דגים ברוטב עגבניות. דגים מסורתיים ברוטב עגבניות. מתכונים, תמונות

דגים ברוטב עגבניות - זה מאוד מאכל טעים ויוצא דופן, אשר יכול להיות נוכח בקלות לסעודת החג. ראוי גם לציין כי שימוש ארוחה כזו הוא מקובל בכל לקישוט. יתר על כן, אם זה מגניב, אז הוא יעשה מנת דיינר מעולה.

איך עושים דגים הקריש ברוטב עגבניות על הכיריים?

דגים מסורתיים מאוד ארוחה טעימה ומהירה, אשר היא מאוד פופולרי בקרב מי ליהנות מארוחה דשנה. כדי להכין ארוחת צהריים זה, אנחנו צריכים:

• פילה בקלה קפוא - על 1 ק"ג;
• עגבניות, במרינדה של מיץ משלה - 1 צנצנת של חצי ליטר;
• אור קמח מנופה - 3 כפות גדולות;
• סוכר חול-בינוני - כפית;
• בצל מריר - 1 ראש בינוני;
• נפט מזוקק - כ 55 מ"ל;
• עשבי תיבול טריים - קרן קטנה;
• מלח ים דק ופלפל שחור - לפי טעם שימוש.

בישול דגים בצלחת

דגים ברוטב עגבניות - זה מאכל מאוד מספק למי הבישול שבו אתה צריך רק שעה של זמן פנוי. כדי להכין ארוחה כזאת, זה צריך להיות מופשר ביסודיות פילה המוצר העיקרי, ולאחר מכן לחתוך אותו לחלקים. דג המטופל חייב להיות טעם עם פלפל ומלח. לאחר פילה עדינה ורכה זו נדרשת כדי לגלגל פנימה את אור קמח מנופה כך שהוא מכוסה לגמרי. בסוף הדג צריך להיות מטוגן בפירורי לחם על נפט מזוקק עד להזהבה.

הכנת רוטב עגבניות

לאחר הדגים משחימים, זה חייב להיות להפריש ומייד להכין המילוי שלך. זה דורש קליפת קוצצים דק את הבצלים. הבא הבא ירקות spasserovat בשמן. ברגע שהמוצר הופך שקוף, יש צורך להוסיף את העגבניות הקצוצות לדייסה ומיץ. רכיבי נתונים מבשלים הנדרשים על אש בינונית במשך כ 7 דקות. לאחר מכן, הם צריכים טעם עם פלפל, מלח, עשבי תיבול טריים וסוכר.

כהלכה לארוחת ערב

דגים ברוטב עגבניות, מתכון אשר בחנו, מסתבר מאוד לבבי וטעים. מגישים אותו לשולחן חייב להיות כדלקמן: מטוגן, פילה מצופה בפירורי לחם צריך להיות ממוקם על צלחת, ואז לשפוך את רוטב העגבניות. בנוסף דגים כגון צ'יפס ניתן מוכה או פסטה מבושלת.

אגב, את הדג ברוטב עגבניות ב multivarka לקבל אותו טעים ומזין, כמו גם על הכיריים במטבח. אם תחליט להכין את התבשיל הזה באמצעות המכשיר אמר, ואז לטגן פילה ממליצה להשתמש בתכנית האפייה להכנת המילוי - כיבוי.

הדג הכי טעים ברוטב עגבניות: מתכון בתנור

כדי ללמוד כיצד אתה יכול להכין ארוחה מהירה וטעימה על תנור או multivarka, נאמר לנו. אבל מה אם המכשירים האלה אתה לא יכול להשתמש מסיבה זו או אחרת. במקרה זה, אנו מציעים להפוך את המנה בתנור.

דגים ברוטב עגבניות, אפוי עם כרובית, מתברר די דשנה ומזינה. כדי להכין את התבשיל הזה לבואו של האורחים המיוחלים צריכים להכין מראש את המוצרים הבאים:

• כמו פילה בקלה טרייה - כ 300 גרם;
• מיץ עגבניות או רסק עגבניות מדולל במים - 250 מ"ל;
• אור קמח מנופה - 2 כפות גדולות;
• שיני שום - 2 חתיכות קטנות;.
• כוסברה - כפית קטנה מלאה;
• כמון - כפית קטנה מלאה;
• כורכום - ½ כפית קטנה;
• כתוש פלפל שחור, מלח ים - נהג לטעום;
• ברוקולי או כרובית כרגיל - על 200 גרם;
• תירס משומר - ½ צנצנת;
• נפט מזוקק - כ 35 מ"ל;
• אפונה ירוקה משומר - ½ צנצנת.

מרכיבי טיפול

לפני הדגים ברוטב עגבניות יוצבו בתנור, זה צריך להיות מטופלים כראוי. כדי לעשות זאת, הוא חייב להיות מופשר לחלוטין ואז לחתוך לחתיכות בינוניות טעם עם מלח. זה גם דורש שטיפה נפרדת ברוקולי או כרובית כרגיל. לאחר מכן, הוא חייב להיות מחולק תפרחת קטנה ומרתיחים במים מלח במשך 5-9 דקות.

ובאשר תירס משומר ואפונה ירוקה, הם צריכים לשלול מלח ומערבבים.

הכנת הליהוק

כדי לאפות את המאכל הזה בתנור, הוא נדרש למלא ברוטב עגבניות מראש. כדי להכין מיץ או לדלל את הדבק צריך להיות מעורבב עם הקמח ומוסיף אותם עירית שום מגוררת, כמון, כורכום, פלפל שחור מחורץ, כוסברה ומלח ים.

טופס בצלחת

ליצירת ארוחה כזאת, להשתמש בקערה עמוקה. זה נדרש כדי לשמן את השמן המעודן, ואז בזהירות את פרוסות דג מלוח. הבא, הדג חייב להיות מכוסה כרובית מבושלת, כמו גם תערובת של אפונה ותירס. בסוף כל המרכיבים ערוכים צריך לשפוך את רוטב העגבניות.

אופים בתנור

לאחר ארוחה טעימה ולבבית להיווצר, יש צורך לשלוח בתנור חם מאוד. אפוי דג עם ירקות ברוטב עגבניות מומלץ עבור 38-45 דקות 210 מעלות. במהלך תקופה קצרה זו פילת בקלה מבושלת לגמרי, מכרז מכרז מאוד.

איך עליי להגיש מוזמנים?

אחרי הדג תחת המיץ העגבני יהיה מוכן ומזומן, יש צורך להסיר ולהפיץ על צלחות. יצוין כי עם המנה הזו אין צורך בנפרד להכין מאכל לוואי לבבי. אחרי הכל, זה ארוחה שלמה שאתה רוצה חלים רק על בני המשפחה, יחד עם פרוסת לחם וסלט.

לסיכום

עכשיו שאתה יודע איך לאפות דגים ברוטב עגבניות, ומבשלים אותו על הכיריים או multivarka. אבל אם אין לך זמן לעשות ייצוגים אל הצלחת, אבל אתה באמת אוהב את המוצר הזה, אז אין לך מה לדאוג מראש. אחרי הכל, דגים ברוטב עגבניות (משומר) נמכרים כמעט בכל חנות. זה צריך רק להיות נפתח נצרך יחד עם לחם.

אבל לארוחת ערב כזה באמת מלא, עבור שימורי דגים ברוטב עגבניות, הקפד לבצע תוספת טעימה ולבבית. בתיאבון!