פנקייק טעים שופע עם חלב תפוחים שמרימים

פנקייק עם תפוחי חלב ניתן להכין מבסיסים שונים. היום החלטנו להציג בפניכם כיצד להפוך קינוח מבצק. הודות מתכון ייחודי זה, אתה יכול בכל עת לפנק הקרובים והיקרים שלהם שופעים פנקייק פרות טעים.

פנקייק עם חלב תפוחים: צעד אחר צעד מתכון

מרכיבים דרושים לבצק את המילוי:

• קמח חיטה מנופה - 200 גרם;
• תפוחי זנים מתוקים - 3 יח ';.
• עוף ביצה גדול - 1 PC;.
• חלב שומן - 250 מ"ל;
• סוכר חול - 1 כף גדולה;
• שמרים יבשים כדורי - 2/3 כפית קינוח;
• בינוניים מלח ים - להוסיף לפי הטעם;
• שמן צמחי מעודן - לטיגון מזון;
• אבקת סוכר - לקישוט מנות (הפצה).

הכנת הבצק

החלטנו לבשל פנקייק עם תפוחים על חלב? כדי להתחיל ללוש שמרים בסיס בקפידה. לשם כך, לחמם חלב שומן, להמיס את הסוכר בו ומלח, ואז לשפוך שמרים גרגרים או לחכות התנפחות שלהם (7-10 דקות). יתר על כן, את הבסיס הנדרש כדי לשבור ביצה ולשים בהדרגה קמח חיטה. כשאתה יצרת בצק צמיג צריך לכסות אותו עם מטלית עבה ומניח במקום חמים למשך 1.5 שעות. במהלך בסיסים שמרים נפיחות שלה המליץ באינטנסיביות להפריע כפית.

עיבוד פרי

באגטים טעימים שהוכנו desirably מזנים מתוק פירות בשלים. הם צריכים להיות נשטף היטב, קלופים (אם הוא חזק מדי) ואז פורסים לפרוסות בעובי של 5 מ"מ. במקביל, הקפד לנקות כל פיסת התפוח מתיבות הזרע (ב הקינוח כי לא היו אלמנטים נוקשים). פירות נדרש מיד לפני הצלייה oladushek, אחרת הם ישחירו.

טיפול בחום

העיקרון כזה קינוח צלייה הוא כמעט זהה מאכל דומה עם יוגורט, אך לא הניב פרי. עם זאת, יש לציין כי פנקייק עם חלב תפוחים ממוקמים על המחבת בדרך אחרת. לכן, אנחנו צריכים לקחת בסיר, מוסיפים מעט שמן וחם מאוד. אחרי זה אתה רוצה להקיף את הפרי נטבל לחלוטין בתוך בצק שמרים צמיג. הבא תפוח בבלילה צריך להיות ממוקם על צלחת ומטגנים חמות משני הצדדים על אש בינונית. באותו זמן בתוך מחבת רגילה יכולה להתבצע מתוך 4 כדי 7 oladushek טעים. בתהליך הטיפול בחום מוצרים כאלה יהפכו מאוד רכים, רכים ורודים.

אחרי המנה הראשונה של לביבות תהיה מוכנה, הם צריכים להיות ממוקמים על צלחת גדולה ושופכים מעל המחבת במעט שמן ולשים את הפרות בבצק. בסוף הגבעה של מאפה טעים ועדין מומלץ לפזר בנדיבות אבקת סוכר.

כיצד מגישים קינוח

פנקייק עם תפוחים (עם תמונות ניתן למצוא במאמר זה) מוגש לשולחן בצורה חמה או חמימה. כזה מאכל מתוק וטעים, ומפזרים אבקת סוכר, הקפד להגיש תה חזק, כמו גם מוצרים כגון דבש פרחים, ריבות, ריבת חלב, וכן הלאה. ד