אנחנו מתכוננים לחג: איך לעשות פסחא

אם prnyato משפחתך לחגוג הפסחא, אז, בוודאי, הסבתא או האמא מספרת ומראה כיצד להפוך את חג הפסח. צלחת, בעל אותו השם בחג והוא הכין רק פעם בשנה ביום הזה, עשויה מגבינה.

בדרך כלל, הפסחא ביוגורט דורש טופס מיוחד עבור הכנתו, אבל אם הבית הוא לא פסח pasochnitsy המוכן, למשל, בקערת סלט. pasochnitsa הקלסית יש צורה של פירמידת ארבע-צדדי קטועה, והוא יכול להיות מפורק לחלקים המרכיבים אותו, כך ממנו היה יותר נוח כדי לחלץ את תוכנו.

פסחא הוא משני סוגים: חיים ומבושלים, וטכניקות ייצור שונות וחיי מדף של המוצר המוגמר. כמובן, מבושלים הפסחא יכול להישמר זמן רב יותר.

שני הסוגים של חג הפסחא מוכנים עם הגבינה הכי טרייה ואיכות קוטג '. זה צריך להיות עקביות חלקה, כמו גם גבינת קוטג 'לא אמורה להיות קשה תכלילים צהוב ולבן. ואם אתה יודע איך לבשל את הפסח של שמנת (להוסיף שמנת חלב והניחו אותה על אמבט אדים, אתה יכול poluchivt גבינה ידני ממנו), תוכלו להיות בטוחים לחלוטין של איכות גבינת קוטג '.

עבור הכנת גולמי פסח (תהליך קר), גבינת קוטג 'צריך להיות שפשף היטב דרך מסננת, כדי לתת לו עקביות חלקה לחלוטין ומוסיפים את החמאה הרכה. אם אי פעם נאמר איך לעשות פסחא, בוודאי שמתם לב כי המתכונים שונים מאוד זה מזה. שמעדיפים מלבד החמאה להוסיף עבה הפסחא גולמי קרם שמנוני, ומישהו שופך לתוך גבינת קוטג 'המוני קרם שמנוני. בנוסף למוצרים לעיל פסח צריך להוסיף סוכר סוכר או אבקה, גם, מרכיבים נוספים - זו הייתה גולת הכותרת של מה שיכול להיות שונה במתכונים שונים פסחא.

אם תחליט לבשל גבינת קוטג הפסחא, הקפד להצטייד צימוקים, מסוכרים שונים, שוקולד, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי מלך, אבקת קקאו, ריבת פטל או תות, הל, Dittany, אגוז מוסקט ווניל. כל זה יכול לשמש עבור בישול הפסחא ביוגורט, ומה מוצרים שאתה תתווסף המנה תלוי בטעם שלך, רצונות משקים, העדפות ואת הזמינות של מרכיב בבית.

על ידי נוכחות של הפסחא של רכיבים שונים, כפי שהם נקראים בדרכים שונות. ישנם שוקולד הפסחא (ב גבינת קוטג 'מחית להוסיף חתיכות קטנות של שוקולד, צימוקים ואגוזים, יכול להיות poproshok קקאו), ורוד הפסחא (סירופ פטל או תות בצבע opredeleyaetsya, אשר מתווסף המנה), המלוכה הפסחא, חג הפסחא המלכותית הפסחא וניל, אגוז הפסחא דבש הפסחא. בקיצור, וריאציות של מאכל זה חלק גדול מאוד, אבל אם אתה יודע איך לעשות תהליך הפסחא קר, הכנת הפסחא מבושל לך לא קשה.

מבושל הפסחא נערך קצת יותר זמן מאשר גלם. אבל זה יכול להיות מאוחסן במקרר במשך שבוע, והוא לא מאבד את הטעם שלה ולא להתדרדר. גבינה מגוררת, אשר הוסיפה חמאה, שמנת (שמנת חמוצה), צימוקים, אגוזים, וכו ', מחומם מעל להבה נמוכה עד בועות. המוני מחוממת צריך, לבחוש בו כל הזמן. ברגע בועות, במחבת עם משקל tovrozhnoy מקורר במהירות ולהפיץ בצורה.

וכאשר קר כאשר פסחא שיטת בישול החם, התפשטות המונית מוכנה מרופד גזה לחה או עול יצוק מוסלין טופס, ולהתגבר בקור במשך 12 שעות.

עכשיו שאתה יודע איך לעשות את הפסח בכל izvestnymsposobom עם כל חומרי מילוי, ועדיין לקבל מזין וטעים בצלחת. הבישול הרבה אפשרויות, לבחור את האחד שאתה אוהב לבשל אותו בשמחה!