מה לבשל בשר על ארוחת הערב? חזיר

מה לבשל לארוחת ערב בשר? לקבלת מנה דשנה וטעימה מושלמת עבור חזיר. אנו מציעים מתכונים מצוינים כמו כל יום, חגים.

תנו לנו קודם לשקול מה לבשל לארוחה בשרית אורחים. זה - "צלעות עם הפתעה."

על חלק אחד לא צריך שני תפוחי אדמה. מקלפים את החצילים וחותכים לחתיכות מלבני רחב. שים במי קרח למשך חצי שעה. בשלב זה, לחמם את השמן בסיר מלא שמן רותח ומבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים (בהתאם לתוכנית). בא, לשים אותו על מגבות נייר כדי להסיר שומן עודף. סטייק חזיר קצת לאונן, ומטגנים במשך חמש דקות מכל צד. מגררים חמישים גרם של גבינת "צ'דר" ו "פרמזן" שתי צלחות של בייקון חתוך לקוביות. הבא על נייר להניח שכבה אחת של חצי תפוחי אדמה, ומפזרים גבינה, לשים את הבשר, תפוחי אדמה ולשים הנותרים קוביות גבינה ובייקון הנותרים. אופים במשך ארבעים דקות בתנור.

נבחן עתה מה יכול להיות מבושל לארוחה בשרית ילדים. אופציה נהדרת תהיה צלעות "תפוז".

כדי להכין את המנה שאתה צריך לבצע עבודת הכנה בבוקר. כדי לעשות זאת ב- אמייל פאן אתה צריך לערבב מאתיים וחמישים גרם של מיץ תפוזים, 1/3 כוס רוטב סויה ושמן זית, קומץ קצוץ של רוזמרין טרי ובצל ירוק. שים במרינדה ארבע צלעות חזיר, שמשקלם אינו עולה על מאה גרם, למשך יום ולשלוח הכל במקרר. בערב, לחמם את הגריל לשים אותו על הבשר. בישול מומלץ כרבע שעה בכל צד.

אנו מציעים ארוחת ערב משובחת של בשר. זה - צלעות חזיר ברוטב ייחודי.

כדי שהבשר התברר עסיסי, זה מומלץ להשרות אותו בבוקר. ניתן לעשות זאת מהר מאוד. כדי לעשות זאת, לערבב שתי כוסות רוטב ברביקיו ורוטב תפוחים בקערה גדולה. שתי צלעות שלמות גדולות לשים על נייר אלומיניום, הפשלת המעטפה שלה, ולשפשף אותם עם אבקה שום, פלפל, מלח פלפל קאיין. הבא, לשפוך את הרוטב מעל הצלעות, לסגור העליון בנייר כסף ומניחים במקרר. בערב, לחמם את הגריל ומבשלים במשך שעה. הבא, למשוך את הקצוות של הנייר ולשים אותם ישירות על הגריל, משחים הבשר. בישול בדרך זו הוא אמור להיות בתוך חצי שעה. היא משמשת היא קרה וחמה.

נבחן עתה מה לבשל בשר לארוחת ערב לכל המשפחה. יש צורך לעשות פירה מתוך קילוגרם של פקעות בתוספת חצי כוס חלב. שלוש מאות גרם של בשר חזיר לקצוץ בצל אחד גדול רצועות גמבה גדולה, אז לטגן והכל בתוך עשרים דקות. לשימון התבנית בחמאה, מפזרים עליה פירורי לחם, לשים חצי תפוחי אדמה, כל הבשר מעל ולכסות עם רוטב הנותרים. לשמן את המשטח של מיונז, ומפזרים גבינת פרמזן מגוררת (מאה גרם) ומניחים בתנור שחומם מראש לאפות במשך שעה.

אלו הן כמה מתכונים לבשל בשר בארוחת ערב.

בתיאבון!