פרטים על איך לטגן הדיונון במחבת

איך לטגן הדיונון במחבת, מעטים יודעים את המארחת. אחרי הכל, רובם לרכוש פרותי ימים מוכנים בשמן או מרינדה אחרת. עם זאת, ישנם שפים המעדיפים לבשל בעצמכם או דיונון ומטגנים, ולאחר מכן לבצע ארוחות טעימות ומזינות איתם.

איך לטגן הדיונון בסיר עם שום?

יזום כדי לבשל תבשיל מקורי עבור בני המשפחה שלך? אנו ממליצים להשתמש במתכון. אתה תהיה מסוגל לעשות לא רק טעים, אלא גם ארוחת הצהריים מזינים כי יהיה נהנה כל בני הבית.

היום, עבור רוב עקרות הבית במאכלי ים להישאר מעדנים. זו הסיבה שהם נעשים אך ורק בחגים.

בדרך כלל דיונון מבושל, ולאחר מכן השתמש למילוי או תוספות וסלטים. עם זאת, זו אינה השיטה היחידה של טיפול בחום של מעדן זה.

במאמר זה, החלטנו לספר לכם על איך לבשל דיונון במחבת. יצוין כי הים הימני מטוגן תמיד מתקבל מאוד רך ועסיסי.

אז, להכנת המנה הזאת אנחנו צריכים:

• דיונון קפוא - על 1.5 ק"ג;
• נורה גדול - 2 יח ';.
• שיני שום - 3 יח ';.
• מלח - כפית;
• שמן חמניות - 4 כפות גדולות.

הכנת המרכיבים

לפני שאתם מטגנים הדיונון במחבת, הם מופשרים לחלוטין ולאחר מכן לשטוף ביסודיות לנקות כל הסרטים. ואז פירות ים פילה טבעות חתך רוחב לא יותר מחמישה מילימטרים. בדיוק באותו אופן ובצל קצוץ, משוחרר בעבר מן הקליפה.

טיפול בחום

למעשה, דיונון במחבת מטוגן מאוד במהירות ובקלות. כדי שמן חמניות במחבת מחומם עמוק זה, ואז מורח טבעות בצל. ירקות ומטגנים עד אדמומיות (כעשר דקות), הם מוסיפים את שיני שום, לחתוך לפרוסות דקות. לאחר הופעתו של טעם אופייני במטבח (כשלוש עד חמש דקות) לסיר התפשטות טבעות קלמארי. פירות ים מלוחים, ומערבבים אותם בזהירות ומטגנים על אש גבוהה במשך כשלוש דקות.

על ידי ביצוע טיפול בחום, בסיר יוסר הצלחת, מכוסה היטב עם מכסה ולהשאיר במצב זה על ידי ¼ שעה.

איך ומה מוגש לשולחן?

עכשיו אתה יודע איך לטגן הדיונון במחבת. לאחר מאכלי ים רכים משחימים קלות, הם מונחים על צלחות ומגישים עם כל ומקשטים ופרוסת לחם.

אגב, אם אתם רוצים מתאבן נהדר, פרותי הים יכול להיות מוכנים להוסיף פטריות מוקפצות ומערבבים היטב. תערובת זו צריכה להיות נוכח השולחן יחד עם פרוסת טוסט הקרה או של כיכר כריך.

איך לטגן בתוך קלמרים במחבת בבלילה?

לדעת איך לבשל מאכלי ים כראוי במחבת בשמן, אתה יכול לעשות בעצמך מנות שונות לגמרי. על ידי דיונון מותר להוסיף לא רק פטריות, אלא גם מגוון של ירקות, מוצרי חלב ואפילו עופות.

אם אתה לא רוצה לבשל מנה חמה, אנו ממליצים לבצע חטיפים קלים וטעימים. בשביל זה אנחנו צריכים:

• דיונון קפוא - 600 גרם;
• ביצים - 2 יח ';.
• קמח - 2-3 כפיות קינוח;
• מלח - כפית;
• שמן חמניות - 60 מ"ל (לטיגון).

פירות ים הכנת

לפני שאתם מטגנים הדיונון במחבת, הם מופשרים לחלוטין ושטפו ביסודיות, ניקוי פגרים מסרטים שונים. ואז פרותי ים טבולים במים מומלחים רותחים והחזיקו אותו במשך 1.5 דקות. לאחר מכן דיונון מקורר וחותכים לטבעות של עבה למדי (7-8 מ"מ עובי).

הכנת הבלילה

חובט למנה זו הוא קל מאוד. ביצי עוף קצפת הרבה עם מזלג, ואז מוסיפה לזה מלח וקמח קצת. כל המרכיבים מעורבבים היטב לתת בצק צמיג וצמיג. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת בצל ירוק קצוץ או בצל מגורר. זה ייתן את החטיף הוא לא רק מראה יפה, אלא גם הארומה וטעם מיוחדת.

תהליך הטיגון על הכיריים

איך לטגן הדיונון במחבת? ענה על השאלה בצורה ברורה די קשה. אחרי הכל, זה תלוי כמה מהר כדי לבשל את תערובת הביצים porumyanitsya. עם זאת, יש לציין כי במשך יותר רך ופירות ים עדין מטגנים אותם במבחן, אין זה רצוי למשך זמן רב. אחרת, הדיונון יהיה "גומי", הם יוכלו להיות די קשה ללעוס.

אז, לאחר שהתערובת מוכנה, זה לסירוגין טבול טבעות פירות ים ומיד להפיץ אותם בשמן. חטיף Obzharivaya מכל הצדדים, אתה צריך לקבל מוצרים רכים, שופעים אדמדמים. לאחר והכנתי סיר בצורה מסודרת מן השמן הרותח והנחתי על מגבות נייר או מסנן. ואז במחבת להפיץ קבוצה חדשה של טבעות בבלילה ומטגנים באותה דרך.

התפשטות החטיף המוגמרת בצלחת הכללית ומייד הציגה לארוחת ערב.

כיצד להפוך קלמרים מטוגנים לשולחן?

הכנת קלמרים מטוגנים, הם מייד שמשו הבית או מוזמנים. בנוסף חטיף כזה שהוצג עם רוטב חריף או חריף.

רוב המוצרים האלה לשימוש עם בירה או משקאות אלכוהוליים אחרים. למרות קרובות הם מוגשים, ואורחים עם כל לקישוט.