עוגת "הנסיך השחור": מתכון קינוח עדין

עוגה "נסיך שחור", את המתכון של אשר אנו רואים בהמשך, מכרז מאוד וטעים. קינוח זה יכול להיות מוכן לכל ארוחה משפחתית או חופשה. זה פופולרי במיוחד בקרב ילדים, שכן יש כמות גדולה של שוקולד, אבקת קקאו חלב מרוכז.

עוגת "הנסיך השחור": מתכון

מרכיבים דרושים עבור עוגות:

• ביצים גדולות - 3 יח ';.
• סוכר חול - 1 כוס מלאה;
• אבקת קקאו - 3 כפות גדולות;
• סודה וחומץ אפייה - על כף קינוח 1;
• כהה ושוקולד מריר - בר 1;
• קרם סמיך טרי - 1 כוס;
• קמח חיטה - 1.7 כוסות;
• שמן צמחי - 20 מ"ל (עבור טופס שימון).

תהליך הלישה

עוגה "נסיך שחור", מתכון המספק לישה מהירה ויסודית, יכול להתבצע מתוך בסיסים שונים. החלטנו להשתמש בתור עוגות ביסקוויט שוקולד שופעות. כדי ליצור אותו צריך לשבור את הביצים, ולאחר מכן להפריד את החלמונים והחלבונים. לקצף החלמונים להוסיף סוכר, קרם סמיך, אבקת קקאו, מגוררת שוקולד מריר אבקת סודה לשתייה עם חומץ תפוחים. חלבונים חייבים לעמוד 5-10 דקות בתא הקירור מקציפים לתוך הקצף הצפוף לשים את החצי השני של המצע. בא, שני המרכיבים צריכים להיות מעורבים ויוצקים עליהם קמח חיטה. כתוצאה מכך, יהיה לך בצק שוקולד סמיך.

תהליך ביסקוויט אפייה

עוגה "נסיך שחור", המתכון שלו הוא פשוט להפליא, ניתן לעשות בתנור, ושימוש Multivarki. להלן, התגלמות שנייה תידון. ואכן, בשנת עוגת גאדג'ט המטבח הזה לאפות הרבה יותר מהר ולקבל הרבה יותר משוכלל.

לפיכך, את היכולת צריכה להיות משומנת, ולאחר מכן לשים אותו כל הבסיס המוכן מראש. לאחר מכן multivarku יש לסגור ולשים טיימר בדיוק 60 דקות (במצב אצווה). כשהאות קול יש צורך לשלוט על העוגה, מונח על צלחת שטוחה, ולאחר מכן מקורר באוויר.

מרכיבים דרושים שמנת:

• חלב מרוכז - 1 בנק;
• חמאה טריה - 180 גרם;
• שוקולד מריר ללא אגוזים ותוספים אחרים - 1 אריח.

תהליך ההכנה של קרם

עוגת "הנסיך השחור" ב multivarka ניתן להכין באמצעות כל קרם. החלטנו להשתמש בו רק חלב מרוכז וחמאה מומסת. הם צריכים חזק להקציף ביסודיות באמצעות בלנדר. זהו גם צורך לשפשף שוקולד מגורר כהה. היא מתאימה לציפוי.

גיבוש של מאכלים מתוקים

עוגת שוקולד קורר להיות חתוכה 2 או 3 חתיכות (בצורה של עוגות), ולאחר מכן כל אחד מהם קרם שמן בשפע ולשים אותו הרצף. קינוח למעלה נדרשת גם כדי לקשט את החלב התאדה קצפת וחמאה, ורק אז ומפזרים שוקולד צ'יפס.

נכון מגישים

כתוצאה כל השלבים הנ"ל תוכל להפוך קינוח כהה עם מילוי לבן. לא פלא שזה מאכל מתוק נקרא "הנסיך השחור". עוגה עם ריבת חלב לפני ההגשה במעמד מומלץ במקרר לפחות 3 או אפילו 5 שעות. במהלך תקופה זו את הספוג סופג את הקרם הופך רך יותר רכה.