צוואר עוף מתכון. איך לבשל צוואר עוף multivarka

צוואר עוף מתכון, הכין בתוך multivarka יודע שלא כל מארחת. אחרי הכל, חלקים גרומים של העופות קרובים הם זורקים או נשלחו בחזרה מרק מרק טעים ועשיר. עם זאת, יש לציין כי צווארם של העוף ניתן לבשל לא רק את הראשון אבל גם המנה השנייה, מספקת בהחלט.

צעד אחר צוואר עוף מתכון צעד multivarka

כדי להכין טעימה ולבבית מנה עיקרית , אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• צוואר עוף - כ 1 ק"ג;
• בצל לבן גדול - 2 יח ';.
• עגבניות טריות גדולות - 2 יח ';.
• שמיר - קרן קטנה;
• שום טרי - 4 שיניים;
• תבלינים ריחניים, כולל מלח ים ופלפל אנגלי (שחור) - להוסיף לפי הטעם;
• שמן צמחי מעודן - 55-65 מ"ל.

הִצטַיְדוּת

למרות העובדה כי המתכון של צוואר עוף מספק multivarka להשתמש רק במרכיבים פשוטים וזולים, המנה הזאת מתבררת מאוד טעימה ומספק. לפני הבישול זה צריך להיות טוב כדי לשטוף את מוצר הבשר, ולאחר מכן לחתוך אותו לכמה חתיכות. בנוסף, הצורך לקצוץ ובינוניים עגבניות בשלות ובצל לבן.

עיבוד תרמי נאה המגישה מנות לשולחן

צוואר עוף מוכן multivarka ב כ 40 דקות. לשם כך בקערה של מכשירי מטבח צריך לשפוך שמן צמחי מעודן, ולאחר מכן לשים בצלים מרכיב הבשר. לערבב ביסודיות את המוצרים, הם צריכים לטגן במצב "אפייה" עד אדמומיות קלות (16-20 דקות). לצד הרכיבים שברצונך להוסיף עגבניות גרוסות ותבלינים ריחניים. בחלק זה של המרכיבים הדרושים כדי לכבות באותה תוכנית על 20 דקות. במהלך תקופה זו, את הבשר ואת הירקות מבושלים לגמרי, וכתוצאה מכך אתה מקבל תבשיל טעים מאוד וריחני. אחרי המנה הזו מומלצת טעם עם שיניים שום מגוררת ושמיר קצוץ טרי.

מוכן להציג את שולחן אוכל צריך להיות עם לחם לבן או חום וכמה תוספות (פירה, אורז, כוסמת, ירקות מאודים, וכן הלאה.).

כן מרק טעים ועשיר של צוואר עוף

המנה הראשונה של החלקים הגרמיים של ציפור מקבלת מיוחדת. מסיבה טובה המרקים המזינים, לבביים הטעימים ביותר שנעשו אך ורק על העצם.

אז, כדי ליצור את המאכל הזה אנחנו צריכים:

• צוואר עוף - 400 גרם;
• אורז ארוך - 1/3 כוס;
• פקעות תפוחות אדמה אינן גדולות - 3 יח ';.
• בצל מתוק - 1 ראש;
• גזר אינו גדול מאוד - 1 PC;.
• ריח שמן צמחי - כ 35 מ"ל (עבור ומטגנים ירקות);
• מלח ותבלינים ריחניים אחרים - להוסיף לפי הטעם.

מוצרי עיבוד

צוואר עוף מתכון מוצג גם אינו דורש שימוש במרכיבים יקרים. מרק זה יכול להיות מבושל לארוחת ערב כמעט כל יום. לשם כך, בזהירות לשטוף את הבשר ולאחר מכן לחתוך אותו לכמה חתיכות קטנות יותר. כמו כן יש צורך לנקות את כל הירקות האלה וקוצצים אותם לקוביות בינוניות (למעט גזר, מומלץ לרסק על פומפיה). בנוסף, יש צורך למיין דגני אורז לשטוף אותו היטב בתוך מסננת תחת מים זורמים חמים.

ביצוע של התחלה

כדי להפוך מרק מזין, אתה צריך לקחת בסיר קטן ולמלא אותו עם מים מסוננים קונבנציונליים 2/3. יתר על כן, נוזל נדרש להשמיט כל צוואר העוף, מביאים לרתיחה ומבשלים עד רתיחה במשך כ 20 דקות. לאחר פרק זמן זה, הבשר שברצונך להוסיף דגנים אורז, תבלינים פקעות תפוחי אדמה. מרתיח את כל המרכיבים צריכים להיות שם כדי מלאות רכות (בערך 25 דקות). ואז, את המרק רצוי להוסיף מטוגנים בשמן צמחי, ואת גזר מגורד קצוץ ובצל.

מגישים מזינים ואת העושר של המנה לשולחן מומלץ לארוחת צהריים או ערב, רק חמים. בנוסף מרק עוף ניתן להציג ירקות טריים ושמנת עבה.

צוואר עוף farshiruem טעים ומהיר

צוואר עוף ממולא יכול לשמש מנה מקורית לשולחן החג. עם זאת, כדי ליצור ארוחה כזו צריכה להיות הרבה מאמץ וזמן.

אז, אנחנו צריכים:

• צוואר עוף עם העור - על 7-9 PC.;
• פטריות (פטריות) - כ 6 חתיכות גדולות.;
• כל גבינה קשה - 85 גרם;
• נורות מתוקות - 2 ראשים;
• חזיר ארומטיים - 90 גרם;
• מלח קטן, פלפל ירוק, טחון טרי, תבלינים - הוספת על פי שיקול דעתו;
• זיתים מגולענים - ½ צנצנות סטנדרטי;
• ריח שמן חמניות - 75 מ"ל.

מוצרי עיבוד

לאחר שעיין המתכון, איך לבשל ממולא צוואר עוף, בתור התחלה יש לשטוף היטב מרכיב בשר, ולאחר מכן בעדינות להפריד אותו מן העור. חלק גרמי נוסף של המוצר צריך להיות בתוך המים מלח להרתיח, מגניב ובזהירות להסיר את כל פגע. לאחר מכן דורש לקצוץ פטריות דק ומטגנים אותם יחד עם חצי טבעות בצל בשמן חמניות עם מלח הוסיף. בנוסף, לצורך הכנת המנה החגה המקורית צריכים להיות בנפרד לקצוץ בשר חזיר מתובל וזיתים, מגולענים גסים לגרר את הגבינה.

תהליך המאמרים להרכיב

לפני שאתה דוחף העור מופרד צוואר עוף, צריך להכין את המלית. לשם כך בצלחת אחת אתה חייב לחבר את הבשר המבושל, פטריות מטוגנות ובצל, גבינה מגוררת, נקניק בטעמים, זיתים, מגולענות, כמו גם עשבי תיבול טריים, מלח, פלפל אנגלי ותבלינים אחרים אהוב. מערבבים את כל החומרים היטב, הם צריכים לשים בזהירות בעור ואת הקצוות וחזקים עם קיסמים או לקשור אופה סרט.

טיפול תרמי בתנור

אחרי צוואר העוף יתמלא בשר ריחני, הם צריכים לשים על דף שמן משומן. המוצר למחצה סיים למעלה ניתן להוסיף טעם הדבש נוזל או שומן צמחי. ככזה, צוואר הרחם נדרש לשים בתנור שחומם מראש למשך 30-35 דקות. במהלך תקופה זו, העור מבושל לחלוטין, הוא הופך להיות זהוב, פריך וטעים מאוד.

תזונה נכונה עבור ארוחת ערב חגיגית

כדי להציג המנה המקורית הזו של צוואר עוף לשולחן צריך להיות חם עם כל תוספת או סלט של ירקות טריים. בנוסף, השולחן מומלץ למרוח רוטב עגבניות או קטשופ ו כבושים טבעות בצל בחומץ.