איך לקשט עוגה בתנאי דובדבן הביתה, קרם, דבק, פרי

למותר לציין כי עוגות תוצרת הבית הרבה יותר טעימות מאשר הרכישה. ראשית, אתה לא להרעיל את עצמך ואת המשפחה שלך עם כל מיני מתחלבים מוזר. שנית, אתה שם קרם חמאה אמיתית, לא מרגרינה, ועוגות לאפות עם ביצים במקום אבקה, כלומר, תוכל להשתמש במוצרים טבעיים במקום תחליף. ושלישי, אתה מכניס את הנשמה שלך לתוך המוצר. אחרי הכל, בישול הוא כמו קסם: נסה - ויהיה לנס קטן; יגלגל את מכונת בצק - לא יקרה קסם. עם זאת, יש אחד "אבל": איך לקשט עוגת תוצרת בית? אומני תמונה להוכיח כי אפשר לעשות את זה. ועכשיו אנחנו גם נלמד מיומנות זו. שלב ראשון: יישור הקצוות

גם אם אנחנו לאפות עוגות בצורה מיוחדת, הם לא תמיד להתברר מושלמים. מבחן עליון קרוב מתנפח, גרימת העוגה נראית "מכור". לכן, לפני כיצד לקשט עוגה בבית, יש צורך להתחיל ליישר. זה יכול להיעשות הסכין ארוך מהרגיל. שמור את זה זקוף, ואת המוצר לוח עגול לאט לסובב על עצמה. עוגות ספוגות למעלה גם צריכות לחתוך בזהירות: כך אתה לוקח Pripek המבריק, אשר לא ישמור על השמנת. "גבנון" באותו לחסל זמן.

צעד שני: מוצרים להרכבה

ובכן מה עוגה ללא קרם? עם זאת, השריית עוגות, אתה צריך לדאוג שהמוצר אינו skosobochilos לא צף. עדיף להשתמש עבור שכבת ריבה של פרלין או קרמים שמנוניים. מבשלים אותם קצת יותר, ואל תמהרו להשליך שאריות של עוגות היישור - כי אנחנו גם צריכים לחשוב על איך לקשט עוגה בבית.

שלב שלישי: צדדי אישור

הם צריכים משהו כדי לחפות חלקים בולטים מכוערים אלה. הדרך הקלה להזמין איך לקשט עוגה בבית, הצדדים peremazyvanie הוא קרם חמאה. אתה עדיין יכול לגלגל אותם בפירורי הנותרים מן עוגות היישור. לא פחות מרשים זה ייראה "גדר כלונסאות" של ביסקוויטים או מקצפות Savoiardi. עם זאת, להישאר זקוף, הם יעשו זאת גם רק בזכות קרם שמן.

סיום: העליון שיבוץ

זה הכי חשוב, מה לשים לב האורחים, במיוחד לילדים. אתה יכול לגייס את עזרתו של זיגוג (מוצר חצי גמר ניתן לרכוש בחנות). אבל יש לו תכונה שבולט כל הסדרים של פני השטח. כל שעליך לעשות הוא להשתמש זיגוג נמס שוקולד. מדולל שלו בסכום קטן של שמנת מתוקה באמבט מים, ואת המוצר צופה בכמה צעדים. הקלדת שוקולד חם (שחור או לבן) ב מזרק קונדיטוריה, ניתן כיתוב. עוד רעיון על איך לקשט עוגה בבית, - השימוש פרי ג'ל. מנדרינות, פרוסות אפרסקים, דובדבנים מטבל קוקטייל בקרם לפרוס יפה על פני השטח של המוצר.

קרם שמן - win-win situation. נראה יפה, אפשר להוסיף צבעים אורגניים (קקאו, מיץ דובדבנים, תרד או גזר) ו רוזטות טופס מיני-עלים. איך לקשט עוגה עם קרם, לא שיש בהישג יד מזרק בצק עם קבצים מצורפים? קחו דף נייר עבה, לקפל את התיק ממנו, לחתוך את החלק התחתון של המשולש. החזקת יד kornetik לא הפך קרם לדחוס בעדינות לסחוט אותו בצורת תלתלים, סלסולים ועיטורים אחרים. אם כילד אתה מפוסל היטב חימר, אתה יכול להחיות המיומנות שלך ולעשות שונה דמויים מן המסטיק. כדי לעשות זאת, לקחת בפרופורציות שווות, חלב מרוכז, אבקת חלב אבקת סוכר, ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ויצירתית.