דיילי חטיפי קיץ

בעונה החמה, כאשר הטבח לא רוצה וארוך לעמוד ליד הכיריים פשוט אין כוח, אתה לעזור סלטים הקיץ ומתאבנים. עכשיו יש כל כך הרבה מתכונים שונים כי לא יבחרו אפשרות מתאימה. נתחיל בדוגמה הפשוטה ביותר.

סקווש קיץ חטיפים: הטבות

לא רק זה, המנה הזו יש טעם נהדר, זה גם נראה נהדר, לכן אל תהסס לשרת אותו על שולחן החג! מנות בתוספת נוספות - הוא אינו מכיל בשר, ולכן מתאים גם לצמחוניים. באופן כללי, חטיפי הקיץ יש יתרונות רבים. הם קלים לעיכול, לא לעזוב את הכבדות בבטן, להרוות את הגוף עם ויטמינים ורכיבים שימושיים. במהלך הכנת מאכלים כאלה הוא הרבה פחות מאשר, למשל, בשר או מרק צהריים מלאים.

חטיפי קיץ "נס סקווש": דרך ההכנה

אז, על שש מנות בממוצע, תצטרך כמה עגבניות גדולות (בשלות ורכות), גבינת מעובד, כמה שיניים שום, מיונז מעט, polkabachka, חבורה של שומר ריחני וטרי, מנופה חיטת קמח, מלח ושמן חמניות לטיגון. על פומפייה דקה מגררים את גבינת מעובד ושיני שום. ואז להוסיף לתערובת הגבינה-השום של מיונז ומערבבים היטב. עגבניות לחתוך לפרוסות מסודרות ולמקם אותם בעדינויות על מגש. בשלב הבא, הם צריכים לשמן את חתיכת הגבינה. אתה יכול לעשות את זה ימני. קישואים לחתוך באותו אופן כמו עגבניות - פרוסות. מלח בכל מעגל לגלגל בקמח. הם צריכים לטגן עד שהם מקבלים גוון זהוב יפה. עכשיו כל מה שנשאר של עגבניות (חלקים מיותרים, לא מוצלחות או עיגולים מיותר) דק-דק לקצוץ ומערבבים עם עשבי תיבול קצוצים. קישואים מטוגנים להניח על גבי הגבינה בתערובת ומקשטים עם עגבניות ושמיר כל "סלטים". המנה מוכנה לשימוש!

בקיץ חטיפים "יהודי"

כיכר טרי (עדיף לקחת באגט) לחתוך לפרוסות דקות ומטגנים אותם קלות בשמן זית. במיכל נפרד, לערבב גבינה מגוררת, ביצה מבושלת פרוס, עשבי תיבול קצוצים, שום כתוש ומיונז. מוסיפים מלח ומערבבים היטב. זה ישמש למילוי הכריכים שלנו. מורחים את פרוסות הלחם עד לקבלת רסק ומקשטים עם פרוסות של מלפפון או חסה. תהין כל הארוחה!

לאוואש קיץ חטיפים

יהיה עליך חפיסה הדקה לאוואש הארמני, חמש עגבניות, שני מלפפונים בינוניים, פלפל צהוב, אבוקדו, מיץ לימון, תערובת של עשבי תיבול קצוצים (טרי), חפיסה שלמה של מיונז ותבלינים לפי הטעם. אז, לשטוף את הירקות וחותכים כל קוביות. עונה סלט עם מיץ לימון ומערבבים היטב. ואז להוסיף את הירקות ואת מיונז, מלח ופלפל. לאוואש פרוש על משטח נקי. בזהירות להניח את המילוי על חצי אחד של טוויסט הפיתה אנד רול. חזור על התהליך עד עד הסוף לחמים וסלט או פיתות. שים חטיף כשעה במקרר כדי מלית קצת תקוע, וזה היה קל יותר לחתוך את הלחמניות. אגב, את האבוקדו לא יכול לשים, וגם פלפלים ועגבניות להחליף את הירקות על משלך.