בייגל עם בשר: בתנור, במחבת, במיקרוגל

בין מגוון של חטיפים ומתאבנים כמה הם להתבלט בייגל עם בשר טחון. נראה כי החומרים הפשוטים ביותר, הבסיס "המשותף", והתוצאה היא מאכל טעים מאוד טעים. בנוסף, מאוד יפה מעורר תיאבון במראה. ייתכן מאוד ליישם את השולחן החגיגי, ועלול להוות ארוחת סטודנט. בייגל מוכנים עם בשר טחון הוא מאוד פשוט, אם כי זה אולי נראה תהליך מייגע של מלית, מאז ייבוש הוא בדרך כלל זמין למדי בגודל מיניאטורי. עם זאת, מי שרוצה לאכול חטיף, ובוודאי לא יוותר קצת "zamorochitsya".

בייגל עם בשר: מתכון בתנור

זוהי הדרך הנפוץ מוכרת כדרך הטובה לבשל מיובש עוגות גבינה. בייגל שנבחר קטן, שהוא מוצע למכירה, עם טעם ניטראלי לחלוטין. הם צריכים להיות מקופלים לתוך כל מיכל עמוק ושופכים את החלב לחמם מעט כך שהוא כמעט מכוסה סופגנייה. שריה צריך להיות 10-15 דקות, תלוי בגודל; כמה פעמים לייבוש מופעלים הספגה אחידה. אל תגזימו! אחרת, במקום הבסיס בייגל עם טחון להשתחרר וטוב-for-nothing פירה.

במקביל, הכין מלית. בשר עבר דרך מטחנת מעבד או בשר, מעורבב עם בצל קצוץ, prisalivaem, podperchivaetsya, אתה יכול להוסיף התבלינים האהובים עליכם או תימין טרי קצוץ קטן. ללוש להיות חלקות מוחלטות.

ייבוש יצק בזהירות מחלב ומוצג על תבנית אפייה, קלף prostelennomu (רדיד גרוע, זה יכול לתקוע סופגניה). Of glomeruli מידתי רול בשר טחון והשקיע "החור סופגניה." בשנות ה בייגל בתנור עם מתכון מלית מייעץ לשמור כרבע שעה. זמן קצר לפני ההשתלטות של פאן הם צריכים להיות מפוזרים עם גבינה.

בייגל עם בשר טחון במחבת

אתה לא רוצה להתעסק עם תנור - צלחות קונבנציונליות מספיק. למרות במחבת סופגנייה עם בשר לבשל קצת יותר קשה, צריך כשרון ודיוק מסוימים. תהליך ההכנה אינו שונה מן האמור לעיל, רק כולל גם הכנת הבלילה. מבחינתו, שתי ביצים מוקצפות עם שלוש כפות של קמח, מלח ופלפל (קמצוץ). בייגל Stuff טובלים את התערובת ושלח לסיר. מטגני צורך בשני הצדדים, זוג דקות משולשות, רצוי שמן (פונה zhirnovato בחמאה). אם אתה רוצה להיות סופגנייה עם שבבי גבינת טעם טחונים ניעורי גבינה קשים בבשר טחון. או לפזר אותו ייבוש לאחר נופל.

שיטות חלופיות של הכנה

את הכעכים טובים עם בשר, אז זה הוא העובדה כי בשלב האחרון של ההכנה שלהם יכול להתבצע בכל ציוד במטבח. לדוגמא, אם אתם מעדיפים להשתמש multivarka מספיק לטפטף אל תחתית כוס שמן צמחי מעט, להפיץ בייגלים עם בשר טחון ואופים במשך חצי שעה כדי לאפשר מצב. חלקם משתמשים מתקדמים מומלץ להשתמש להשריית קערה, אבל יש לנו עצה זו אינה ודאית מדי: היכולת עדיין היה צריך לשטוף, כמו שאריות חלב עלול להישרף.

בייגלים ניתן להביא בחשבון, ואת במיקרוגל. אתה תצטרך לשים אותם על צלחת (זה לא צריך שום prostilat או משומנים) ולהדליק את המכשיר במלוא העוצמה עבור 20 דקות.

אנו מפנים את תשומת לבכם לעובדה כי מכשירי חשמל ביתיים כולו יש מאפיינים ותכונות משלו. לכן, לבישול בייגל עם בשר צריך לפקוח עין. לפחות בפעם הראשונה, עד תקיש על גחמותיו של יחידתו. לא שוקל אותם, אתה מקבל מנה יבשה במקצת - זה פשוט לפוג מיץ במהלך עיבוד.

טיפים סודות

אמפירי נמצא כי הייבוש הטעים ביותר ממולא לבשר טחון מעורב המורכב החזיר ובשר הבקר. אם אתה עושה רק חזיר, הם יקבלו שומן ולאכול אותם לא יהיה מרוצה מדי קר. אם אתם מעדיפים בשר בקר, אז התוצאה תהיה יבשה. אותו דבר ניתן לומר על עוף "עוגות גבינה". האם זה לצוף בשר bedryshek.

טבחים יש המוסיפים מיונז בשר טחון. בין אם כדי לעשות זאת, להחליט על הבסיס של העקביות של הבשר שלך. אם הוא עשיר, עדיף לעשות בלי מיונז, אם נראה dryish, לא מן הנמנע להיכנס.

תוספות נחמדות

בייגל מתכון ממולאים הבית אינו חייב לכלול בשר בייגל בלבד. אם יש לך דברים הפנטזיה הקולינרית אינם רעים, במשך זמן רב תוכלו להתפנק במגוון ביתם, וזה סוג של כריכונים זמן רב לפני שהם ישתעממו. הגרסה המעניינת ביותר - להוסיף פטריות טחונות. רק זכור כי הם במהלך הצלייה נותן הרבה מיץ, אשר ממולא מייבש יתפרק. לכן, גרוס פטריות טובות ומטגנים מראש בחברה עם קשת. מערבבים את הבשר יכול להיות חתיכות, ואת עברו למעבד - מה שתרצו.