עוגת שכבות עם Adygei גבינה: צעד אחר צעד מתכון

גבינה Adygei בשימוש נרחב להכנת אפיית כל עמי הקווקז. פשטידות אוסטיה, חאצ'אפורי Ajarian ו אבחזיה achashi זמן ראוי לפופולריות ברחבי העולם. והיום אנחנו רוצים לספר לכם איך לבשל עוגה טעימה עם גבינה Adygei, אשר יהיה נהנו האורחים ובני המשפחה שלך.

עוגת שכבות ב multivarka

טעם עשיר של המילוי, ירומה פריך הנשכח של אפייה מובטח לנצח את הלב של יקיריכם. עוגת שכבות עם גבינת Adygei מבושלת מאוד פשוט נראית נהדר על שולחן החג. המתכון של הכנתו, ראה להלן:

• גליונות לאוואש מוערמים על גבי אחד את השני.
• מגררים 250 גרם ו 150 גרם של גבינת Adyg המוצקה. מערבבים אותו עם עשבי תיבול קצוצים, ביצה עוף, שתי כפות שמנת חמוצה ותבלינים לפי הטעם.
• שים מחצית מהמילוי במרכז שולי הגיליון אנד רול העליון - יהיה לך מגוון של גודל מתאים לקערה של Multivarki שלך.
• לאחר מכן, להוציא את שאר המילוי בשכבה עבה על גבי העוגה ואז לקפל את הקצה למרכז, כך על פני השטח לא היה חור.
• הפעל את המכשיר ולמקם אותו על קרקעית האסלה כמה חתיכות קטנות של חמאה. ואז לשים את העוגה במורד התפרים ולהגדיר את מצב "אפייה" עבור 20 דקות.

שים את המוגמר אפוי על צלחת, חתוך למנות ומגישים תה או כתוסף סלט ירקות.

פאי מהיר עם גבינה Adygei

מאפה זה מושלם עבור פגישת אורחים. בנוסף, אתם יכולים להכין אותו בקלות לתה הבוקר או אחר הצהריים. איך לבשל עוגה מהירה עם גבינת Adygei? מתכון טעים פינוקים זמינים כאן:

• 125 גרם של תערובת טמפרטורת סביבה מלוחת חמאת כוס שמנת וחצי.
• הוסף למוצרים שתי כוסות קמח מנופה כפית אבקת חרדל.
• לשים את הבצק הוא צפוף, לאסוף אותו לכדור, עוטפים בניילון נצמד ושולחים למקרר למשך רבע שעה.
• מגררים 300 גרם גבינת Adygei ו 50 גרם של גבינה.
• מכסה את התבנית המפוצלת עם קלף.
• מוציאים את הבצק מהמקרר, להפריד בין שני שלישים ומגלגלים אותו כך אפשר היה לסגור את בתחתית הטופס פגושים.
• מניחים את המאגר בצורה ו לנקב אותו בכמה מקומות בעזרת מזלג.
• שים את המלית, ומפזר אותו עם עשבי תיבול צרפתית ולהסתובב המשטח מערוך.
• סגור את התערובת לעוגה הנותרת ולצבוט קצוות. החלק העליון של העוגה גם יכול להיות פירסינג במזלג כך אין בועות.

אופי עוגת גבינה טעימה עבור 40 דקות, ולאחר מכן לחתוך אותו לחלקים ומגישים.

חאצ'אפורי Ajarian

אנו מציעים לכם את האפשרות של הפיכת מאכל טעים זה בבית. כדי לאפות עוגה עם Adygei גבינה, פעל בהתאם להוראות שלנו:

• לשים את הבצק מן 300 גרם קמח, חמישה גרם של שמרים, 90 גרם של שמן צמחי וקורט סוכר. מניחים אותו במקום חמים ולחכות שזה לעלות.
• מחלקים את הבצק לכדורים בהיקף ממוצע של אפל.
• להחליק את הידות הריקות, למקם אותם על תבנית אפייה ועוטף את הקצוות, מתן הצורה של סירות.
• גבינת Adygei (300 גרם) ומתחיל להתפורר פשטידות יד.
• מחממים תנור ל 180 מעלות ולשים אפייה זה עם workpieces. הכן אותם במשך עשר דקות.
• כאשר הבצק משחים קל, סירות צריכות לקבל, הכו את הביצים ולשים אותם ישירות על פני העוגה.

שים את הבצק לתנור למשך שבע דקות אחרות. אחרי זה חאצ'אפורי Ajarian יוכן, והם יכולים להביא לשולחן.

achma עצלן

אם אתה מצפה לאורחים, ואת הזמן להכין שום, אז אתה לעזור המתכון שלנו. כאן תוכלו לקרוא איך לבשל עוגה עם גבינה ועשבי תיבול Adygei:

• שישה מקצף ביצים עם 700 מיליליטר של חלב, מלח, שמיר קצוץ ופטרוזיליה.
• מוסיפים לתערובת של 500 גרם Adygei גבינה מגוררת.
• שים על תבנית אפייה ומשמנים פיתות ממלא אותו, ואז לשים על גבי זה לגיליון אחר, וחזרו על הפעולה. כעת אתה אמור לקבל סכום כולל של שבע שכבות, החלק העליון צריך להיות בפיתה. אל תשכחו להשאיר קצת מילוי עבור שימון.
• Achmu לבשל בתנור שחומם מראש למשך חצי שעה ועשר דקות לפני המוכנות אתה צריך לשמן את תערובת גבינה-ביצת שאריות שטח.

כשהעוגה התקררה מעט, יש צורך לחתוך ומגישים.

בית חאצ'אפורי

כל עקרת בית עושה פשטידות אלה בדרכם שלהם, שינוי משלימים את המתכון הקלאסי. היום אנחנו רוצים להזמין אתכם לבשל עוגת גבינה אמיתית הקווקז Adygei במטבח. מתכונים זמינים כאן:

• הכן את הבצק מן 250 מ"ל של חלב, כפית שמרים שתי כפיות סוכר, שלוש כוסות קמח, ביצה, מלח ופלפל לפי הטעם.
• כאשר הבצק מוכן, לגלגל אותו, לצחצח עם חמאת אנד רול רול. Preform חייב להיות מעווה יחד לצרור לבד במשך חצי שעה.
• למילוי לקצוץ עשבי תיבול ומערבבים אותו עם 180 גרם של גבינה. מוסיף את suluguni אחד החלבון, 300 גרם גבינת Adygei ו 100 גרם זה אותו הדבר.
• מחלקים את הבצק לחלקים שווים ומרדדים טורטיות. שים את המלית במרכז של לחומר הראשון ואת הקצוות מתחברים במרכז. בזהירות לפרוש עוגה עם מערוך. לעשות את אותו הדבר עם מוצרים אחרים.

שים חאצ'אפורי על תבנית אפייה ולשים אותו בתנור שחומם מראש למשך רבע שעה. עוגות סיים לשמן בחמאה ומגישים מיד לשולחן.

פאי עם חצילים וגבינת Adygei

יקיריכם יעריכו את השילוב של ירקות קלויים בטעם גבינה רכה. עוגות קוק הן המתכון הבא:

• חצילים לחתוך לשניים, מפזרים עליהם מלח וסוכר, ומפזרים שמן זית, עוטפים בנייר כסף ולשלוח אותו בתנור לאפות. יש גם לשלוח עגבניות טריות.
• מנפים 300 גרם קמח, לערבב אותו עם ביצים עוף, ארבע כפות של שמן צמחי ומעט מלח.
• לשים את הבצק הוא בידיים ומתפורר, ולאחר מכן להעביר אותו לתוך תבנית, הקלף הניח. בעדינות לעצב את החלק התחתון של הפגושים בעתיד מהעוגה.
• למלית קוצצים דק את הפלפל ולכרות 300 גרם גבינה Adygei.
• חברו את הגבינה עם ביצים עוף, חלב, שמנת חמוצה, חרדל, מלח, עשבי תיבול ושום. מזיגה צריך לקבל מספיק עבה.
• בשנת חצילים ועגבניות, להסיר את הקליפה, לערבב את עיסת ולמקם על בצק.
• בהמשך בעדינות להניח למלא ולקשט את פני העוגה עם פלפל טרי.

שלח את הטופס בתנור 40 דקות. מוכן מאפה מתברר טעימים מאוד קר וחם.

פאי עם גבינה ועגבניות Adygei

מתכון מקורי נוסף כדאי לך לפגוש אורחים:

• מערבבים 250 גרם גבינה מגוררת, ארבע כפות רוטב עגבניות פיקנטי וחלמון ביצה אחת.
• בצק עלים לרדד דק למדי ומניחים על תבנית אפייה, הקלף הניח.
• מעיל פני השטח של הגבינה מלית הבצק, עוזב את הקצוות ללא מגע.
• עגבניות לחתוך לפרוסות דקות, להניח אותם קרובים אחד בחוזקה, מלח ופלפל אחרים.

אופים עד ארוחה מבושלת במשך כעשר דקות. זה ואחריו העוגה מגניב, פורסים ומגישים לאורחים.

מסקנה

עוגת שכבות עם גבינה (Adygei) - מאוד מאכל טעים ומספק. מבשלים אותו למשפחות בחגים ובימי חול. אנחנו בטוחים שהם יודו לכם, ויותר מפעם אחת יתבקש להשלים.