תבשיל ירקות עם כרוב - שימושי וטעים

בנות, בנות, נשים. ועכשיו, גם ונערים, בחורים, גברים. כל אחד מאיתנו, מעת לעת, אנו לשכון רגשות האדישים הנסערים. בקרוב הקיץ, החגים, תאגידים, התאריך. יש צורך להסתכל הכי טוב, אבל אלה קילוגרמים מיותרים לקלקל את מצב הרוח. אז, עכשיו אתה יכול להגיד שלום עם קילוגרמים טעימים. הסוד הוא פשוט תבשיל ירקות עם כרוב - זו היא תרופת פלא עבור הצרות שלך.

בשינה בעולם כיום, כשהאופנה עבור דמות "פודיום" הפכה לנורמה של חיים, לשמור על המשקל שלך בתוך מסגרת מוגבלת בהחלט לנסות הכל. בחברה קרובה מטילה פרופורציות אנשי סטריאוטיפים, ורבים נאלצים לציית לקוד הלבוש מותקן בארגונים, והיא מחייבת את כל הציות החדש להשרות בחיי היומיום. ובקשר עם ההשכלה של האוכלוסייה, יותר ויותר אנשים חושבים על דרך החיים בריאים, ואת כשלוחה של מזון השימושי ובריא. אנחנו רוצים להיות ספורטיבים, רזים וצעירים, והכי חשובים בריאים. לכן תשמור על הגזרה שלה. לעתים קרובות טועה וזה נראה לנו כי צריך נהדר עלויות החומר על מזונות דלי קלוריות, כגון מולים וצדפות אקזוטיים, לאבד כמה קילוגרמים. אבל האמת היא הרבה יותר קרובה ונעה יותר. רשימת הירקות יופתעו של וזמינותו, אפילו, הייתי אומרת, הזול שלה. ירקות להגדיר עשויה להשתנות בהתאם לעונתיות של מוצרים מסוימים, אך במחצית השנייה של הקיץ והסתיו עשיר כל הירקות במלואו פאר, אז לפנטז ולאכול לבריאות שלך.

כדי לבשל תבשיל ירקות עם כרוב, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: 50-70 גרם של שמן צמחי, קישואים קישואים - 300-500 גרם גזר - 100-150 גרם, בצל - 100 גרם. עגבניות פלפל אדום - 400 גרם, כרוב - 300 גרם של השום - 30 גרם, עשבי תיבול, מלח, תבלינים.

כל הירקות מכילים הרבה קבוצות שונות של ויטמינים: A, B, C, E, קרוטנואידים, מיקרו אלמנטים מאקרו המונעים מחלות עור של מערכות איברים שונים כחלק אנזימים והורמונים. נוגדי חמצון טבעיים להפחית את ההשפעות השליליות של הרדיקלים החופשיים שהופכת ריאלי ההתנגדות של האורגניזם נגד תאים סרטניים. ירקות הם גם מאוד עשירים בסיבים, כדאי לעיכול רגיל ולנקות את הגוף. מתנות טעימות הטבע לנטרל רעלים, וכן בשל התכולה הקלורית הנמוכה, להגן עלינו מפני אכילת יתר. כרוב מכיל מים וסיבים הרבה, כמו גם חומצה משובצת אשר מסבך עיבוד וקליט של פחמימות, המשמש נוסף כדי להפעיל הרזיה פסיבית.

איך לבשל את התבשיל עם כרוב? כדי לעשות זאת, אתה חייב לנקות את הכרוב מן העלים העליונים, לשטוף תחת מים זורמים, לאפשר זמן להתייבש. קוצצים דק ביד עם סכין חדה או במעבד מזון. לשים בסיר עם תחתית עבה (או כלי עם קירות עבים) על אש קטנה, להוסיף שמן צמחי, ואל תשכח לכסות. מבשלים במשך 7-10 דקות, מפנה והימנעות דבק. זוקיני חתוך לקוביות דקות, מוסיף כרוב. אם קישואים קטנים טריים, הם לא ניתן לנקות מן העור וזרעים. לשטוף ולקצוץ את הגזר על פומפייה עם חורים גדולים. בצל חתוך לקוביות בינוניות, מוסיפים את כל הירקות הקצוצים בקערה ולכבות 12-15 דקות. עגבניות לחתוך פרוסות, לטחון סכין שום, תערובת של תבלינים ומלח. אנחנו נותנים זמן של 10 דקות כדי לתת המיץ העגבני ולהוסיף למסת הירקות. מכסים במכסה ומבשלים במשך 5 דקות נוספות כדי להבטיח כי כל המוצרים מרוכך ולתת מיץ. 2 דקות מוסיפים את השמיר והפטרוזיליה הקצוצה.

אם אתה מוצא את עצמך מגביל את כמות המזון, נזיד הירקות עם קישואים ניתן לבשל בלי שום. יש צורך להחליף אותו עם שורש סלרי (מאז שום הוא עדיין תיאבון, ואנחנו צריכים דחפים אלה שוב לנשוך צריכים להיות ממוזערים). כרוב תבשיל ירקות עשויים להיות מצורף טופס חם כמנה נפרדת, או בתור קישוט בתור התחלת בשר. כזה ירקות מעורבים צדדי מוצרים בצורתו הגולמית אפשר להקפיא, אז אתה תהיה כל השנה כדי ומתענגים מתנות הסתיו. אם אתה רוצה, תבשיל ירקות עם כרוב יכול לשמש כרוטב חמיצה. ניסוי ואינו להתאושש.