מזון ומשקאות, יינות ומשקאות חריפים
איך לבשל את הסיידר: שתי דרכים
סיידר בשם נמוך אלכוהוליים משקה תוסס, אשר לרוב עשוי תפוחים. למעשה, זה מיץ תפוחים עם פחמן דו חמצני. אם מעת לעת לצבור מניות של תפוחים בבית, כדאי לדעת כיצד לבשל
איך לבשל את הסיידר: להרים תפוחים
במקרה זה, זה לא מתאים לכל פרי. מיץ חייב לעבור תהליך התסיסה, ולכן אין לבחור חמוץ מגוון. תפוחים חמוצים-מתוקים עם כמות הסוכר קטנה בהרבה מתאים יותר. לדוגמא, יש צורך לקחת את המילוי הלבן, Antonovka או Borovinka. באותו הזמן זה אין צורך לקחת את התפוחים של זנים שונים. בנוסף, אין להשתמש פירות בשלים מדי, או כאלה שבהם יש סימנים של נזק וריקבון. הפירות צריכים להיות בשלים ורענן. כאשר אפל היא מקום חשוך קטן, זה יכול להיות פשוט מנותקים כשמסירים את גבעול עלי גביע לפני ביצוע סיידר. אם המוצר יש לך, אתה יכול להמשיך ישירות בתהליך של העיבוד שלה.
ישנם מתכונים רבים ושונים, אבל ההבדלים הם הסיקו בדרך כלל רק בפרופורציות שונות של פירות וסוכר. הבדל נוסף נעוץ בעובדה שחלק הסוגים של משקאות ניתן לאחסן במשך זמן רב, בעוד שאחרים מומלצים לשתות מייד. בואו נתחיל עם סיידר, אשר ניתן לאחסן במשך זמן רב. תפוחים יש לנקוט, כפי שכבר הוזכר, מתוק-חמוץ. חותכים את התפוחים לפרוסות נשטף וקוצצים את מטחנת בלנדר או בשר. מוסיפים את הסוכר - מאה וחמישים גרם לקילוגרם של פירות. יוצקים את כל לתוך מיכל ולקשור אותו עם גבי גזה. הסר כמה ימים במקום חמים. לאחר זמן מה, המיץ יישאר בתחתית, ורועמת עוגה. הצורך שלו ללחוץ מסננים את הנוזל. בשנת המיץ, להוסיף סוכר באותו היחס כמו בשלב הראשון. יוצקים לתוך בקבוק ולסגור את המכסה עם חור עם קש. יש קצה אחד כדי להיות וריד לתוך המיץ, והשני - בצנצנת עם מים. האוויר מתעורר מן התסיסה, ייפול למים. השאירו סיידר במשך עשרים ימים, ולאחר מכן שופכים לתוך בקבוקים או צנצנות ולסגור את המכסה. כדי לברר איך לעשות סיידר, אתה יכול להכין משקה זה
כיצד להתכונן לצריכה המהירה של סיידר
מערבבים מיץ תפוחים עם דבש ותבלינים לפי הטעם. מכניסים את התבנית על אש ומרתיחים גבוהה, אז מנמיכים את האש ומבשלים במשך כעשר דקות. מסירים מהאש ממשקה, מגניב זן קטן. הוספת פרוסה דקה של תפוז ומגישים חם מעט. שמור הביקבוק משקה, בהחלט אפשרי, למרות שזה נותן מאוד תושייה. עם מיני תבלינים ואתה יכול להתנסות כדי לגרום לזה הטעם המושלם בשביל עצמך. אתה גם יכול לנסות להכין את המשקה אותו הוא אגסים מתוקים ובשלים.
Similar articles
Trending Now