המתכון הוא חביתה פשוטה - מהיר וטעים!

מנות ביצה תמיד היו פופולריות מאוד, לא רק בגלל התכולה הגבוהה של חומרים מזינים, אלא גם את מהירות הבישול. מאוד קל להכין ובאותו הזמן הוא מתכון טעים פשוט לבשל חביתה מי יכול להיות עניין של דקות. כיום ישנן אפשרויות רבות עבור חביתות, אך הרלוונטי ביותר היא בדיוק מנה כי נערכה לפי המתכון הפשוט ביותר.

בתחילה, יש לשים לב כדי הקפדה על הפרופורציות של המרכיבים שמכילים חביתה. המתכון הוא פשוט, אבל התוצאה תעשה אותך מאושרת גם אם אתה לא מחשיב את עצמך מאסטר של בישול. כדי להתחיל לבשל את הביצים, למשל, חלק סטנדרטי עבור שני אנשים הוא מספיק לשלוש - ארבע ביצים, אשר אמור להיות מחולקות בקערה אחת. המרכיב השני של מזון הדרוש - החלב. רק בדרך זו היא חביתת ההקלה במחבת לקבל עבות, אוורירית וטעימה מאוד. יחס חלב וביצים צריך להיות בערך אותו מספר ונפח של נוזל "מדד" יכול להיות על העין.

לא מיד לערבב את החומרים, כי אתה צריך קודם כל לנצח את הביצים. ראוי לציין כי מכה אותם אם אתה מבין את מתכון החביתה הפשוט צריך להקציף רק, הבלנדר אינו מתאים למטרה זו. לאחר החלמונים מעורבבים עם החלבונים, יש להוסיף חלב מראש המוני ביצה מבושלת (רצוי בטמפרטורת חדר) ומערבבים. לאחר הערבוב בצלחת בעתיד, אתה יכול להוסיף תבלינים ומלח. חביתת מתכון פשוט מתירה את שימוש תבלינים נוספים, למשל, טריים או, ירוק מיובש ופלפל לפי טעם.

לאחר ריק לארוחות בעתיד מוכן, אתה צריך להחליט לאן אתה רוצה להכין חביתה. הגרסה הקלאסית מסורתית - מתכון פשוט חביתה במחבת, אבל במקרה הזה אתה לא יכול להגיע אפקט "פאר", שבה קיווה. כדי להפוך מנות ביצים ואוויר גבוה צריך לבשל אותו בתנור. כדי לעשות זאת, תחילה טופס שאינו מקל לסוך שמן (צמחי או שמנת), ותנור חום 180-200 מעלות. הבחירה של טופס צריך להיעשות מתוך עיקרון - נמוכה, כך עולה החביתה. אופים את תערובת החלב והביצים בתנור צריך להיות בתוך חצי שעה בטמפרטורה של 180 עד 200 מעלות. לא שווה את הזמן לבדוק את המוכנות של החביתה, רק מספיק כדי לזהות חצי שעה. על מנת להשיג השפעה גדולה יותר, "אפויה", אתה יכול לכסות את התבנית עם התערובת בנייר כסף. זה ימנע קרום zazharistoy על פני השטח של המזון, אם אתה לא רוצה את האפקט הזה. עבור אוהדים של מרכיבים נוספים אפשר להוסיף כמה רכיבים, למשל, חמש דקות לפני תום חצי שעה, המיועד אפייה, ניתן לפזר על פני השטח של המנה ביצה עם גבינה מגוררת. מגיש חביתה לשולחן יכול להיות עם מגוון של רטבים ותוספות ירקות.