איך לבשל את הפודינג בבית?

הלא לכל עקרת בית יודעת כמה מתכונים ייחודיים יותר מ האמהות והסבתות שלהם. גולת הכותרת של המתכון הזה הוא יותר מזה לא ניתן למצוא בשום מקום אחר! מדור לדור, אנחנו מעבירים את הידע על בישול, אבל זה נחמד כאשר הם חולקים איתנו, ולהפך. למשל, מתכון כיצד לבשל פודינג בבית.

ההיסטוריה של המופע של ג'לי מאוד מעניין, כי זה לשתות יותר מ 1000 שנה. אודות אפילו לו היסטוריה כתובה, אשר באה לידי ביטוי כרוניקה הרוסיה העתיקה "The Tale of עבר שנים". הסיפור הזה מספר על איך הפודינג הציל את העיר כולה.

שיבולת שועל - תבשיל כפרי מסורתי. מאוחר יותר הם החלו להכין מתוקים משקאות פירות יער. זה קרה בשל העובדה כי ברוסיה היתה תפוחי אדמה עמילן תפוחי אדמה. חיטה, שיפון ושיבולת שועל הם כלים הרוסים הוותיקים. הג'לי יכול להיות שונה, וזה היתרון העיקרי שלה, כי זה לא ישתעמם.

אז מה שזה - ג'לי מתוק? צלחת ג'לי לקינוח זה, אשר עשוי פירות יבשים וטריים ופירות יער, סירופים, מיצים ופירות יער, וחלב עם תירס הוסיף או עמילן תפוחי אדמה או חמץ דגן. המנה הזאת היא מאוד מזינה קלוריות בשל העובדה שהוא מכיל עמילן. כמו כן יש לציין כי מגוון של ויטמינים מאוחסן הפודינג. יש Kissel הפונקציה של alkalizing הגוף, וזה חשוב מאוד עבור אותם אנשים הסובלים גסטריטיס חומציות. מומלץ גם עבור כיבים של הקיבה והתריסריון.

החדשות הטובות הן כי ג'לי יכול להתאים כמעט לכל פירות ופירות יער, ליתר דיוק מיצי פירות יער ופירות, פירה סמיכים וצחים. כמו כן, ישנם מאכלים של שיבולת שועל, ירקות ואפונה. רוב הג'לי בהרכב יש עמילן, אשר הוא הכרחי על מנת לעבות את המשקה. אבל לחשוב על איך לבשל את הג'לי, יש לזכור כי העמילן חייב להתמוסס הראשונה כמות קטנה של מיץ או מים. K כמו הג'לי הנוזלי עשוי לשמש מרק. זה גם מאוד חשוב לדעת כי אין זה הכרחי כדי להרתיח את הפודינג, משום שהוא יכול פשוט לא לעבות.

כמובן, רבי טירונים במטבח לא יודעים איך לבשל שיבולת שועל, אבל קל מאוד! העיקר שהיה רצון ללמוד, נכחו גם מוצרים מסוימים הדרושים להכנת ארוחות.

איך לבשל פודינג שיבולת שועל?

ראשית צריך להיות טבול מספר מסוים של פתיתי הרקולס במים חמים, רצוי בלילה. ואז להוסיף פרוסת לחם כדי לתת Kisel חמוץ. בסוף היום המסה הנוכחית של פתיתי צריך לערבב היטב ומסננים. הג'לי הבא צריך להתפשר קצת זמן. אחרי שאנחנו למזג את המים מתוך מה שנשאר בתחתית, להתחיל לבשל פודינג. כל מה שאתה צריך כדי לעורר את המוני, אשר מבושל, כמו גם המלח שלה. בשעה ריפלוקס, אתה חייב מיד ומסירים מהאש. כעת נותר רק למזוג את כוסות פודינג סיים וצלחות. זוהי התשובה כולה לשאלה כיצד לבשל פודינג. באשר תוספי אליו, אז זה אפשרי לא להגביל את הדמיון וכל הזמן לנסות משהו חדש. טעים מתקבל אם בפודינג החם להוסיף שמן או חמאה מעט. ארוחה קרה מוגשת עם שמנת או חלב. במיוחד טעים להפוך פודינג קר עם פירות יער טריים. לדוגמא, הם מושלמים עבור דובדבן, תפוח, חמוציות, פטל, תות שדה, תותים, אוכמניות, או אוכמניות. זה כל הסודות - כיצד לבשל פודינג ולהפוך אותו תענוג אמיתי, עכשיו אתה יודע!