המתכון הכי קל לפנקייק

לביבות תפוחי אדמה, הידוע בכינויו ב חביתיות או פנקייק - זה תבשיל פשוט טעים מאוד, בהתייחסו מאכלים בלארוסית. כל אחד יכול לבשל אותו במטבח שלכם, תוך שימוש במוצרים קיים בכל מקרר. לביבות תפוחי אדמה מבוצעים במהירות ובקלות. אנו מציעים לכם את המתכון הכי קל עבור לביבות תפוחי אדמה עם צעד אחר צעד ליישום.

איך להכין אוכל?

כדי להכין את החביתיות תצטרכו תפוחי אדמה, ביצים וקמח. מתכונים שונים יכולים לפגוש ורכיבים אחרים, אבל בלי פנקייק בסיסי אלה לא יקבלו. מוצרים יהיו לאפות את עקביות שמנת הבצק. לבשל את התפוחים צריכים להיות קלופים מרוסקת. במעבד בינוני פומפייה או מזון. טריק קטן: לשפשף את תפוחי האדמה צריכה להיות מייד לפני הבישול. אם המיץ משתחרר מדי של מיטב לנקז בזהירות. המתכון הקל ביותר עבור לביבות תפוחי אדמה אינה כרוכה בתוספת ירקות אחרים בבלילה. אבל אם אתה מחליט לעשות לביבות של ירקות שונים, לקצוץ כולם באותה הצורה. עובדה מעניינת: ב פנקייק הגרסה הקלסי שלה ערוכה באמצעות הפומפייה המשובחת. ככה הם נעשו על ידי הסבתות שלנו, אבל לקרוא בשיטה זו של קיצוץ תפוח אדמה מהירה וקלה אפשרית.

מתכון קלאסי המבוססים על תורות לפנקייק

הכן לביבות מתפוחי אדמה , ללא תוספים. נצטרך את תפוחי האדמה (6-8 חתיכות), ביצה אחת, קמח (2 כפות. כפיות), שמן צמחי לטיגון מלח לפי הטעם. השריד תפוחי אדמה, להוסיף את הקמח ואת ביצה לא מבושלת. התערובת היא מעורבבת היטב, בשלב זה לסייר להתחמם חמאה. יצירת פנקייק במחבת, זה יותר נוח לעשות אותם הוא לא גדול מדי, כל אחד 2-3 כפות של בצק. יש מטוגן כל מוצר משני הצדדים. פנקייק טעים מתקבל אם מטגן אותם על אש בינונית עד פריך. אין להשאיר את הבצק במשך לביבות תפוחי אדמה, אחרת זה יהיה לשנות צבע, וכתוצאה מכך אתה מקבל לביבות בצל אטרקטיבית של כחול.

לביבות תפוחי אדמה: מתכונים מרחבי העולם

פנקייק נחשבים מאכל מסורתי של בלארוס. אבל היום, הם נמצאים בהכנה בכל רחבי העולם, לפעמים שינוי קטן שמסבך את המתכון. אנו מציעים לכם רק כמה אפשרויות. ניתן להשיג בטעם פיקנטי ידי החלפה אחד את תפוחי האדמה על בצל גדול לקצוץ אותו על פומפייה. אני נהנה שנון? הוסף את הבלילה לפנקייק 5-7 שיני שום. פנקייק טעים במכרז מתקבל, אם הם מוכנים מתפוחי אדמה עם התוספת של קישואים או דלעת. כמו כן בתוך הבצק, אפשר להוסיף כל עשבי תיבול או תבלינים. פנקייק מתפוחי אדמה להתברר מאוד פריך, אם תוסיף אותם גבינה, מגוררת על פומפייה בינונית. מעניין להסתכל אגרולים. הפוך אותם לא קשה. כדי לעשות זאת, לשפוך ראשון למחבת כמות קטנה של בצק, לשים עליו חתיכת נקניק, גבינה או פטריות מעט, ועל גבי להוסיף בדיקה נוספת. אופים לביבות תפוחי אדמה הם זהירים במיוחד, להיזהר, ולכן הם אפויים דרך פנימה.

מה לשרת פנקייק?

מתכון פשוט לפנקייק יכול לבשל תבשיל תכליתי במהירות, אשר יהיה מתאבן נהדר או תוספת על שולחנך. באופן מסורתי, לביבות תפוחי אדמה מוגש עם שמנת חמוצה. מנות עיצוב וריאנט כפר - ביצים וירקות. מראש בקערה נפרדת ממיסים את החמאה ומטגנים אותו 2-3 ביצים. קוצצים את הביצים עם מזלג. התערובת המתקבלת היא אז פנקייק פולני לפני ההגשה.

פנקייק יכול להיות מוגש עם כל מילוי, זה צריך פשוט להתפרס על גבי פנקייק. נסו ומטגנים את פרוסות הנקניק או בייקון, לחתוך תבשיל דגים מלוחים יפה או פטריות בשמנת. אם הזמן תענוגות קולינריים לא רק ומפזרים לביבות גבינה מגוררת מיד לאחר הסרת מהמחבת.

נסו גם הכינו מגוון רטבים. המתאימים ביותר עבורו תפוחי אדמה גבינת שמנת, אבל לא לקלקל את קטשופ צלחת עגבניות או רוטב. מתכון פשוט לפנקייק מאפשר לך להתנסות בלי סוף ובכל פעם לגלות את הטעם של לביבות תפוחי אדמה מאפס. קוק יכול להיות עבור כל ארוחה, הם יהפכו שולחן קישוט וחג ראוי.