Seabuckthorn, עם סוכר: הכנות ויטמין מתכון לחורף ללא בישול

אובליפיחה, מחית עם סוכר - אחד ההכנות שימושי ביותר, שבו אתה יכול לעשות בשלהי הסתיו. זה היה בשלב זה מבשילים פירות יער צהוב בהיר עשירים בפלבנואידים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים שונים, שמנים אתריים וחומרים אחרים המסייעים לשמור על בריאות וחסינות. אשחר, משפשף עם סוכר - אולי הדרך המתאימה ביותר כדי להכין בר, כי זה פשוט - אתה לא צריך את זה, אפילו לבשל. שמור לחומר הוא גם לא קשה - הבנקים אפילו לא צריכים לגלגל, מספיק כדי לסגור את המכסה או קלף פלסטיק ולשים במקום קר, חוסר עיבוד תרמי שמר את הסכום המקסימאלי של ויטמינים.

אובליפיחה, מחית עם סוכר: ריבת מתכון שימושית ללא בישול

כדי לבשל בחנות, אתה צריך רק לבחור פירות יער בשלים אך לא רכים, בעדינות לשטוף ולייבש אותן במגבת. סוכר צריך לקחת בפרופורציה של אחד לאחד. רק לשפוך חול אשחר, ומערבבים, ואז מפזרים אותם על צנצנות מראש מעוקר. סגור את המכסה אינו הכרחי - יש צורך לשים על גבי מגבה ולהשאיר לעמוד מכולות מלאות ביום. במהלך תקופה זו, זה יהיה ליישב בר, ואתה תצטרך לדווח על טריות כמעט עד הצוואר, ואת האינץ העליון של סוכר להירדם. ואז אתה גם יכול לסגור את הצנצנת ולהסיר את הקלף למשמרת.

אובליפיחה, מחית עם סוכר: מתכון ריבה

מה שונה ריבות ריבות ושימורים? התשובה היא פשוטה: במקרה הראשון, פירות יער או פירות שלמים או חצאי, והשני - נרמסים באמצעות מטחנת בשר או בלנדר. כדי להכין ריבה ללא בישול תצטרך:

• קילו אובליפיחה טרי;
• 1-1.5 ק"ג סוכר (בהדרכת טעם).

בר להרכיב מחדש, לשטוף ומייבשים. יוצקים לתוך קערה, מוסיפים את הסוכר ומועכים היטב עם העלי עץ. כמובן, אתה יכול להשתמש במטחנת בלנדר או בשר, התהליך במקרה זה יהיה קצת יותר מהר. לאחר המחית מוכנה, להפיץ אותו לצנצנות מעוקרות, zakuporte וחנות בקור.

אובליפיחה, מחית עם סוכר: מתכון, מגולענים קלופים

אם אתה רוצה "טהורה" ריבה שבו אין זיהומים אחרים, ולאחר מכן להשתמש כמו מתכון זה: 1 קילו אובליפיחה מוכן, תצטרך חצי קילו הסוכר. לשטוף פירות יער להרכיב מחדש, ולאחר מכן לטבול אותם במים רותחים במשך כמה דקות. הם צריכים להיות מאוד רכים. לאחר לנגב המונית דרך מסננת שיש לסחוט רשת קטנה דרך מספר שכבות של אריג. אתה צריך להיות מיץ סמיך מאוד, וזה לא בורות עורות. עכשיו, לערבב אותו עם סוכר עד המסה מלאה של זה האחרון, להפשיל ולאחסן בבנק, כמו כל כלי אחר. ים אשחר זה, מחית עם סוכר, אשר לא אומר את המתכון של בישול, מאפשר לך לספק את הוויטמינים הדרושים טבעיים כל המשפחה. כל יום, לדלל כף אספקת חורף ליטר מים ולשתות בהנאה. הטעם ניתן להוסיף דבש, מיץ תפוזים טרי, או אפילו תבלינים - ציפורן וקינמון. לכן אתה תומך במערכת החיסונית ללא שימוש ויטמינים סינתטיים וסמים אחרים.