בישול פנקייק עם נקניק וגבינה

קרפים ממולאים - זוהי מנה גדולה שיכול להיות מוזנת כמו ארוחות חמות לארוחת בוקר וערב עם תה או קפה. וכאשר שימוש באפשרויות סתימות מתוקות, ממולאי פנקייק - קינוח משובח זה.

בשנת פשטידות, לביבות ניתן עטופות גם תוספות השונות ביותר. לדוגמא, בואו להכין לביבות טעימות עם נקניק וגבינה.

כדי להתחיל פנקייק לאפות, משום שהם מהווים את הבסיס של המנה הזו. כמובן, לכל אחד יש מתכון מוכח קולינרית משלו עבור קרפים. חלב, גבינה, קפיר האפויים שלהם. כל אחד יכול להשתמש בשיטה שלהם בישול. כמאושפז טירון ללמוד את יסודות הבישול מציעים את המתכון הבא.

באותו קרטון חצי ליטר של חלב אנו צריכים שתי ביצים, חצי כוס קמח, חצי כפית מלח, כפית (חדר אוכל) של סוכר, ארבע כפות שמן חמניות.

אנו מתחילים לבשל פנקייק עם נקניק וגבינה. מחלקים את הביצים לתוך קערה, מוסיפים את הנורמה של סוכר ומלח ומקציפים כל המיקסר (אתה יכול, כמובן, כדי לנצל ו להקציף, אבל אז בתהליך הכנה בצק ייקח זמן רב יותר). יוצקים לתוך קערה של חלב, מערבבים מתחילים לשפוך את הקמח בעדינות. אז שאף גושים של קמח יש להוסיף לאט, תוך ערבוב הבצק כל הזמן. בסוף יש להוסיף את שמן צמחי ומערבבים היטב שוב לפנקייק.

אופים לביבות ביותר בנוחות במחבת עם פגושים נמוכים, אשר נקרא - "פנקייק". משמנים את המחבת צריכה להיות ממש לפני פנקייק חם הראשון. זה בטוח יהיה פאן היטב התחמם לפני שיצקו אותה במבחן חלק, או יהרסו שאתה מקבל "גבשושי". מאז אנחנו הולכים לבשל פנקייק עם נקניק וגבינה, ואז לצלות צריך להיות רק צד אחד של המוצר, כלומר, הפיכת פנקייק במחבת כדי לשמור את זה רק שני. רק את הבצק ל "לתפוס".

עכשיו מכין את המלית. אולי יש אפשרויות שונות. בכל פנקייק יכול פשוט לעטוף פרוסת נקניק וגבינה, או לחתוך לתוך מוצרים אלה קוביות מראש ומערבבים. פנקייק מוכן ממולאים יכול לטגן במחבת, מפנה מצד לצד, או לאפות אותם בתנור.

אתה יכול לבשל גרסה מורכבת יותר של מלית עם נקניק וגבינה. כדי לעשות זאת, ומטגנים בחמאה עם בצל קצוץ, ואז להוסיף לסיר את הבצל הקצוץ חזיר לרצועות ומטגנים עוד קצת. יוצקים שמנת, להוסיף מלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה עד מעובה. בסוף יוצקים את הגבינה המגוררת ומערבבים עד שהוא נמס לגמרי. התוצאה היא מסה עבה למדי, אשר אנחנו הולכים למלא החביתיות שלנו.

שים את המלית בצד של פנקייק המטוגן ולהפוך אותו למעטפה, או צינור. פרשנו פנקייק שלנו עם נקניק וגבינה על תבנית אפייה, ומפזרים גבינה מגוררת ואופים בתנור במשך חמש דקות, עד שהוא נמס.

אתה לא אוהב גבינה? ואז אתה יכול לבשל פנקייק עם בשר חזיר, ביצה ובצל ירוק. מרתיח כמה ביצים קשות, לחתוך אותם לקוביות קטנות, להוסיף אותם בצל ירוק קצוץ דק קוביות בשר חזיר, ואל תשכחו להוסיף מלח. כדי להיות מילוי עסיסי יותר, יש צורך להוסיף במעט חמאה מומסת.

אין אפשרות מעניינת פחות - פנקייק עם בשר חזיר ופטריות. כדי להכין תוספות טעימות זה אתה יכול להשתמש בכל פטריות, למרות טרי, אפילו יבש. הם צריכים להרתיח (טרום לספוג מיובשים) וחותכים לפרוסות קטנות. כך גם הפרוסות של בצל נקניק פרוס. בצל ומטגנים בחמאה עד שהם רכים, ואז יוצקים את הפטריות ונקניק, יוצקים פנימה שמנת מעט. מבשלים על אש נמוכה עד לעובי הרצוי, לאחר כיבוי מלח לשים ופלפל.

אגרולים סיימו גישת תה או קפה חם. הם יכולים להיות מוכנים לעתיד ולהקפיא. אז לא יהיה לך בעיות עם הכנת ארוחת בוקר או ארוחת ערב "בחיפזון".