מזון ומשקאות, מתכונים
עוגה ריחנית על יוגורט עם דג משומר עבור יד מהירה
כאשר יש בבית ריח של מאפים טריים, אז הוא נושם נוחות וחמימות. מוקדם יותר פשטידות רוסיה אפויה מאפינס עם מילויי תוספות שונים. כדי להיות מסוגל לבשל מוצרי קמח היו כל אישה שמכבדת את עצמה. היום, הכל שונה, נשים מודרניות עסוקים: הם עובדים, ילדים, משפחה, החיים בבית.
לכן, כדי תענוגות קולינריים פשוט הידיים אינן מגיעות. אבל עם תחילת החגים או בסופי השבוע, אנו מתחילים לעבוד נסים ליד הכיריים לרצות ולהפתיע את הקרובים. אם התקציב מוגבל, אין לך מה לדאוג - לבוא לעזרתו של מזון משומר. להתנסות במוצר זה, בכל אחד. עוגת יוגורט עם דג משומר - תענוג גדול, אפילו עבור לשולחן החג.
הוא רק חצי שעה מן הרכיבים זמינים וזולים כי תמיד יהיו על המדף של המקרר. אגב, את הבצק ניתן גם לרכוש מן המוכן, אם אין זמן. מארחת הערה - מתכונים מהירים מעולים.
מוצר מזון farinaceous עם גרגרי אורז ושמן מקרל
מתכון עוגה מצוין עם דג משומר לארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנים. מרכיבים נכנסים:
- בנק מקרל בשמן (ניתן לבחור כל דג אחר).
- כוס יוגורט.
- חמאת אריזה (150 גרם).
- 400 גרם קמח.
- כוס אורז מבושל.
- בצל.
- ביצת עוף.
- סודה לשתייה קינוח חצי, מלח.
הפרופורציות יכול להשתנות בהתאם מספר האורחים או בני משפחה.
רצף של פעולות
לשים את הבצק: יוצקים את המשקה וחמאה מומסת, מוסיפים סודה לשתייה, בקלילות prisalivaem. אם תרצה, להוסיף שום ותבלינים. מנפים את הקמח, המוצר התברר אוויר. ללוש ביד. הבצק אינו נשמר, גריז עם שמן צמחי. אחרי כל המניפולציות הדרושות כדי להסיט את הבצק ל חבילה ולשלוח אותו במקרר במשך שעה.
בעוד הבסיס שלנו הוא מקורר, אנו מבלים זמן עם יתרונות - להכין את המלית. יש צורך: קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה, לשלב עם דגנים אורז מבושל. במיכל נפרד, ולשים עד מקרל חלקה - מערבבים את כל החומרים.
כאשר כל המוצרים מוכנים, נתחיל להקים עוגה עם קפיר משומר. מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מרדדים שכבה, שטיח התחתון של שמן כנון, תהליך. באופן שווה מתפרק מלית, לכסות במחצית השנייה (גליל). מקציפים ביצים עם מלח (קורט). שימוש קונדיטורית מברשת משמן את השטח כדי לקבל צבע זהוב יפה. מוצרים נשארים לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ 45 דקות.
מגישים עם שמנת חמוצה ומקשטים עם ירקות.
טעים מתכון עוגה עם דג משומר
אתה לא יודע מה כדי לארח אורחים שבאו במפתיע? אנו מציעים saury ארומטיים מוצרי win-win במיץ של עצמו.
הגדר את המרכיבים הבאים לבצק:
- אחת וחצי כוסות קמח.
- 60 גרם של קרם.
- חמאה או מרגרינה בסך של מאה גרם.
- 5 גרם של סודה וחומץ.
- 100 מ"ל של חלב.
עבור מוצרי בשר טחון:
- saury הבנק.
- חמש נורות גדולות.
- תבלינים: מלח, פלפל, קארי.
- דיל, כוסברה, פטרוזיליה.
כדי להכין את העוגה על יוגורט עם דג משומר, שאנחנו צריכים לעשות למלא:
- שתי ביצים.
- 15 גר 'קמח;
- 60 גרם של קרם.
טכנולוגיה
ראשית, להכין את הבצק: slaked סודה בחומץ יוצקים פנימה שמנת חמוצה, לשלוח את הנוזל חמאה, חלב חם קמח מנופה. ביסודיות ללוש ראשון להקציף, אז באופן ידני, עד שהתערובת מתחילה לנוע בקלות מידו. כתוצאה מכך, אנו מקבלים בצק רך וגמיש. לדגמן עבור 15 דקות בתא הקירור.
מלית: קוצצים את הבצלים, כמו שאתה אוהב, אנחנו המשמרים לתוך שמן צמחי מחומם - ומטגנים. אחרי כמה דקות מוסיפים תבלינים אהובים. אנו המשמרים לתוך מסננת כדי להסיר את השומן המזיק. מחית saury, להתפורר כל ירוק, להתחבר עם בצל.
מוציא את הבצק המצונן, לרדד דק. שטיח מלבן רצפה - כדי להפוך את הפגושים, המלית לא לנשור. שים את הבצל "מעיל", על גבי הרבה דגים, לכסות עם בצלים שוב. מלא את תוכן הנוזל של טופס מסה של קמח, ביצים ושמנת.
הפעל את התנור לאפות עוגה מהירה עם דגים משומרים בתוך חצי שעה. מסתבר מאוד יפה, ריחנית מנה מספקת. כאשר יהיה יותר זמן, מלח או פגר טרי. צלחת יכולה לעשות עם בשר, פטריות וירקות.
עוגה מהירה עם דג משומר על קפיר
תשומת הלב שלך תציג עוד מתכון מעניין. המנה ניתן לבשל לבעלה לארוחת בוקר, הילד בבית הספר ואפילו בחופשה. מתכון העוגה הזו עם משומר מרמז על נוכחות של הרכיבים הבאים:
- כוס יוגורט.
- 250 מ"ל של קרם.
- שלוש ביצים.
- סודה, מלח (1/2 כפיות קינוח).
- מאתיים גרם קמח.
כדי להכין את המילוי: שמן סלמון (בנק), חמישה תפוחי אדמה, בצל, שמיר.
הוראה
להקציף את הביצים, מוסיפים שמנת חמוצה, יוגורט (לא קר), לפרוע סודה prisolit, להוסיף קמח. לשים את הבצק. לאחר שאנו נכסה אותו בניילון ולהשאיר על זמן.
עכשיו נתנו לנו לעשות מילוי מזין: מחית דגים, פרוסת בצל ומטגנים את תפוחי מנקים, ירקות shinkuem. בשנת תבנית אפייה עמוקה לשפוך חצי נוזלי לשפשף בצק על פני תפוחי האדמה (גלם), השכבה הבאה היא בצל קלוי, סלמון ועשבי תיבול.
מלא את העוגה עם יוגורט על דגים וירקות משומרים הנותרים בצק, לשים בתנור 40-45 דקות ב 200 מעלות. אזהרה: המוצר יגדיל משמעותית בנפח. מוצר גריז קולינרית אפוי עם חתיכת החמאה ומגישה.
עוגת יוגורט עם דג משומר מתבררת עדינה מאוד נמסה בפה. כפי שאתה יכול לראות, את כל המרכיבים זמינים ונמכרים בכל סופרמרקט.
Similar articles
Trending Now