מרק עם קורנביף: המתכון עם תמונה

עבור מארחת מנוסית לא יהיה קשה לבשל מרק. הוא לא רק טעים, בריא, אלא גם מזינה. עם זאת, לא כל אישה יודעת איך לבשל מרק multivarka, כך שגם עם התבשיל. אתה ולקרוא זה במאמרנו.

מרכיב

בורש עם התבשיל נעשה מהר מאוד. כדי לעשות זאת, להכין את הכרוב (300 גרם) קוצצים דק את זה, ואת 400 גרם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות. גזר אחד גדול ובית סלק קטן לשפשף על מגררת גסה במיכלים שונים. בצל אחת וחותכים לקוביות קטנות. עבור zazharki תצטרך 3 כפות. l. שמן צמחי.

כדי להכין את כפות רוטב 1. מיץ עגבניות, 1 כף. l. רסק עגבניות ו ¼ לימון. תבלינים צריכים להיות: 1 צרור קטן של פטרוזיליה, 4 יח '. פלפל, מלח, שן שום 1, 1 hr. l. סוכר עלה דפנה אחד. וכמובן, לבשל הבנק נזיד 1 ו 2 ליטר מים.

אם יש לך את החומרים הנ"ל, אתה יכול להתחיל בישול.

Zazharki עבור בורשט

בקערה, יוצקים את מתג שמן צמחי Multivarki כדי "הוט" ו, בעוד חם, חתוך לקוביות קטנות בצל. גזר וסלק לשפשף על מגררת גסה. בשמן חם, מניחים את הבצל, מטגנים אותו עד שהוא מתבהר, אך לא שחום. ואז מוסיפים את הגזר ומבשלים עד שהם רכים. המקום הבא כדי zazharki סלק וממשיכים לטגן עד שהירקות רכים.

בינתיים, מכינים את הרוטב. במיכל נפרד, לשפוך את מיץ העגבניות, מוסיפים את הלימון. מערבבים היטב. ואז להוסיף באותה קיבולת של רסק עגבניות. לדלל עד אחיד. הרוטב, יוצקים לתוך קערה כדי Multivarki ירקות מטוגנים. כאשר הנוזל מתחיל לרתוח, מוסיפים את הסוכר. טעמו של הרוטב צריך לקבל מתוק-חמוץ.

כאשר zazharki pokipit 5 דקות להתאדות הנוזל העודף ניתן זמני multivarku off.

מרק עם תבשיל: מתכון עם תמונה

בצלחת multivarka מוכן הרבה יותר קל. אבל לא לשכוח את הפרופורציות, אשר רצוי להתבונן. כאשר הכין zazharku יכול לטפל במוצרים אחרים. קוצצים דק את הכרוב ותפוחי אדמה חתוכים לקוביות.

בקערה Multivarki, שבו zazharki, לשפוך מים על מרשם. יש גם להוסיף בנק תבשיל, כרוב ותפוחי אדמה. מיד למקום את כל התבלינים הדרושים. מלח, פלפל, זה עלי דפנה, שום קצוץ. כל ומערבבים היטב. סגור את המכסה ולהפוך את התוכנית "בורשט" עבור 40 דקות.

אבל אל תשכחו שכל זה תלוי בדגם Multivarki. באותו התכנית עשוי להפגין זמן שונה. לכן, להיות מונחה על ידי המודל שלך. זכור כי התבשיל מוכן. וגם ירקות מבושלים במהירות, ולכן לפעמים מספיק 20 דקות כדי לבשל מרק טעים. כאשר multivarka כבוי, ניתן שפכו לתוך צלחות מנה ומגישים בזוק עשבי תיבול קצוצים בעבר.

בורשט ללא zazharki

בשנת multivarka קרובות להכין את התבשיל הזה. במיוחד כאשר אין זמן במשך זמן רב כדי לבשל. כדי להכין מרק עם תבשיל בלי zazharki, שופכים לתוך המים בקערה Multivarki, להוסיף שמן צמחי מעט, תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, כרוב וגזר מגורד. מערבבים. ואז קוצצים את הבצל, סלק לרצועות דקות ומוסיפים אותם לקערה Multivarki.

הפוך הרוטב, כמו במתכון הקודם של מיץ עגבניות, לימון ופסטה. מערבבים ויוצקים לתוך multivarku. מוסיפים את כל התבלינים תבשיל, צנצנת. הפעל מצב "בורשט" בשיעור ממוצע של 30 דקות.

טיפים קולינרי

כפי שאתה יכול לראות, מרק להתבשל multivarka הכנה קלה, וזה לא בילה הרבה זמן. עם זאת, ישנם כמה סודות בשימוש על ידי שפים. לדוגמה, כדי למרק נשאר צבע אדום רווי, יש צורך להוסיף חומצה קצת (לימון, מיץ עגבניות).

רצוי להוסיף שיני שום מרק 1-2. ראשית, מדובר מן הארומה הנשכחת, ושנית, זה מאוד שימושי עבור האורגניזם. אותו הדבר נכון של פלפל, לא טחון, ואפונה.

עלה דפנה - על המאוורר. באופן עקרוני, אתה יכול לעשות בלי זה, אבל זה גם מוסיף את מנת הטעם הייחודי שלה.

סוכר המדגיש עדין, אלגנטים והמקורי שלה. זכור: את הטעם של בורשט תלוי בעיקר zazharki. לכן, לנסות לבשל אותו כמו שאתה אוהב את זה.