דג סול מטוגן - מתכון מהיר

כל דגים - A "מזווה" של חומרים. סנדלו על התוכן שלהם אינו נח הדג האדום. בבשר שלה, כמו גם סלמון מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 6 ואומגה 3. והחבית היא קבוצה של אלמנטי ויטמיני קורט חיוניים. דג זה הוא אחד השימושי ביותר למזון אנושי. כמות קטנה של שומן בבשר של דג סול שהופכת אותו מוצר מזון.

קוק מחוץ דגים יכול להיות מגוון של מאכלים. מ מתברר אוזן מעולה, תבשיל מזין, ברביקיו ורוד וריחני פאי. אבל קל יותר לבשל דג סול מטוגן. מתכון למנה זו הוא פשוט ומאפשר לך במהירות כדי לקבל צלחת דיאטה. לשם כך יש צורך להתלבט בטן, להסיר את הזימים ואת המעיים, ניקו של ריר לשטוף. אז היא במרינדת לימון או מפוזרת עם מיץ פירות אלה. ואז להתלבט צריך לגלגל בקמח, גם מחבת היטב בשמן חם. אבל אנחנו חייבים להסתכל על דגים לא מבושל, אחרת היא תאבד טעם והתייבשה. מלח זה צריך להיות ממש בסוף הבישול. אז הוא מייד עבר על הצלחת. דג סול מטוגן, מרשם אשר מתואר לעיל, מוזן על השולחן עם מחית אורז או תפוחי אדמה מבושלים.

הנה דרך נוספת שבאמצעותה מכינת מטוגן דג סול. המתכון של המנה פשוטה הזאת דורש מוצרים כגון: ארבע פּוּטִית פגר קלופה, מלח, חלב או קמח, שמן צמחי, פטרוזיליה ולימון. פגרי דגים חייבים לשטוף ביסודיות עם מים קרים מהברז הוא מחוץ ובתוך. אז על הפגר הוא בכמה דרגות וזה בזוק במלח גס. ואז אתה צריך לשים את הדג בתוך מסננת ולתת לה לשכב. במהלך תקופה זו, המלח ייקלט לתוך הבשר, ואת העודף פשוט נשטף. ואז החבית צריכה להיות יבשה עם נייר להרטיב עם חלב לגלגל בקמח.

ואז במחבת נלקחת והוא מלא עם מעט שמן. זה פשוט צריך לכסות את החלק התחתון. שמן לחמם צריך להיות בטמפרטורה גבוהה עד שהוא לא ילך מתוך העשן. הסנדל מטוגן משני הצדדים עד לקבלת בצק חום בהיר. התחל טיגון זה צריך להיות עם יד קלה. במהלך המחבת חייבת לפעמים לנער, אחרת הדג ידבק לתחתית. ואז מטוגן דג סול, את המתכון של אשר ניתן כאן, הוא עבר על הצלחת. וכדי לשמור אותו חם במשך זמן רב, צלחת זה יכול להיות מוגדרת מעל סיר עם מים רותחים. מקשטים את המנה יכולה להיות פרוסות לימון ופטרוזיליה.

כמו כן מכין דג סול במהירות Aerogrill. אבל אנחנו חייבים לקחת את הדגים שיכולים להתאים אותו למכשיר זה. סנדל בדרך כלל נמכר קפוא. וכדי להפשיר אותו, אתה יכול להשתמש באותו aerogrill. אז זה חייב להיות שטף, רצוי מים זורמים ולהסיר את העור מן הצד האפל של הדג, ויחד עם זאת, וקשקשת. זה ניתן להסיר בקלות, אם לאורך הסנפירים לבצע קיצוצים. ובצד של קשקשי דגים הלבנים אינם זמינים, כך העור אין להסירו לשם. עדיין יש צורך להסיר את הקרביים ואת הראש, ולכן רצוי לנתק את הזנב סנפירים.

עכשיו, כאשר העוף מוכן להתלבט, יש צורך להוסיף מלח ופלפל. ואז לקח צרור פטרוזיליה, שטופים יבשים עם מגבת. פטרוזיליה עדיין צריך לכתוש את הידיים כך שהוא יאפשר את המיץ. אז זה צריך להיות לשים בצד אחד של ומתלבט כאן נוסיף פלפל, לחתוך לחתיכות. הדג אמור להיות עטוף בנייר כסף ומכניסים aerogrill סורג העליון. זה לאפות במשך 25 דקות ב 220 מעלות.

דג זה יכול גם להתבשל. פוטית מטוגנת מדי זמן, ונערך למוצרי הצורך שלה כגון: סנדל נלקח 1 קילו, ושומן, סלרי וכרישה 50 גרם גם צריכות אחד גזר, בצל, שורש פטרוזיליה ו 20 גרם של קמח. מלח, שמיר ולשים פטרוזיליה לפי הטעם. כל השורשים והירקות מנקים, שטופים וחתוכים לעיגולים או לרצועות. אחר כך הם צריכים לשים בסיר, יוצקים מים חמים לתוך זה ומבשלים עד שהם רכים. פגרים פּוּטִית צריך להיות מעובד ומופרד פילה במלואה. פילה זה לחתוך לחתיכות ומטוגנות בשמן חם סולו. לפני בישולו צריך לגלגל בקמח. ואז הדג צריך להיות לשים בסיר, על גבי הירקות, מכסים ומבשלים כ 30 דקות. כשהדג להיות רך - אז הוא מוכן. סנדל יש להוסיף לתבשיל, ואז לשפוך את הרוטב עם ירקות. זה יכול גם להיות מפוזר עם עשבי תיבול, אשר חייב להיות קצוץ.