קפה נמס - קפה הוא טבעי או לא?

בסביבה שבה הזמן שווה כסף, אתה צריך להקריב את הרבים למען כלכלתה. לדוגמא, את טעם המתחרה של קפה אמיתי.

כן, כדי להרגיש את הטעם, אתה צריך לנסות טוב. אסוף, נקי ויבש את פולי קפה. מטגנים אותם כמו שצריך, לטחון, לרתך. טכס עם דקויות המוניות וטריקים.

אם לומר את האמת, גם אם קניתי כבר התאספו, הצלי קפה טחון בחנות, לעתים קרובות עדיין אין לי זמן לבשל אותו. ולפעמים ומומחיות.

תיאלצו להסתפק קפה נמס, אשר, אם כי נחותים בטעם וארומה, אבל מוכן בתוך פחות מדקה, ותחת תנאים כלשהם. אבל כל עוד יש צורך לעשות פשרה, נוכל לבחור את הטוב ביותר של ההצעות החלופיות. אז האם זה נכון שקפה ההקפאה מיובשת - זה עדיין כי טבעי?

ראשית נבין, מה סוגים יש קפה נמס.

• אבקה. תעשה את זה כדלקמן: גרעיני זמן מסוימים מטופלים עם מים חמים. ואז, העירוי וכתוצאה מכך הוא מסונן מרסקים בתאים מיוחדים מלאי גז חם. טיפות קפה נוזלי לקפל, יבש, ולקבל אבקה.

• מגורען. מיוצר על ידי אותו העיקרון, אבל האבקה להתיז אדים חמים, ואת הגרגר וכתוצאה נוצר.

• ולבסוף, קפה הטבעי המיובש בהקפאה, אשר ידבר על.

קפה נמס - קפה נמס מיוצר על ידי טכנולוגיית הקפאה-יבשה. השעועית הקלויה היא קרקע רותחת למשך שלוש שעות במיכלים אטומים מיוחדים. כאשר האדים לא לברוח לאוויר, ובאופן מיוחד מתפזרים דרך צינורות. הוא דרוש לחילוץ תרכובות ארומטיות כלולות שמנים אתריים של פולי קפה.

המוני קפה מבושל הבא מוקפאת שימוש בטכניקות הקפאה מהירה, ולאחר מכן dewatered ידי ואקום בלחץ נמוך. מתברר די לבנייה צפופה. הוא כתוש ניתן לאלה, פירמידות גבישים הסדירות ביותר.

עם זאת, את הטעם של גבישים אלו אין, ואיזה סוג של קפה בלי טעם! הנה היצרנית יכולה ללכת בשתי דרכים: שימוש שנאספו שמני הקיטור חיוניים או טעמים מלאכותיים. למותר לציין, כי האפשרות השנייה היא הרבה יותר זולה, אבל האיכות של לנכון.

כפי שאתה יכול לראות, טכנולוגיה זו היא הרבה יותר מסובכת ויותר עתיר אנרגיה. אז, רגע הקפאת מיובש קפה - זה די יקר בהשוואה הפרטנית ו, במיוחד האבקה.

למרות שסוג זה של קפה נמס ואת האיכות הטובה ביותר של קפה המיוצר על ידי חברות שונות משתנה. הסיבה לכך עשויה להיות חומר גלם באיכות נמוכה, טכנולוגיה להתמודד, באמצעות חומרי טעם ועוד נשאלת השאלה: "איזה סוג של קפה הקפאה המיובשת עדיפה?" עד שאתה מנסה ובחר את התשובה שלך לשאלה זו לא אקבל בגלל שהם לא מתווכחים על טעם. אבל רכישת מוצרים באיכות נמוכה ניתן להימנע אם אתה לוקח בחשבון כמה גורמים.

1. אם האריזה שקופה, להסתכל גרגרים. הם צריכים להיות גדולים מספיק ויש להם צבע חום בהיר. בתחתית הבנקים לא צריך להיות אבקה, כמו נוכחותה מציינת כי הטכנולוגיה הופרה בתהליך.
2. החומר שממנו האריזה נעשית אינו חשוב לשימור של קפה המסיס. העיקר שהוא נחתם. אין סדקים באריזה שקופה, חלודה על מתכת, וכו '
3. הרכב צריך לכלול קפה, ורק לו. עולש, שעורה, "זהה טבעיים" מרכיבים ותוספים אחרים אינו שייכת לשם, אלא אם כן אתה בכוונה לקנות קפה עם מאפיינים מסוימים.
4. השווה את תאריך הייצור והאריזה אותם. אלה קטנים ההבדל אותם - כן ייטב. יתר על כן, תקופת אחסון משותפת לא תעלה על שנים.

לפיכך, מיובש בהקפאה וקפה - הוא קפה מסיס נעשה על ידי טכנולוגיה מיוחדת, המאפשרת לשמור על הגבוה ביותר אפשרי עבור טעם "צורת קפה" ואת איכויות ארומטיים. אם היד לא טורק, פולי קפה, רק צנצנת קפה נמס, אז תן לזה להיות מעודן.