ענבים קציר לחורף: פסטה צימוקים תוצרת בית

בית-מענבי - זה לא רק מיץ טריוויאלי, ריבה או ג'לי. שימוש מייבשים חשמליים מודרניים או רק את האנרגיה של השמש, אפשר לבשל ממתקים וצימוקים תוצרת בית. תוכלו ליהנות קציר הענבים חדש ויוצא דופן אלה. מתכונים שיעזרו לכם להחליט ולהחליט להתנסות. אתה תהיה מופתע לטובה עם התוצאה.

קציר ענבים לחורף בעזרת מייבשים

אם אתה משתמש ביחידה, המבוסס על העיקרון של בליה, ולא נחשף לטמפרטורות גבוהות, זה יכול להיות פירות יבשים, החזקתם ביותר של ויטמינים ונוגדי חמצון. אל תסיר את הפירות של הידיים במהלך האימון, ולנתק, והשאיר את הזנב. במקרה זה, את הענבים קציר החורף שלם לא יאבדו מיץ יקר.

אם אתה רוצה לבשל את הממתקים, השיטה של חיתוך אינה משפיעה על התוצאה הסופית. כי צריך לקחת זנים זרע בלי ועם עור דק, לטחון בבלנדר עם העור. להמתיק במידת הצורך, דבש. אמור להימשך כ אחד כף מלאה של ארבע מאות גרם של פירות יער. בנוסף, יש דבש יותר ייצוב השפעה על מסת ענבים. לכן, עדיף לקחת את מגובשת - לפתית או חמניות. הענבים הכתושים והדבש לשפוך לתוך מגשים ויבשים עד בינוני רך. משקל לא צריך לזרום אבל לא צריך להקשיח. גליל אחסון סוכריות לתוך צינורות ואז לחתוך לחתיכות - יקבל ספירלה קטנה. מתכון אותנטי מייעץ לטבול אותם מיוחד תפרחות אבקה, קנוקנות עליי גפן. ואז ממתקים הוא נשמר טוב יותר. האבקה מוכנה באביב. כאשר סניפי גיזום לשמור עלים צעירים (כמו גם קנוקנות תפרחות), מופרד היורה. הם יבשים הקרקע. זה ניתן לטחון בבלנדר. כזה אבקה יש תרומה עדין להעברה לחלוטין, זה חייבת להיות מאוחסן בבנק מתחת לשמיכה ניתן להוסיף לתיבול מאכלים שונים.

קציר ענבים לחורף בצורת צימוקים

פרותי צימוקים ביתיים מסוכרים בעלי בישול, למרות העובדה כי מוצרים אלה שנהגנו לקנות בשווקים, יש יתרונות משלהם. בית ענבים מיובש יכול להבהיר, ולכן, כדי למנוע מאוחר הכביסה רטובות במים רותחים. כמו כן, הוא הרבה יותר אלסטי וטעים מאשר הרכישה. בעזרתו של המייבש יכול להתבצע צימוקים מענבים בלי גרעינים. אתה יכול לקנות למטרה זו קרסה עם גבעולי פירות יער - הם זולים יותר. הם צריכים לעבור ולשטוף היטב. ואז צרוב עם מים רותחים, להשליך במסננת, לחכות עד שהם להתקרר הטעון במגשים. התפשטות עדיפה בשכבה אחת. כאשר צימוקים מתחילים להתייבש, עליו להיות מופעל מספר פעמים. אז אנחנו כבר יכולים להוסיף שכבה עבה. מים רותחים מאיץ ייבוש. בלי להיכוות ענבים יתייבש יותר.

סוכריות ללא מייבש

קציר ענבים בחורף אפשרי, ואם יש לך רק מסחטה במקדחה. במקרה זה, אפילו הזנים ניתן להשתמש בזרעים וטכניים. מיץ עם עיסה מתקבל, והפה שלו הוא אפילו יותר טעים ממה במייבש.