חביתת חלבונים: מתכון

חביתת חלבונים - ארוחת בוקר טעימה ומזינה שניתן שימש למשפחה שלך לפחות פעם ביומיים. יצוין כי בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול. יתר על כן, חביתת חלבון מתבצע אך ורק באמצעות רכיבים פשוטים ונגישים ביותר. כדי לוודא זאת, אנו מציעים לבשל את זה בעצמך.

חלבון חביתה: מתכון צעד אחר צעד בישול

ישנן דרכים רבות על איך אתה יכול בקלות ובמהירות להכין ארוחה בכוחות עצמם. במאמר זה נבחן כמה מתכונים פשוטים ביותר. כך למשל, חביתת חלבון נעשית במשך כמה דקות, ומסתבר מאוד טעים ומזין. ראוי גם לציין כי הארוחה הציגה לעולם לא לתרום לעלייה במשקל. מבחינה זו, זה פופולרי במיוחד בקרב אלו שצופים הדמויות שלהם.

אז, לעשות דיאטת חלבון חביתה טעימה לזוג, אנחנו צריכים:

• עוף טרי ביצה גדולה - 3 יח ';.
• חלב טרי, לא שמנוני מדי - זכוכית מלא;
• כל הירוקים - בשימוש על פי שיקול דעתו;
• נפט מזוקק - כפית;
• מלח דק ופלפל שחור - כדי להפעיל שיקול דעת.

הכנת הבסיס

מתכון חביתת חלבון נחשב צריך להיות מוכן מן ביצים במדינה גדולות ורעננות. הם צריכים להיות מחולקים לבנים החלמונים. המרכיב האחרון אפשר להקפיא ולאחר מכן השתמש ללישת בצק מכל. עם כל הכבוד חלבונים, הם צריכים לנצח באמצעות חלב טרי כדי ליצור קצף רופף. לאחר מכן, המרכיבים הסתובבו כדי להוסיף פלפל שחור ומלח שולחן, ולאחר מכן להמשיך ערבוב ההליך.

כדי חביתת חלבונים היה יותר טעים מועיל זה, הקפד להוסיף עשבי תיבול טריים, קצוצים דק בסכין.

טיפול חום אידוי (זמין multivarka)

הכן את המנה צריכה להשתמש בסיר כפול. כדי לעשות זאת, אתה חייב לשמן את קערת אורז (חייב להיכלל עם היחידה), מעודן שמן, ולאחר מכן לשים אותו כל חלבון מוקצף עם חלב וירקות. מילוי מי קיטור, הוא נדרש להקים מיכל של החביתה ולאחר מכן לסגור את המכסה ומבשל לאחר רתיחת נוזל היא 5-8 על דקות.

כך גם חביתת חלבוני העיקרון יכולה להיעשות multivarka.

איך להציג את הטבלה כראוי?

לאחר חלבון מבשל, המנה המוגמרת נדרשת להפיץ על צלחות חמות לשולחן הנוכחי. אם אינך לשבת על תזונה קפדנית, חביתת החלבון אפשר להגיש לארוחת בוקר, יחד עם כמות קטנה של שמנת חמוצה ורוטב השמנת האהוב עליכם. בנוסף המנה הזו מותר להוסיף פרוסות בייקון, ירקות טריים או עלי חסה.

הכנת חביתת חלבון בתנור

אם אין לך דוד כפול, או במעמד Multivarki, אז לבשל ארוחת בוקר מוגשת בתנור רגיל. אגב, כדי להפוך את המנה הזו מקובל לא רק את המתכון הקלאסי, אלא גם הוספת מגוון מרכיבים בו.

ניסית פעם חביתה מתוקה? אם לא, אנחנו מציעים לעשות את זה עכשיו. בשביל זה אנחנו צריכים:

• ריבת תות - 150 מיליליטר;
• חלבוני ביצה - כפר 4 ביצים גדולות;
• חול-סוכר קטנות - כפות 2 קטן שלם;
• שמן קרם שומן גבוה - כפית קינוח;
• אבקת סוכר - כף גדולה.

יסודות הבישול לארוחת בוקר

לפני שאתם מבשלים את החלבון חביתת כקינוח, אתה צריך לעשות בסיס מתוק. כדי לעשות זאת, אתה חייב מקציף את החלבונים מקוררים לתוך הקצף הסמיך, אבל לא יציב. לידם נדרש להוסיף סוכר ובינוניים וגם ריבת תות קטן (75 מ"ל). לאחר מכן אתה יכול להמשיך את היווצרות קינוח.

יצירת המנה ואופים אותו בתנור

הפיכת בסיס חביתה מתוקה, אתה חייב לקחת תבנית אפייה קטנה ומשמן אותו עם חמאה טבעית בשפע. ולצדו צלוחיות אתה רוצה לפרסם את מסת החלבון כולו ומיד לשלוח אותו בתנור מחומם בחום. הבישול רצוי להתייחס ל -25 דקות.

כראוי לשרת משקים

עכשיו שאתה יודע איך לבשל חלבון חביתה, אשר ישמש קינוח מתוק וטעים. לאחר הצלחת מוכנה, אתה חייב להסיר אותו מהתנור ומפזרים אבקת מעיל עם הנותרים וריבת תותים. החביתה הבאה צריכה לחתוך ולהפיץ על צלחות. מגישים רצויים הזה כדי לטפל במשק הבית יחד עם יוגורט טבעי, קפה או חלב חם.

יצוין כי חלק עקרות הבית לעשות חביתה זו אינה בתנור בחום גבוה במיקרוגל. המסגרת הזו דורשת טיפול בחום במשך כ 5 דקות, לאחר כיסוי מכסה זכוכית קיבולת.

אנחנו עושים מארוחת בוקר טעים ולבבי עבור המשפחה

כדי ללמוד לעשות דיאטת חלבון חביתה לזוג, שאמרנו לעיל. אבל אם אתה רוצה לקבל ארוחה משביעה ומזינה יותר, אנו ממליצים לבשל אותו בסיר עם ירקות ונקניק.

אז, אנחנו צריכים:

• חלבוני ביצה - כפר 4 ביצים גדולות;
• חמאה עם אחוז גבוה של שומן - כפית קינוח;
• מלח בסדר, ופלפל גרוס ותבלינים נוספים - ליישם טעמכם;
• חלב טרי - כוס גדולה;
• בצל, פלפל מתוק, גזר - 1 ירקות קטנים;
• נקניק דוקטורט - 100 גר '

מרכיבי טיפול

לפני שתבצע את המנה הזו, אתה צריך להלקות החלבונים עם חלב, מלח ופלפל. הבא, אנחנו צריכים לנקות את כל הירקות וקוצצים אותם, בצל ופלפל פעמון קצוץ דק גזר לגרר. ובאשר נקניק דוקטורט, ואז יש צורך לקצוץ לקוביות או לוחיות דקות.

טיגון במחבת

לאחר הכנת כל המרכיבים יש למקם מחבת מברזל יצוק על אש גבוהה, להמיס אותו שמן בישול ולאחר מכן לפרוס את הירקות ומטגנים אותם עד להשחמה. אחרי זה, החומרים שאתה רוצה להוסיף פלפל, מלח ונקניק קצוץ. מערבבים את המרכיבים, הם חייבים להיות מלאים המוני חלב-חלבון הכין בעבר ולכסות היטב.

לאחר החלבון מתעבה, המנה צריכה לפנות להב ומטגנים ומצד אחרים על אש בינונית.

איך אמור לשרת משקים?

שמירה על כל דרישות המרשם מעל, אתה צריך לקבל חביתה טעימה ומזין מאוד. זה צריך להיות קיצוץ חם לפרוסות ומסדרים על צלחת. הצלחת מתובלת קטשופ או רסק עגבניות ועשבי תיבול טרי, יש צורך מיידי ליישם לשולחן, יחד עם פרוסת הלחם.

יש לציין כי חביתה כזאת יכולה לשרת לא רק ארוחת בוקר טעימה ומזינה, אבל די צהריים דשנים. אז תיהנו!!