חתוכים לקוביות קטנות, מוסיפים להם את התבלינים, עשבי תיבול קצוצים בכל פרופורציות. שמנת חמוצה מעורבבת עם סרום ושופכת את הירקות וכתוצאה מוכנים נוזליות. באותו חרדל סוף put (מוגמר או יבש, מאודה עם מים רותחים). Okroshka לשים במקרר למשך 20-30 דקות, כך היא רכשה את הטמפרטורה הרצויה, ואז מגישים אותו לשולחן.

Okroshka על קפיר

אנו מציעים לכם אופציה חלופית של מנות צמחוניות, אשר יסייעו לך לספק את הרעב והצמא. ארוחה זו אינה מכילה בשר או ביצים, כך נספג באופן מושלם על ידי הגוף. חשיש צמחוני על קפיר מוכן כדלקמן:

• חמישה תפוחי אדמה וגזר שלוש לרתיחה אידוי או במים. כאשר הירקות הצטננו, מקלפים אותם מהעור וחותכים לקוביות קטנות.
• באופן דומה, להתפורר שני מלפפון טרי גדול עגבנייה אחת.
• קפיר לדלל עם מים ושופכים את הירקות מוכנים. להוסיף ירקות קצוצים, בצל, מיץ לימון, מלח ותבלינים.

מגיש ארוחה מצוננת מוכנה.

Hash עם גבינה

אם אתה לא רוצה להוסיף מרק בקיץ הזה בשר, נקניק או ביצים, אתה יכול להשתמש המתכון שלנו. אנו מציעים לכם לבשל ערבוביה עם גבינת Adygei, אשר תיתן את מנת טעם מיוחד ולעשות את זה יותר בריא. כמו כן, אתה יכול לשים אותו סויה מבושלים או מעושנים נקניק. צמחוני חשיש מבושל מאוד פשוט למתכון הזה. ראשית, להכין וקוצצים את המוצרים הבאים:

• שלושה מלפפון טרי.
• שש צנוניות טריות.
• ארבעה תפוחי אדמה מבושלים.
• 150 גרם של גבינת Adyg (אם רוצים ניתן להחליפו או פניר טופו).
• פטרוזיליה ושמיר.
• 159 גרם של נקניק סויה.

כאשר בסיס החשיש הוא מוכן, למלא אותו עם kvass, קפיר או מי גבינה. להוסיף לפי הטעם חזרת או חרדל מגוררת, מלח ופלפל. פאן במקרר לפחות שעה אחת ולאחר מכן מגישים אוכל טעים לשולחן.

מינרל Okroshka מים קפיר

מים מינרליים בשילוב עם מוצר חלב מותסס ינתנו המנה שלך טעם מיוחד. צמחוני חשיש (מתכון) :

• קוצצי חבורה של בצל ירוק, כוסברה כמה גבעולי שמיר, מלפפון אחד גדול ועוד כמה צנוניות.
• מגזר אחד ושני תפוחי אדמה, לרתיחה עד שהם רכים, מקלפים וחותכים לקוביות.
• טוחן כמה נקניקיות סויה.
• חברו את המוצרים בסיר גדול, להוסיף צנצנת של אפונה ירוקה משומר, עונת אותם במלח ופלפל.
• לערבב כוס יוגורט וחצי וילד כוסות וחצי של מים מינרליים ושופכים בסיס תערובת מוכנה והתוצאה.

Okroshka מגניב ומגישים עם שמנת, חרדל וחזרת חמוצים.

Okroshka syroedcheskaya

מנה זו מתאימה למי שמעדיף לאכול מזון בריא, אבל עדיין לא ויתר מוצרי חלב. אמנם אם אתה רוצה אתה יכול בקלות להחליף מוצרי חלב או kvass מים מינרליים. כמו כן, המנה הזו בבקשה הן אלה שהחליטו ללכת על דיאטה כדי לרדת במשקל. חשיש צמחוני במשך foodists גלם מוכן כדלקמן:

• עם כרוב סיני (200 גרם), להסיר את העלים העליונים וקוצץ את השאר.
• שני מלפפון מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
• שחרור אבוקדו מ עור ועצמות, אז לחתוך את הבשר לקוביות.
• שש או שמונה צנוניות טובות לשטוף ולחתוך לטבעות חצי.
• קוצצים את הכוסברה, פטרוזיליה ושמיר.
• חבור את המוצרים במחבת, למלא אותם עם יוגורט (אפשר להחליף אותו עם בירה או מים מינרליים), קריר ומגישים.

הפוך את הארוחה התברר לא רק טעים, אלא גם שימושי לשים לב על איכות וטריות חומרי הגלם.