תה או קפה - זה יותר שימושי? תכונות, סוגים, ייעוץ מומחה

זה ידוע כי תה וקפה הם שני המשקאות החמימים הפופולריים ביותר בעולם, זכה מספר רב של תומכים. הוא האמין כי תושבי כדור הארץ בכלל ניתן לייחס נציגי שני המחנות, המדגיש ביניהם אוהבי קפה אלו המעדיפים תה. "תה או קפה - מה יותר שימושי" - שאלה חשובה, אשר אמור להיות מיינו.

מבוא

בחירה בין תה וקפה, רוב האנשים הם מודרכים בהעדפות שלהם על ידי שיקולים של טעם, לגבי ההשפעה של משקאות אלה על בריאות איכשהו לחשוב פחות. אבל מדענים כבר מזמן עוסקים בסוגיה זו במחקר שלהם הגיעו למסקנה, שאמורה לענות על כל אוהבי קפה ותה.

תה או קפה - זה יותר שימושי?

עם זאת, חוקרים משקה שני אלה למצוא שימושי לבריאות האדם, כפי שהוא הוכיח שיש להם בהרכבם המכילים את החומרים הפעילים. אבל המסקנה הברורה שככל שימושי לשתות תה או קפה, אף אחד המדענים עוד לא ממש.

תה: על מגוון המינים

ישנם מספר סוגים בסיסיים של תה, איך תכונות שונות של טעם ומקורי של ההשפעה על גוף האדם:

• גרין. יש לה תואר נמוך של חמצון. יש לה ירומה צמחים בולטים. הטעם הוא מעט חמוץ ומתוק. זה מוערך כמו נוגדי חמצון טבעיים. הוא מורכב: קרוטנואידים, פוליפנולים, ויטמין C, מינרלים (אבץ, מנגן, סלניום).
• שחור. משקה בחום חלוט מנרמל העיכול, משמש ביעילות לטיפול טיפוס, דיזנטריה, מסיר חומרים מזיקים מהגוף.
• לבן. שנלקחו מכליות unblown ועלי תה צעיר. לא נתון חום טיפול. באור שונה או צבע צהבהב של התערובת היבשה. זה ידוע בתור התה של בריאות ונעורים. מחזק את מערכת החיסון, ריפוי פצעים, לקדם קרישת דם, מונע מחלות שונות.

• צהוב. תה עלית עשוי ניצנים צעירים. על החך יש מרירות קלה. משפר חסין, משחרר כאבי ראש.

• אולונג. בדומה תה שחור. בהיר מאופיין רווי הערות טעם של שוקולד, דבש, פרחים, פירות, תבלינים. הוא מכיל שמנים, ויטמינים ומינרלים חיוניים. השפעה חיובית על בריאות האדם.

• Puer. מוריד את רמת הסוכר בדם ומסייע לשיפור מערכת העיכול, מסיר רעלים, ממריצה וצלילים העור.

אילו סוגים של קפה?

קפה הוא גם מגוון עצום של סוגים שונים. הנפוץ ביותר הוא:

• "ערביקה", אשר גדל מעל פני הים בגובה של בין 900 ל -2000 מטר. הזרעים מסוג זה מלבן, חלקה, מעט מעוגל. במהלך גרגרי קפה קלוי עדינים חלקיקי תבואה לא לשרוף דרך.
• "רובוסטה", המכיל יותר קפאין במונחים של ניחוח נחשב פחות מעודן.

על פי הערכות שונות, מינים שני אלה מהווים עד 98% מכלל קפה המיוצר בעולם: "ערביקה" הוא 70% מנפח, "רובוסטה" - 28%. זנים אחרים שאין ערך מסחרי, מהווה 2% של העולם.

מה ידוע על ההשפעה של מדע, תה וקפה על גוף האדם?

מי מהרהר הבחירה בין תה או קפה - שהוא שימושי, ועל מה אנחנו עדיין מעדיפים להיות סקרן לדעת ששני משקאות אלה יש שני מועיל אלא אף מזיקה המאפיינים של בריאות האדם.

הסוגים הנפוצים ביותר של תה שחור וירוק. לרוב המאפיינים של שני אלה סוגי התה הפופולריים מושווים עם המאפיינים של קפה.

תכונות שימושיות של תה וקפה

• קפה ותה מכילים חומרים נוגדי חמצון.
• בסכום תה שחור של קפאין גבוה פי שניים מאשר קפה: תה 2.7 ל -4.1% של קפה 1.13 ל -2.3%.
• בשני המשקאות, הוא קפה ותה (שחור וירוק) מכיל פוליפנולים אשר מגנים מפני סרטן, מחלות לב ועוד.

למידע נוסף על מה תכונות שימושיות יש תה וקפה, לראות בהמשך מאמר זה.

מה יותר שימושי?

מדענים תמיד תהו על איזה סוג של משקאות השפעה חיובית על גוף האדם. תה או קפה, מה יותר שימושי? החליטו בעצמך לשאלה זו תהיה קלה יותר לקרוא את המידע הבא.

תה (ירוק במיוחד) מכיוון שכללו טאנינים, מקדם הפרשה פעילה של מתכות כבדות, חיזוק הכלי. בנוסף, הוא מכיל חומרים לעזור במניעת הסרטן, סוכרת, מחלות קיבה שונות.

קפה הוא חיוני למניעת מחלות כגון שחמת כבד, מיגרנה, אסטמה, התקף לב. לפיכך, לדעת את מצב בריאותך, ובהתבסס על הטעם שלהם, כל אחד יכול להחליט איזה מבין המשקאות עדיף בשבילו.

היתרונות של תה שחור

במשך תקופה ארוכה לא הייתה דעה בקרב צרכנים כי הקפה הוא הרבה יותר טוב - תה שחור. המשקה יש ריבוי תכונות ריפוי, למרות שהם פחות מובהקים מאשר ירוקים. זה ידוע כי תה (שחור), למעט שמקדם את סילוק רעלים מהגוף, הוא מסוגל להלהיב בו זמנית מרגיע את מערכת העצבים עקב כלול חומרי שני רכב שלה הדדית משלים אחד קפאין אחר (Thein) ו טאנין (סוכן שיזוף).

טניה נוטה לספק את האפקט המעכב של קפאין, כך שהוא נשאר בגוף זמן רב יותר. בנוסף, תה שחור יכול להאט את החלחול של סידן מן העצם, ולכן נחשב מניעה טובה של אוסטאופורוזיס (ירידה בצפיפות העצם), במיוחד במקרה של השימוש בו עם חלב. רופאי תה שחורים מייעצים לחולים לשתות יתר לחץ דם. לאחר לצרוך את המשקה במהירות לשחזר את הרמה הרגילה של לחץ כי אין עוד עולה גבוה מדי.

אז, תה שחור יש השפעה חיובית על הלב, מפחית לחץ דם ומשפר את המצב העורק. לשם השוואה, קפה נטול קפאין מכיל יותר כולסטרול גבוה.

רופאי שיניים מזהירים: אל תשתמשו לימון וסוכר בעת שתיית תה. שקיות תה הן קלות לשימוש, אבל מכילות תכונות שימושיות מעט.

מה תה לבחור: שחור או ירוק?

עובדה מעניינת היא כי למרות תה ירוק ושחור באים מאותו מינים של צמחים, הם מאופיינים בתהליך מיוחד של עיבוד עלים. בטיפול תה שחור איבד יותר חומרים מזינים מאשר ירוק. כתוצאה מכך, התה הירוק הוא יותר שימושי לאדם משחור. זה ידוע כי ביפן נחשבת הירוק השימושי ביותר התה של המשחק (אבקה).

היתרונות של תה ירוק

מומחים רבים מסכימים כי המועיל ביותר לבריאות הוא תה ירוק, אשר נוצר מן העלים שנבחרו לקטוף מן החלק העליון של בוש.

תה ירוק - טוניק מעולה ואמצעי מרענן, השפעה חיובית על האורגניזם במחלות שונות כולל הצטננות, כמו גם הפעלת חילופי חמצן. Catechins בתה הירוק לשפר את הפחתת רמות הכולסטרול והסוכר בדם, לחיזוק כלי הדם, להקל על עייפות ולהקטין חשיפה ללחץ.

ויטמינים כלולים תה ירוק, משופרת הריפוי שלו ואת התכונות נוגדות חמצון. שותה ומגן על תאים, מונע את ההרס ומאריך את החיים שלהם. בנוסף, בחום של משקה זה יכול להיות בקלות ובמהירות להרוות את צמאונם. רופאים ממליצים לשתות תה ירוק בתקופת השיקום לאחר מחלות קשות.

אז, תה ירוק יש השפעה חיובית על המדינה:

• שיניים: נוגדי חמצון הכלולים בו, מונע עששת;
• מערכת המין ודרכי השתן: חובבים של תה ירוק מונע היווצרות של אבנים בכליות;
• עצמות: למעוניינים, מה הוא יותר שימושי, קפה או תה ירוק, אתה צריך לדעת כי תה ירוק מחזק עצמות אדם, וקפה, על פי מומחים, יכול להוביל אוסטאופורוזיס;
• מוח: תה ירוק בהצלחה מנע מחלת אלצהיימר;
• משקל: תה ירוק הוא מסוגל לשפר ולשפר את חילוף החומרים של הגוף, בעוד קפאין הוא מורחק והקטין את תיאבון.

מהם היתרונות של קפה?

קפה, אם נצרך במינונים קטנים וסביר, יש גם השפעה חיובית על גוף האדם. חשוב לזכור כאן כי קפה חייב להיות טבעי. אוהבי קפה אסורים לשכוח כי ברגע לשתות ללא קפאין טבעי, הוא מוחלף על ידי חומרים דומים מבחינה כימית. בעוד דגנים טבעיים של קפה מוכל. משקה זה, על פי מומחים, הוא שימושי עבור אנשים הסובלים ממיגרנות, כאבי ראש, כמו גם vasospasm.

קפאין, שנמצא במשקה נותן לגוף את האנרגיה וערנות נחוצות. חובבי שתיית כוס קפה בבוקר צריכים להיות מודעים ליתרונות שצוברים מן המשקה הזה לבריאות שלהם:

• קפה עוזר במאבק עור בעיות וסימני ההזדקנות.
• זה עוזר להפחית במשקל.
• יש לו השפעה חיובית על הזיכרון ומשפר ריכוז.
• זה מונע התפתחות של אסטמה ואלרגיות.
• מחזק את השיער.
• הוא נאבק עם הסיכון לפתח סרטן. זה ידוע כי אנשים ששותים קפה באופן משמעותי פחות לסבול מסרטן הכבד וסרטן המעי הגס. בעוד ההשפעה האנטי-סרטנית של מדענים תה עדיין לא ידוע ולא מובן.
• זה עוזר לחסל את מראה הצלוליט.
• בנוסף, יש קפה השפעות טובות על המוח: הם מנעו בהצלחה מחלת הפרקינסון.
• הסיכון של סוכרת מצטמצם משמעותי השותים ביום למשך עד 4 כוסות קפה. לא נמצא איכויות תה כזה.
• קפה שתייה בהצלחה מנעה היווצרות אבני מרה.

התוויות נגד

גסטריטיס, מחלת כיב פפטי ומחלות דלקתיות אחרות של הקפה המשקה בקיבה או במעיים אינו מומלצים. עבור יתר לחץ דם הוא גם עדיף למזער את השימוש, בגלל קפה מגביר את העומס על הלב.

על הסכנות של תה וקפה

עם הגישה הנכונה לשימוש של תה וקפה, התכונות השימושיות שלהם למשחק מלא, ואת הגוף מובטח להיות מועשרים בויטמינים הנחוצים ויסודות קורט. אבל אסור לנו לשכוח כי בנוסף לשימוש של משקאות אלה יכולים גם להיות השפעה שלילית על בריאות:

• תה וקפה, כמו גם יין אדום, מיץ וכמה משקה אחר, אמייל השן מקבל גוון צהבהב.
• התכולה הגבוהה של קפאין בקפה מוביל העובדה שהשופטים של המשקה הזה מופר שינה. לכן, מי שלא רוצה לקבל את הפיתוח של נדודי שינה במחצית השנייה של היום לא צריך לשתות קפה.
• תה וקפה מופרש מגנזיום ואשלגן eluted, הפריע חומצה פולית ספיגת ברזל, כלי הדם מתכווצים. זה מסוכן במיוחד טרשת עורקים ויתר לחץ דם.
• בנוסף, הוא הוכיח כי צריכת כמויות גדולות של תה ירוק היא העומס על הכבד.
• למי לצרוך קפה באופן קבוע, עלולים לפתח תלות במשקה. יתר על כן, היא עשויה להיפגע בריאות הנפש, מגביר את הדופק, הגוף שואב סידן, נתרן, ויטמיני B6 ו- B1.

מה לשתות יותר בבוקר?

זה ידוע כי משקאות המכילים קפאין, עוזרים בעקבות טוב לקום בבוקר. אנשים רבים שואלים את השאלה: מה הוא שימושי בבוקר - תה או קפה? מומחים מאמינים כי מבחינת תכולת הקפאין - זו, כמובן, קפה. אחרי הכל, קופאין: 380-650 מ"ג / ליטר, בעוד תה: 180-420 מ"ג / ליטר. ובאשר התה, הוא הוכיח שהוא יותר מאשר קפה, הוא מסוגל לשפר את הריכוז.

תכולה גבוהה של קפאין אינה מובטחת יישום אפקטיבי של פונקציית השעון המעורר משקה, מאמינים מדענים. הנה מאפייני תפקיד גדולים של האורגניזם. קפה ותה מסוגלים לתת פחות עליז בבוקר. בעת בחירת משקה בוקר לשקול את בריאותם ואת מודרך על ידי העדפות אישיות.