קינוחים: מתכון גבינות מלכותיות

עוגת הגבינה המלכותית היא עוגת גבינה גדולה . באמריקה זה נקרא גם עוגת גבינה, למשל. זה לא קשה לבשל את זה, פשוט לקחת מתכון מועדף של גבינות מלכותי, לעשות הכל על פי ההוראות להפתיע את החברים והחברים עם קינוח זה עדין.

המתכון לעוגות גבינה מלכותיות

המצרכים לפירורי (קמח) - 2.5 כוסות, חמאה - סודה - 5 גרם, סוכר - 100 גרם לקבלת גבינת קוטג '(מילוי): שומן קרד - 500 גרם, ביצים גולמיות - 3 יח', סוכר - 100 גרם, שמנת חמוצה - 50 גרם.

אנחנו מבשלים את עוגת הגבינה המלכותית

יוצקים את הקמח לקערה, מוסיפים סוכר, חמאה וסודה. בקערה אחרת מערבבים ביצה קטנה, גבינת קוטג ', סוכר ושמנת חמוצה. זה צריך להיות מסה הומוגנית הומוגנית. עכשיו לשים חלק גדול של הבצק על שמן אפייה גיליון, עם מילוי מילוי על זה. "סגור" את העוגה עם קמח הקמח שנותר. כדי לשלוח תנור במשך 25 דקות. טמפרטורת האפייה האופטימלית היא 180 מעלות.

המתכון של גבינה מלכותית עם אגוזים ופירות יבשים

מרכיבי פירורים: קמח (2 כוסות), סוכר (כוס), סודה, מלח, מרגרינה (150 גרם).

המצרכים למילוי: גבינת קוטג '(400 גרם), ביצים (4 יח'), צימוקים, אגוזים, משמשים יבשים, כוס סוכר.

עוגת גבינה

מוסיפים את המצרכים לבצק לפירורים. מערבבים את המצרכים למילוי עד למצב הקרם. טופס נייר אפייה שמן ויסטלית. מניחים 2/3 של הבצק, על זה - מסה גבינת קוטג ', להוסיף אגוזים ופירות יבשים, למלא את הקמח שנותר. אופים במשך 45 דקות ב 180 מעלות.

המתכון לעוגות גבינה מלכותיות (כמעט כמו עוגת גבינה)

המצרכים לפירורים:

- 100 גרם של שמן ניקוז;

- 2 כוסות קמח / ים;

- החלק השלישי של חבילה של מתפורר;

- 100 גרם של סוכר;

מלח.

חומרים למילוי:

- 500 גרם גבינת קוטג '(עדיף תוצרת בית);

- 100 גרם של סוכר (אבקה);

- 3 ביצים;

- וניל;

- משמשים מיובשים;

- 10 מ"ל של מיץ לימון.

אנחנו מבשלים את עוגת הגבינה המלכותית

יוצקים את הקמח לתוך הבלנדר, חותכים את החמאה לקוביות ושולחים אותה לשם. מוסיפים מלח, שוט. זה יהיה מסה מתוק מגורען. זה נשאר לשים את הסוכר ואבקת האפייה. מפרידים 2/3 מהבצק ומניחים אותו על תבנית אפייה מוכנה. עכשיו אתה יכול לעשות את המילוי. הסוד של המתכון הזה הוא בתוכו - הוא צריך להיות אוורירי, עדין, כמו סופלה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת גבינת קוטג 'תוצרת בית, להטיל ביצים סנאים וחלמונים. הם צריכים להיות מוכה עם אבקת סוכר, ולאחר מכן להוסיף תמצית וניל, ואז לשים את גבינת קוטג 'והיכו אותו עם מערבל. ו שוט את הלבנים עם מיץ לימון עד קצף המשרד. עכשיו משלבים את קרם קרם מוס חלבון, לאט ובעדינות ערבוב. התחל הנחת על פירור, מלמעלה לשים את משמשים מיובשים פרוסים. מכסים את הבצק הנותר ושולחים אותו לתנור במשך 40 דקות. התנור ב 180 מעלות.

עוגת גבינה מלכותית: מתכון עם מרנג

זה סוג של עוגת גבינה מלכותית מוכן באותו אופן כמו פשטידות הקודם (פירורים, מילוי קרד). ההבדל הוא קרם מרנג, אשר מוחל על גבי עוגת הגבינה 3 דקות לפני המנה מוכנה. כאשר העוגה מושחרת, יש להגיע אליה, למעלה עם שמנת חלבון, ואז נשלח בחזרה לתנור במשך כמה דקות, עד שהמרנג הופך לצבע של חלב מומס. תביאי את זה, תנתקי אותו למנות. אתה יכול לקשט עם פירות טריים. מתברר פאי "חכם" מאוד, טעים ומריח. הנה מתכון להכנת עוגת גבינה מלכותית . כפי שאתה יכול לראות, תהליך זה אינו דורש מיומנויות מיוחדות ומוצרים מורכבים.