יום הולדת ארוחות וחטיפים חם

איזה מנות לבשל ליום ההולדת שלי? שאלה זו שואל את עצמו כל שם מתחיל לתכנן שולחן חגיגי. העובדה שהם לא צריך להיות כל יום ומוכר, אני רוצה להפתיע עם משהו חדש ומקורי. אבל, באותו הזמן, יום הולדה - חג, כך "לתלות" במטבח במשך כמה ימים לא רוצים. אתה יכול להציע סט של אוניוורסלי מנות יוצאות דופן, אשר לקשט כל שולחן.

ראשית, בואו נראים מה חטיפי הולדת עם הסלט המוכן מהר מאוד. לדוגמה, צ'יפס מהצלחת "חמניות". על מנת לעשות זאת, תצטרך שתי חפיסות של שבבי "אסטרלה". למלית דק לשפשף כמה סוגים של גבינה (קשה שמנת) - 300 גרם, רטטו עם שיני שום כתושות 3 ומיונז. השקופית הבאה חצי הניחו בקערת סלט, ושאר ממולא שבבי ומכניסים אותם במעגל, כמו עלי כותרת של חמניות. זרעים על פני השטח יכול להיות עשוי maslinok קצוץ.

יום הולדת מתאבנים ירקות עדיף לבשל עם עגבניות ופלפלים. הצעה מומלצת "שונה". משחות עשוי גבינה מגורדת (0.5 ק"ג), שמנת חמוצה (100 גר '), מיונז (100g), קצוץ קרן שמיר 10 ואת שיני שום כתוש. הבא, המסה המתקבלת היא מעורבת ביסודיות מוכנה לעצב קורסים. עם עגבניות לחתוך את החלק העליון, מכניסים פנימה את המילוי ומסדרים אותם במעגל על מגש גדול. הבא, למלא את הפלפלים מאוד בחוזקה נדחס לחתוך אותם עם סכין חד בקפידה עיגולים, מנסה לשמור נפל התכנים. מקום יפה במרכז. מקשטים עם גבעולי זיתים ירוקים ושחורים.

מתאבן הולדת דגים תהיה השלמה מצוינת השולחן החגיגי. אתה יכול לבשל צלחת של טארטלטים.

הגרסה הראשונה של תוספות - קוויאר אדום ושחור.

מילוי באפשרות השנייה - שרימפס מבושל מעורבב עם פרוסות יוגורט ואבוקדו.

מילוי התגלמות שלישי - חלבוני ביצה מבושלים ארבעה מקלות צ'ופ, מעורבים עם קוויאר 50 גרמו, שרימפס שלם 150 גרם של יוגורט.

יום הולדת חטיפים יכול להיעשות בצורה של "מנה בשרית" מורכב הפרוס של נקניק מעושן, נקניק, לחמניות קרבונט.

כמו כן טעים "מסורתיים ביצים." כדי לעשות זאת, לעשות חור קטן עם צד חד ולנקז את הביצים בתוך המעטפת של כל אחד. הבא, להכין הלשון קרוש, בשר פרוס ו פלפלים הם קוביות קטנות מאוד ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה. מלאו תערובת זו של "תבניות" כדי לשים אותם על שני ימים במקרר. לפני ההגשה, פשוט לנקות את המילוי מן הקליפה.

תבשיל חם - הוא שאתה יכול להכין ליום ההולדת שלו בקרוב, יחד עם תוספת.

סירים הם טעימים עם בשר וירקות. משמש 4: קילו בממוצע קציצות בשר, לטגן אותו עם נורות קצוצות 2, לשים על החלק התחתון של הצורות. תפוחי אדמה נקי נוסף, מחולק לארבעה חלקים לכסות את חזיר פקעות. שעועית ירוקה ושלקה והניחה כשכבה עליונה. הפוך ליהוק של מרק מלוח רווי, שמיר קצוץ ותבלינים לטעמך. יוצקים לתוך כל סיר על ידי שליש, ולסגור את המכסה. כן צלחת עבור חמישים דקות.

אפשר להכין סלמון עם אורז, אם דג קטן (1.5 ק"ג) למשך הלילה בתערובת מלח חמוצים, מיץ לימון ופלפל. לפני הגעתו של אורחים להרתיח אורז, להוסיף את גריבס של בייקון, בצל מטוגן בחמאה. מלא את בטן סלמון, לשים אותו על נייר משומן, להחיל את הרשת של חבילת מיונז לעטוף. בישול מנה עבור שעה אחת בתנור שחומם מראש.

על השולחן החגיגי בטוח לשים משקאות שאינם אלכוהוליים, פירות לקינוח.

אתה יכול לפגוש את האורחים.