"Velkopopovitsky עיזים": ההיסטוריה, יצרנית ביקורות של בירה צ'כית

באר "Velkopopovický Kozel" הוא המותג הפופולרי ביותר של הבירה הצ'כית בחו"ל המקור ההיסטורי שלה. כמובן, זה לא יכול להתחרות עם גרמנית או בלגי. אבל במזרח בצ'כיה לקראת הבירה בטוחה זוכה לבבות (ובטן) אוהבי משקה משכרים. באופן לא מפתיע, סלובקיה, הונגריה, פולין, מולדובה, אוקראינה, ומאחוריהם ורוסיה כדי לקנות רישיון לייצור של מנהיג המכירות של החברה SABMiller. איזה סוג של בירה - "עז Velkopopovitsky"? האם כל קשר pennomu משקה צאֹן? ההיסטוריה המעניינת של זה מותג בירה, כמו גם מאפייני הטעם שלה, לקרוא את המאמר הזה.

איך נולד המותג המפורסם

יש בבוהמיה המרכזית, לא הרחק מפראג, בירת המדינה, בעיירה קטנה בשם ולקה Popovice (Velké Popovice). האזכור המתועד הראשון של זה שייך למאה XIV. מבשלת "Popovice" תחת העיר במשך מאתיים שנה. כלומר, הוא מופיע במסמכים היסטוריים כבר במאה ה XVI - התקופה, ראוי לכבוד. באותו זמן זה שייך למשפחת מבשלת Hisrl. לאחר הרסנית מלחמת שלושים השנה, מבשלת עבר הכנסייה, אבל עם סוף המאה XVIII, השתנה בעלים שוב ושוב. בשנת 1870 נרכש על ידי פרנטישק Ringofer, ראש העיר של Smíchov. הוא מודרני מבשל וארבע שנים מאוחר יותר החל הייצור של מותג חדש - "Velkopopovitsky עיזים" קשה לומר כעת כי השפיע על שמו. אולי זהו מקרה נדיר כאשר הפרסום יוצר שם. אמן אורח מצרף, טעימות בירה על הגל של השראה מתוארת לוגו מוצר, אשר הראה את עז עם ספל. עם זאת עזים גם לא ישבו בחיבוק ידיים. חיות כמה הם על שטחה של מבשלת כסמל החיים של המוצר. המשקה הוא כל כך אוהב הצ'כים כי "עז Velkopopovitsky" מתייחס בספרות הקלאסית. Svejk החייל הטוב מוערך איכותו מאוד. בכל שנה בשבת הראשונה של חודש יוני הן תחרות פונדקאים. חג זה נקרא - "יום של עיזים."

ההיסטוריה המודרנית של המותג

לפני מלחמת העולם הראשונה במפעל ב Popovice הפיק יותר מ 90 000 hectoliters של בירה. הכיבוש הסודטים ואת הבניין של סוציאליזם בצ'כוסלובקיה הייתה השפעה שלילית על איכות מוצרים המבשלה. בשנת 1992, המפעל הפך חופשי משליטת המדינה. מצב מבשל השתנה. זוהי חברה לייצור עם הון רשום של 625 מיליון קרונות צ'כיות. מאז הצמח מטופח בקפידה מסורת של המותג הזה של משקה, הוא החזיר לעצמו את הפופולריות שלו במהירות. כבר בשנת 1994 את היקף הייצור של מותג זה הסתכם 931,000 hectoliters. שנה לאחר מכן, חברה מוצלחת קונה דאגת מניות חברת ראדגאסט מבשלת, כדי לייצר "Velkopopovitsky עיזים." יצרן מחזיק עשרים אחוזים מהמניות בשוק הבירה הצ'כי. מותג זה מייצר לא רק על Pivovar Velkopopovicky, אלא גם על "Urquell פילזנר".

כיבודים

מאז 1995, המותג קיבל מדליות זהב רבות בתחרויות בעולם בשורות של פילזנר בקטגוריה בירה מותסס התחתונה. אבל לא במדליות בקרב המפורסם "Velkopopovitsky עיזים." משקה הפרסום המעניין, הבלתי הנשכח שלה אהב ברוסיה. סופר ולדימיר Yatskevich יצרה שני של הסרט הראשון - "הנזיר" "ספל" ו לפיכך, הוא פשוט גינה את בירת המותג של הצלחה. אבל, בכל הכנות, אנחנו חייבים להודות, לא משנה כמה טוב מתוכנן מראש עשוי להיות מסע הפרסום, ואם מוצר רע, הפופולריות של זה הוא לא יצר. בירת סוד Velkopopovitsky - בתוך מים רכים וטעימים ייחודיים ניתזים מבארות מקומיות. לכן, המוצר כי הוא חלוט ברישיון ברוסיה, מאבד את המקור בבירור. "עיזים" ריאל, האותנטי זכה יותר מעשרים פרסים בתחרויות בינלאומיות. אבל ברוסיה הבקבוק (שתוכנם תואר פחות) ועושה אומר בצניעות "מוצר באר."

טפסים "Velkopopovický Kozel"

מותג זה - אחד הפופולריים ביותר בצ'כיה. לכן, זה יהיה מוזר אם זה היה נשאר קלאסי, בלי זנים. עכשיו הדאגה מייצרת ארבעה סוגים של המותג הזה. באר קרובה למודל הקלאסי המקורי. יש לו ריח הדרי אור. הקצף הוא עבה, ממוצע. מגוון זה ימשוך למי ... לא אוהב בירה. מרירות רק לנחש מעט, הודות לשילוב מתאימים בטעם עדין משקה מפתיע. האלכוהול בו בדיוק ארבעה אחוזים. בינוני משמעותי חזק (4.6 מעלות). מגוון זה הוא גם בהיר מריר, עם טעם מודגש של מאלט. פרימיום טעם עשיר לכבוש מישהו. זהו הסוג הזה של Velkopopovický Kozel זכה במדליית הזהב באליפות העולם ב 1997 בשיקגו. אני שותה בירה זה קלה, אבל אל תיסחף: הוא 4.8%. ראוי לציין, "Velkopopovický Kozel כהה." למעשה, משקה זה יש צבע אודם. תוכן נמוך (3.2%), אלכוהול בטעם קרמל רך עשויים המותג הזה אהב המין היפה.

"עיזים Velkopopovitsky": מחיר

איך משתמשים מעריך את הערך של המוצר? בהשוואה מותגים מקומיים של בקבוק בירה של חצי ליטר של "Velkopopovický Kozel" זה נראה יקר. אפילו צנצנת שווה שישי רובל. וזה לא מקורי, ואת הרישיון. אבל, על פי חוות דעת, האיכות שווה מחיר כזה. אם אפשר לבחור בין משקאות מורשים, לנסות את המוצר האוקראיני. מבחינתו, הכשות מיובאת מצ'כיה, במיוחד המים מנוקים של תוספות מינרליות כדי לרכך את טעמו, ולקחת את מהאלט הטוב, אשר גדל רק בגליציה. אבל, כמובן, עדיף ליהנות המקורי "Velkopopovický Kozel" ורצוי במקום. ברפובליקה הצ'כית מלא בברים שבו אתה מצייר קצת בירה ספל בחיים.

ביקורות

היתרונות של מותגי בירה "עיזים Velkopopovitsky" חברים ציינו שזה לא מריר. יוצא מן הכלל הוא אולי כי "בינוני", אשר באופן ברור יותר את חוש הטעם. הניחוח מלא, עשיר. מחיר נמוך ואיכות גוון תפוקת המוצר הוא בירת המיקומים הראשונים בדירוג מכירות. המשקה נגיש לכלי זכוכית, וב פחיות אלומיניום. מפעם לפעם היצרן מצהיר הפעולה - והם באמת "אין רמאות" - אתה יכול לזכות בפרס. במיוחד הרבה שבחים להשאיר נשים - בעיקר של אפל, אך זנים אחרים הם מדברים לטובים. לשתות שיכור בקלות, שלה נחמד לתקוע שבבי או משהו solenenkim. הראש לא פגע. בקיצור, הבחירה המושלמת לפיקניק או לטיול באמבטיה.