איך לבשל כרוב כבוש עם מרק בשר עגבני?

איך לבשל כרוב כבוש עם בשר על שולחן האוכל? שאלה זו מתעוררת הרגע שבו אתה לשקף על מה היום לטיפול קרוביהם ואהובים. ראוי לציין כי המנה הזו מכינה במהירות ובקלות, ועל מסוכסכים על הצלחות מייד.

בישול כרוב מטוגן עם בשר במחבת

מצרכים לתבשיל:

• חזיר ללא שומן - 450 גרם;
• גזר - 2 יח בינוני;.
• פלפל אנגלי פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, התבלינים - להוסיף לפי הטעם;
• בצל בצל לבן - כמה ראשים;
• כרוב כרוב - ½ של המסעף האמצעי;
• רסק עגבניות - 2-3 כפות גדולות;
• מעודן שמן חמניות - 40-55 מ"ל;
• שתיית מים מטוהרים - להוסיף אופציונאלי.

עיבוד מוצרי בשר

לפני שאתם מבשלים תבשיל כרוב עם בשר, אתה צריך לבחור את המוצר העיקרי, שבי ליצור דשנה זו מנה טעימה. החלטנו לקחת כזה חזיר לארוחת ערב רזה כפי שהוא מבשל מהר מספיק, מתברר רך ועסיסי. לפיכך, עיסת בשר יש לרחוץ, כדי להסיר את כל הפריטים שאינם אכילים, ואז קוצצים לחתיכות בינוניות.

עיבוד ירקות

כדי להבין איך לעשות כרוב מטוגן עם בשר, צריך לזכור כי כזה מאכל, בנוסף למוצרים אלו, צריכים לכלול גם מגוון של רכיבים אחרים. זה דורש נקי בצל לבן בינוני גזר ואז לקצוץ אותם polukruzhochkami וטבעות. הבא, אתה צריך לשטוף חצי ראש טריים של כרוב, ולהסיר ממנו משאיר משטח וחותכים לרצועות עבות.

טיגון הירקות והבשר

יצוין כי המנה הופכת מאוד עסיסית וטעימה בשל העובדה כי היא משתמשת מרכיב כגון כרוב טרי. לפתן עם בשר, הוא ספוג לחלוטין עם מרק ריחני, הוא הופך להיות רך וענוג. אבל לפני שאתם מכניסים לסיר מזלגות קצוץ מתבקשים לטגן כמה רכיבים בתוך המיכל. זה דורש לחמם את המחבת, יוצקים שמן לתוכו, לשים את חתיכות של בשר חזיר, בצל וגזר לבן חרוצים. בחיבור זה, המוצרים חייבים לטגן עד אדמומיות קלות (במשך רבע שעה).

טיפול בחום בכל ההתמחויות

איך לבשל כרוב מבושל עם בשר במרק עגבניות ריחני? לשם כך, קלויים מרכיבים קצוץ נדרש לשפוך הראש, תבלינים, עלי דפנה, תבלינים, מלח ופלפל, חריף ולשים רסק עגבניות ושופכים את המים מטוהרים. יתר על כן, כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים, קרוב ומבשלים עד שהם רכים, תוך ערבוב קבוע (עבור 45-55 דקות).

איך להציג אורחים

כרוב מטוגן עם חזיר מרק ריחני יוקצה על צלחת עמוקה ומגישים חמים. כמו כן רצוי ארוחה כזאת להציג את קרם, מיונז, עשבי תיבול טריים, לחם חיטה סלט של ירקות טריים ברוטב שמן זית. בתיאבון!