קישואים עם בשר טחון - מה יכול להיות יותר קל?

המנה הזאת - מתנת משמים עבור המארחת העסוקה המודרנית. זה מאוד מהיר להכין, אינו דורש רכיבים מורכבים ותמיד מתברר טעים ויפה. בנוסף, קישואים עם בשר טחון נהדרים ב חם הלוהט בקירור. יכול להיות מוזן המנה הזאת בבטחה אל השולחן החגיגי בצורת ארוחות, בעת ובעונה אחת, להכין אותו רק לארוחת ערב לכל המשפחה. ברגע שיש קישואים מוכנים עם בשר טחון, תוכל לחזור שוב ושוב אל אותו.

בישול קישואים ממולאים

בשר עבורם ניתן טחון בשר או עוף, אתה יכול להשתמש בשר טחון מוכן מסופרמרקט, אשר מאוד מקל על ההכנה.

• הכין את המוצרים הבאים: מספר חתיכות של דלעת צעירה, 300 גרם של בשר בקר טחון, בצל, פלפל ומלח, אורז מבושל (כ 100 גרם), 2 ביצים, זוג עגבני בגודל ממוצע, מיונז וגבינה (150 גרם).

• הפוך את המילוי: מטגנים בשמן צמחי, בצל קצוץ, לערבב אותו עם בשר וביצים. אם מוסיפים את האורז, את המילוי יהיה דומה ריק עבור "הקיפוד". אבל אתה יכול לעשות בלי אורז.

• הכן את והקישואים: לשטוף, אם העור הוא עבה, לחתוך אותו. עור הקישואים הצעיר ניתן להשאיר - זה גם מפשט את ההכנה. Slice עובי כ רוחבי מצלצל סנטימטר. בכל עיגול, לחתוך את החלק המרכזי, כך שמאל ואת הבשר של סקווש.

• על תבנית אפייה מצופה קלות עם שמן צמחי, להוציא טבעות קישואים ולמלא אותם עם מלית.

• כל קישואים עם בשר טחון, לכסות פרוסת סבב עגבניות, לגרום להם להשתלב מיונז ומפזרים גבינה מגוררת.

• בשנת המנה בתנור אפוי במשך כ 20 דקות.

• קצוץ ועשבי תיבול טריים לעשות קישואים עם טחון מאוד ארומטי.

הצורה מאוד של קישואים מאפשרת להם לעשות "כוסות" עבור מלית. אתה יכול לחתוך את הקישואים לאורכיהם הצעירים, לבחור את העיסה ולמלא אותו עם מלית, ירקות ובשר טחון. מזון טכנולוגיה שומרת אותו.

פשטידת קישואים

אם אתה לא ממש אוהב משהו ממולא, בהתחשב שזה מטלה, האפשרות הטובה ביותר במקרה זה בשבילך היא תבשיל של קישואים עם בשר טחון.

• קחו את הקישואים (2 יח '. גודלו הקטן) ופורסים אותם עיגולים דקים. סולט אותם.

• כל בשר טחון (300 גר ') שולב עם בצל קצוץ. בצל (. 1 PC) עשוי לעבור דרך מטחנת בשר, קצוץ או בצורת טבעות - במקרה זה יש לשים על גבי הבשר. אל תשכחו להוסיף בשר טחון מלח ופלפל.

• ניתן לשים אוכל בצורה לאפייה בסדר הזה: שמן צמחי משמן את הקירות של העובש (בחר במכל קטן בקוטר גדול); שכבה וקישואים; שכבת מלית; שכבה וקישואים; שכבת עגבניות (2 יח '. לחתוך עיגולים דקים).

• הכין רוטב שמנת: 100 גרם של שמנת או חלב, להתחבר עם ביצה אחת, עברה דרך כותשת שום, ומלח.

• זה שמנת חמוצה שפיכת מים הקדירה ולמקם אותו בתנור חם במשך 25 דקות.

• הסר את הטופס ולמלא את הגבינה המגוררת תבשיל שלם (100 גרם).

• אחרי 20 דקות, קרום גבינת תבשיל טעים זהב יכול לשמש.

• הניחוח של עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, שמיר) לשפר את הטעם.

אנשים רבים נהנים תבשיל של קישואים וגזר בשר, כי זה לא הכרחי כדי להפיץ את השכבות של חומרים, ואתה רק צריך לערבב הכל:

• בצל (2 יח '). מבין דק לגזור רץ על שמן צמחי.

• 2 גזרים לגרר ומטגנים בנפרד.

• בשר טחון (חצי קילו) עד מוכן לטגן עם בצל.

• מח (1 ק"ג) לקלף, לחתוך לקוביות ומטגנים עם גזר 5 דקות.

• קישואים מערבבים בשר טחון.

• שים בתבנית אפייה.

• מלא את הגבינה המגוררת (100 גר ') ולשים בתנור 20 דקות.

תבשיל זה של קישואים עם בשר טחון אפשר לשנות את הפטריות המטוגנות.

כזו מתכונים פשוטים ושימושיים בהחלט יבואו הטעם שלך.