פרג ביסקוויט: צעד אחר צעד תמונות מתכון

אתה לא יודע מה לבשל לארוחת ערב? הערת עוגת הפרג. אגוזים מרוכז חלב - כי בהחלט משלימים שלו. במאמר זה נבחן מתכונים שונים עבור ביסקוויט זה. בחירה אחד מהם, אתה יכול לעשות את העוגה בבית. הוספת עוגת חלב מרוכז, בעיטור אגוזים, אתה מקבל עוגה אמיתית.

עוגת פרג. מתכון עם תמונה

מאפיין ההבחנה של בצק ביסקוויט רך. אם מוסיף לזה את הפרג, הבצק יהיה יותר מעניין ויוצא דופן. עוגות של זה יהיה הבסיס לכל קינוח.

כדי להכין את פרג עוגת העוגה, אתה צריך:

• שלוש ביצים ועוף;
• כוס קמח;
• 100 גרם פרג;
• 0.5 כפית מלח;
• סוכר (כ 150 גרם);
• אחד וחצי גרם של ונילין;
• לצבוט חומצת לימון;
• 2 כפיות אבקת אפייה .;
• ¼ כוס שמן צמחי;
• כוס מים 1/3.

בישול ביסקוויט טעים וריחני: צעד אחר צעד מדריך

1. ראשית מכין את הפרג על הביסקוויט. איך עושים את זה? יוצקים רותחים פרג מים.
2. בשלב זה, לקחת את הביצים, להפריד את החלמונים של החלבונים שלהם. put אחרונה במיכל נפרד. כוס או חלבוני מקום בכוס פלסטיק. הדבר נעשה כדי להפוך אותו נוח להלהיב. לאחר מכן מוסיפים את החומצה הציטרית לחלבונים.
3. במיכל נפרד שים את החלמונים. יש גם מפזרים סוכר. אל תגזימו עם מתיקות! אחרת, עוגת-הפרג פרג ספוג פשוט לא יעלה.
4. בעזרת מיקסר, מקציפים את החלבונים עם הסוכר. ראשית, לעשות את זה במהירות נמוכה ולאחר מכן על המצב המהיר. בתהליך הדרגתי להוסיף שמן צמחי, מים, מלח, וניל פרג. מקציפים עד המסה עד שזה לפחות פעמיים לא יהיה יותר.
5. לאחר לנפות את הקמח. יוצקים לתוך המונית. ואז מוסיפים את אבקת האפייה.
6. עכשיו עבור חלבונים. זכור כי הם חייבים להיות מקוררים כמה שיותר. להקציף אותם עם חומצת לימון לתת פסגות יציבות. תהליך זה ייקח כעשר דקות.
7. לאחר לקחת את המיכל שבו אתה קצפת החלמונים. כדי להטיל מסת חלבון מרית עץ בשקט. בתהליך ומערבבים בעדינות עם כיוון השעון. זו היא להבטיח כי החלבונים ושאר המסה הפכו בצק הומוגני. רק לזכור כי יותר מדי זמן כדי להפריע, גם לא שווה את זה. מאז בעוגת הפרג בתנור פשוט לא יעלה.
8. עכשיו לקחת צלחת אפייה. יש להלביש אותה עם שמן חמניות מזוקק. הבא, לשפוך את הבלילה לתבנית. מחממים תנור לכ 180 מעלות.
9. ואז לשלוח את הטופס שם. אופים את העוגה בתנור במשך כ חצי שעה לארבעים דקות. איך אני יודע שהוא מוכן? זה ידרוש התאמה. זה עוגת פרג פירס. אם הוא יבש, אז היא מוכנה. משחק רטוב עם חתיכות המבחן הוא סימן לכך העוגה עדיין צריכה להישאר בתנור. כאשר הוא מבושל, לא למהר מיד למשוך אותו מהתבנית. מצננים מעט, ורק אז תקבל את זה.

שני מתכון. עוגיות בטעמים ב multivarka

יכול לבשל עוגת פרג ב multivarka. היה לו קל, עסיסי וטעים להפליא.

במשך הבישול תצטרך:

• כף דבש;
• 70 גרם של שוקולד מריר;
• 150 גרם של פרג;
• שלוש ביצים;
• שמונים גרם סוכר;
• 120 גרם חמאה;
• כפית אבקת אפייה;
• שלושה תפוחים;
• 3 כפות. כפות של חלב;
• 2 כפות. כפות סולת;
• כפית של שמן צמחי.

תהליך ההכנה של multivarka:

1. בתחילה, למלא עם רותחים פרג מים כרבע שעה. לאחר שהמים לטמיון דרך מסננת. ואז פרג מאודה לשים לתוך המיקסר. ואז לערבב יחד עם דבש.
2. אחרי להקציף עד שמן חלקה עם סוכר וביצים.
3. מקלפים את התפוחים וזרעים. ואז לשפשף אותם על פומפיה.
4. לאחר בקערה, לערבב פרג, חמאה, תפוחים המגוררים סולת. ואז, באותה התערובת לשפוך שמן צמחי. אחרי אבקת אפיה טיפה. מערבבים. כתוצאה מכך, אתה מקבל מדים, בצק נוקשה למדי.
5. עכשיו, להסיר את הקערה מן Multivarki. שלה בזהירות לשמן בשמן. אחרי מכניסים את הבצק לקערה שכבה rovnenko. "אופה" בחר מצב עבור שעה וחמש דקות.

השלישי מתכון. ביסקוויט שוקולד

עכשיו תארו שיטה אחרת של הכנת הקינוח. תהליך הבישול לוקח בערך שעתיים. עוגה זה משתלבת באופן מושלם עם שניהם קרם החמאה וקצפת. כדי להשלים את העוגה הזו יכול להיות פירות טריים או פירות משומרים.

כדי להכין שאתה צריך:

• עשרים מיליליטרים של ברנדי;
• חמש חתיכות של עוף וביצים;
• 150 גרם קמח חיטה מכמות הסוכר;
• 170 גרם חמאה;
• מאה גרם של פרג;
• אבקת אפייה (עשר גרם).

תהליך ההכנה של עוגת ספוג שוקולד בבית: הוראות צעד אחר צעד ליצירת קינוח

1. ראשית, באמבט מים ממיסים את השוקולד והחמאה.

2. לאחר מגניב.

3. ואז להקציף את הביצים היטב עם סוכר.

4. לאחר ומערבבים ברנדי עיסת השוקולד מוכן. ואז להוסיף את הפרג ואת ביצים טרופות.

5. לאחר מכן מוסיפים את המנות המנופות של קמח עם אבקת אפייה.

6. מערבבים את הבצק.

7. אז קחו את הצורה של התבנית. שים נייר הבישול שלה. יוצקים את הבלילה על גבי. לרדד אותו. עוגת פרג אפויה בתנור שחומם מראש 170 מעלות. תהליך הבישול כולו לוקח בערך חמישים דקות.

מתכון על כהונה רביעית. עוגת ספוג ללא ביצים

מרשם זה אמור להיות לכל משפחה. ואכן, לפעמים אדם רוצה מתוק בתקופת הפוסט, אז הקינוח הזה יהיה מתאים. אפשרות נוספת - עוגת פרג המוכנה בלי ביצים, לעזור אם אתה בא בפני האורחים, שאינם אלרגיים למוצר זה.

כמו כן, קינוח זה יכול להיחשב צמחוני. בהתבסס על עוגת הספוג המוכנה יכול להתבצע באמצעות קרמים שונים (חלבון, גבינת קוטג ', שמנת ועוד). מוסף זה יכול להיות, למשל, פירות יער או פירות.

כדי להפוך ביסקוויט זה יצטרך:

• ונילין;
• 2 כפות. כף פרג;
• ארבעה גרם של סוכר;
• מאתיים גרם של קמח חיטה;
• 150 מ"ל של יוגורט (או דל שומן, קרם נוזלי);
• 150 גרם חמאה;
• קליפת לימון אחד;
• לצבוט מלח;
• כפית אחת של אבקת אפייה.

צעד אחר צעד מתכון לעוגת ספוג

1. בתחילה, להתחבר עם חמאה מרוככת עם סוכר. להקציף. כאשר המסה הופכת עבותה, לשפוך יוגורט (או שמנת חמוצה היא). לאחר מכן, שוב, לנצח.

2. לאחר מכן בנפרד לערבב את הקמח, אבקת האפייה, פרג, קליפת לימון (מגוררת), מלח ונילין.

3. לאחר מכן לחבר את התערובת וכתוצאה מכך עם המסה המוקצפת.

4. בזהירות להניח את הבצק לתוך התבנית. ואז לשלוח אותו בתנור, אשר חייב להיות מחומם מראש ל 180 מעלות. פרג ביסקוויט אפוי כחצי שעה. לאחר פרק זמן זה, אפשר לצאת מהתנור.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך לעשות בבית עוגת הבית פרג. המתכון שקלנו, ולא אחד אלא כמה. בחר את האחד שאתה אוהב, ולהכין לו עוגה טעימה עבור יקיריכם.