סלט "שוורים": מתכון ודרכי בישול

בבישול, יש פעמים כאשר מנות שונות לחלוטין יש את אותו שם. נכון, מצבים כאלה הם נדירים. קח, למשל, סלט "שוורים". המתכון להכנת שלה יש כמה אפשרויות, די שונה זה מזה.

בקר עם ירקות

לפעמים קשה לנחש מה הניע את המחבר לתת את המנה שלו שם זה או אחר. במקרה אחד, הגורם המכריע הוא הופעתו של המוצר המוגמר, ובשני הוא פשוט שם היוצר שלו. מה אנחנו יכולים לומר בקשר לכך על סלט "שוורים"? המתכון והדרך בהכנת המנה הזאת אינם דומים למאבקו של השקר עם הפר. אמנם, אם אתה מסתכל מקרוב, ואז נקודות מגע ניתן למצוא. כדי לעשות זאת, אתה צריך לגלות מה סלט "קורידה" מורכב. המתכון לארוחה כולל את המרכיבים הבסיסיים הבאים:

• בשר מבושל;
• עגבניות;
• פלפל בולגרי;
• מלפפונים;
• מלח;
• תירס משומר;
• אפונה ירוקה;
• בצל;
• פטרוזיליה ירוקה;
• שמן זית.

אולי הסיבה היתה בשר, אשר בולט נגד הרקע הכללי של רשימת הירקות. איך מוכן הסלט "קורידה"? המתכון למנה פשוטה מאוד:

1. בשר בקר חייב להיות מבושל הראשון, ולאחר מכן לחתוך לקוביות לא יותר מ 2 ס"מ.
2. לטחון את הירקות. בשביל זה, מלפפונים ועגבניות צריך להיות חתוך לפרוסות, בצל - semirings, ופלפל - רבעי של טבעות.
3. ירקות יכולים להימחץ באופן שרירותי או קרוע.
4. מרכיבים מוכנים לשפוך לתוך קערת סלט.
5. מוסיפים מלח, מפזרים מעט בשמן ומערבבים היטב.

סלט הוא טרי מאוד, בריא ומזין.

מנה של יוליה Vysotskaya

יש עוד גרסה מעניינת של איך אתה יכול להכין סלט "קורידה". מתכון עם תמונה במקרה זה יש צורך על מנת לדמיין בבירור את התוצאה הסופית. יש כבר קבוצה נוספת של מוצרים:

• פילה בקר;
• עגבניות;
• פלפל בולגרי;
• שעועית אדומה;
• זיתים ירוקים;
• כרוב סיני;
• שמן צמחי;
• רוטב סויה.

לא קשה לבשל מנה כזאת:

1. בשר טרי טרי יש לחתוך לתוך לוחות דק, ולאחר מכן מטוגן קלות עם תוספת של התבלינים האהובים עליך.
2. סלט, עגבניות ופלפלים חתוכים בקפידה לרצועות.
3. חותכים את הזיתים עם הטבעות. חובבי ניחוחות בולטים יכולים להוסיף שום פרוע. בעבר, זה צריך להיות לחתוך לחתיכות לא יותר מ 1 ס"מ.
4. לאסוף את כל המוצרים במיכל אחד, לשפוך עם שמן, מפזרים רוטב סויה ומערבבים היטב.

השעועית האדומה בסלט נראית כמו טיפה של דם ליד הבשר המטוגן. כנראה, זה הניע את המנה כדי להיקרא על שם המראות המוניים המפורסם.

חסה עלים

אחרת איך אתה יכול לעשות סלט "שוורים"? מתכון עם מקלות סרטן הוא, אולי, הפופולרי ביותר. בעיקרון זה בגלל המראה. אחרי הכל, הבנייה מרובד תמיד מושך תשומת לב. בנוסף, הרכב התבשיל כולל את כל המרכיבים הידועים ביחס הבא:

• אריזה של מקלות סרטן (200 גרם);
• 4 עגבניות;
• 2 שיני שום;
• שימורי תירס בנק;
• מיונז;
• 200 גרם גבינה (קשה או "מוצרלה");
• קרקרים.

שיטת הכנת סלט:

1. ראשית אתה צריך לטחון את המוצרים: לחתוך עגבניות מקלות לקוביות, גבינה - באח באמצעות מגרד גדול, שום - דרך העיתונות. לאחר מכן אתה יכול להמשיך עם הרכבה.
2. כדי לעבוד, אתה צריך צלחת שטוחה טבעת קונדיטוריה לאפות ביסקוויט. כל המוצרים יצטרכו לשים בתוך זה בתורו, כיסוי כל שכבה עם מיונז: עגבניות עם שום, סרטנים מקלות, תירס, גבינה, ביסקוויטים.
3. בזהירות לפתוח את המנעול, להסיר את הטבעת. מתברר פירמידה שכבתית אפילו.

המנה נראה מרשים מאוד, כל כך הרבה אנשים מנסים לבשל אותו לחגים.