פיתה לחם בתנור. כמה מתכונים פשוטים

מרבים להשתמש פיתות (אפויות בתנור או קפל רול) לארגן חטיף או מנה ראשונה עבור לשולחן החג. באשר המילוי, זה עשוי להיות שונה. הכל תלוי במטרה שלשמה הוא מתכונן לגלגל, ומה מוצרים זמינים.

פיתות, אפוי עם נקניק וירקות

רול מדהים זה מושלם בתור חטיף עם בירה, כמו גם זה יכול לשמש כמנה נפרדת. החיסרון היחיד של גליל כזה הוא עתיר קלוריות. ב 2 גיליונות לאוואש דק הדרושים 200 גרם של גבינה ונקניק, קטשופ מעט מיונז, וכן כל הירקות (רצוי - עגבניות, גמבה, בצל ירוק, פטרוזיליה). מחומרים אלה יש לנו שתי לחמניות, להכנת צורך לקחת חצי מהמוצרים.

ראשית, עליך להכין את המלית, חזיר זה נרמס באופן שרירותי, משפשף גבינה, לשטוף ולחתוך ירקות. עגבניות - טבעות, ובבצלים - דק ופלפל - julienne. בפיתה צריכה להתפרס על השולחן, להפיץ עם קטשופ, לשים את החזיר, ומפזרי גבינה, הוא לא לשים את העגבניות, אז פלפל, ועל גבי - בצל ועשבי תיבול. לאחר מכן הוא היה לגלגול, ופרש על מיונז מרוח אפייה (אפשר לעשות בלי זה) ולשלוח לאפות. חזק פיתות בתנור במשך כ 5 דקות - 10, אז זה צריך לקבל, חתוך למנות. המנה מוכנה להגשה!

פיתה לחם וגבינה, אפוי בתנור (shaurma בבית)

אוהדים של מאכלים מזרחיים זה לא צריך לקנות אותו, מסכן את בריאותם. אתה יכול לבשל מאוד טעים שווארמה בבית, ועם מוצרים באיכות. זה יהיה פיתה, אפוי בתנור עם בשר, גבינה וירקות. עבור 2 מנות אתה צריך לקחת פיתות 1, חצי חזה עוף קטן (גלם), בצל וחצי, גזר קטן, כרוב קטן, עגבניות, רבע כוס חלב, ביצים וגבינות, מלח, פלפל, קטשופ, מיונז, פטרוזיליה.

ראשית, להכין את העוף. כדי לעשות זאת, השד לחתוך דק ומטגנים במחבת, משומנת עם כל השומן, מלח ופלפל לפי הטעם. כמו כן בצל מטוגן. הירקות ועשבי התיבול האחרים קצוצים דק (גזר והגבינה שפשפו). פיתה בהמשך מחולקת 2 חלקים, לסוך קטשופ שלה מיונז, ממרח בשר, בצל, גבינה, ירקות, התגלגל מעטפה חזקה והניח על תבנית אפייה. קצת חלב ביצה להקציף להוסיף קצת מלח ויוצקים את התערובת מעטפות, שלאחריו הם הוכנסו לתנור למשך כ 30 דקות, תמורת חימום הממוצע. ארוחת ערב טעימה הייתה מוכנה. הוא מוגש בצורה הטובה ביותר עם מיץ שווארמה או בירה.

מי לא רוצה לאפות פיתות בתנור, אתה יכול להציע רול קר עם מילויים שונים, כגון נקניק, גבינה ופטריות בתחמיץ. על הפיתה דקה הדרושים 100 גרם נקניק (בכלל), גבינה ופטריות כבושות, ואפילו ירוק ומיונז. ראשית לחצות פיתות. ואז חצי אחד מרווח מיונז, פטריות אקראי פטרוזיליה קצוצה ממרח. חלק שני ממוקם על לאוואש עליון, גם מצופה מיונז, אז התפשטות נקניק קוביות זרועות גבינה מגוררת. אחר כך הוא התגלגל גליל מהודק, הצבתו בתוך שקית או בסרט, ועוד כמה שעות לשים במקרר. מגיש על ידי חיתוך לחלקים ומניחים על צלחת, מעוטר בעלי חסה.