סלט של מקלות סרטן - זה טעים!

אם אנחנו מדברים על התגליות קולינריות של אנשינו, אשר הפכו פופולריות ואהובים לא רק בארץ המכרעת, אך במדינות זרות, אנו יכולים לומר בודאות כי המטבח רוסי הוא לא פחות סמכותי יותר, למשל, יפני או צרפתית. בין המנות המפורסמות שלנו - okroshka, מרק, חביתיות, כופתאות, ובקרב סלטים, למרבה הפלא, - אוליבייה, שבלעדיו אי אפשר לדמיין שולחן חגיגי. אך לאחרונה, תחרות רצינית סלט אינה מורכבת עוד בישול סלט - מקלות סרטנים. עכשיו גם הוא, הוא חלק אינטגרלי של חג רוסי. כמעט כל מארחת צעירה או כבר מנוסית מכינה את הסלט, ולדעת לפחות חלק גרסותיה. אנו חולקים סוד קטן על איך להכין סלט עם מקלות סרטנים במתכון שלו נורמלי, ללא סיבוכים או להוסיף משהו המרכיבים שונה. גישה יצירתית זה תיתן לך את ההזדמנות לעשות סלט של מקלות הסרטנים טעימים ומקוריים משלך מתכונים. זה ניתן להוסיף מבושלים אורז, מלפפונים, הן טריים מלוחים או כבושים (תבחין איך הטעם של צל), גבינה ופלפל. אתה יכול לבוא עם משהו משלהם, וזה יהפוך סודות הבישול שלכם. אבל אנחנו נראה לך איך להכין סלט של מקלות סרטנים עם רכב המכולה הרגיל שלו.

אז מה אנחנו צריכים להכנתו: בשר סרטנים או מקלות, ביצים, צנצנת של תירס ובצל, מיונז ועשבי תיבול טריים: פטרוזיליה, שמיר, סלרי או משהו אחר על פי בחירתך.

עכשיו אנחנו מתארים תהליך פשוט של בישול מזון.

ראשית, אתה צריך להכין את האוכל. קח את בשר הסרטנים דק נוכל לחתוך אותו. פרשנו לתוך קערה או סיר עמוק, אז כדי לא להיות קשה לערבב את הסלט. בעוד אנו חתוכים למקלות או בשר סרטנים, אתה יכול לבשל כמה ביצים. הסכום שאתה מגדיר את עצמך, תלוי על כמה מנות רבות לצפות. לאחר ביצים מבושלות, הם מקוררים עם מים קרים, וטהרו כמו לחתוך דק. הוספת המרכיב השני סרטנים.

ואז צנצנת פתוחה עם תירס, בזהירות שפך נוזל ויוצק לתוך קערת דגנים עם בשר סרטנים פרוסים וביצים.

חתיכות קטנות של בצל קצוץ ומערבבים עם שאר החומרים.

וזה כל מה שהיינו צריכים לארוחות. עכשיו אנחנו מערבבים את כל החומרים היטב ולשים במקרר למשך קירור קטן. לאחר 10 - 15 דקות יכולות סלט שמנת או מיונז, לערבב, מלח המשמר לתוך צלחת יפה. מקשטים את הסלט עם מקלות סרטנים עם ירקות ומגישים.

לאלו שרוצים להתבלט מרכיבי סלט מקוריים, אנו מציעים אחת מהאפשרויות - סלט של מקלות סרטנים ושעועית. טעמו יהיה שונה במקצת. אפילו התוספת הקטנה של הרכב הלא-הנורמלי של המוצרים לעשות סלט טעם יוצא דופן ומעניין.

היא משתמשת כל אותם המרכיבים כמו סלט הסרטנים כרגיל: ביצים, בצל, סרטנים, צנצנת של תירס משומר, ירקות ומיונז. של מוצרים חדשים רק הוסיפה שימורי שעועית אדומה. אז, נמשיך בתהליך של בישול. ביצים מרתח דק נחתוך אותם, כמו בצל nashinkuem ואת הנורה דק. אנחנו מערבבים הכל למסה הומוגנית. מוסיפים את מיץ שוחרר מן תירס ובשר סרטנים קצוץ דק. מערבבים. שעועית חייב גם להיות חופשי מן הנוזל, לשטוף עם מים ומוסיפים את שאר המרכיבים מוכנים. לבושה עם סרטנים סלט עם שעועית מיונז, לערבב ולקשט עם צמחיה. הנה להתאים גבעולי שמיר או סלרי עשוי פטרוזיליה או נענע - זה חשוב מאוד, יפה, והכי חשוב, תוספת שימושית הסלט שלך. זכור כי האסתטיקה של אספקת מזון היא לא פחות חשוב מאשר הטעם שלה.